草莓盛会||江苏省农科院乔玉山:设施草莓连作土壤管理技术!

江苏省农科院果树所副所长 乔玉山关于草莓的这些形容词:“天赐尤物” 、设施栽培、冬春上市、高投入高产出、小面积小规模、劳动密集型、“顺毛驴” 、“娇小姐” 。设施(草莓)土壤劣变的两种因素:设施+连作。设施土壤劣变主要表现为:1.土壤次生盐渍化;2.土壤酸化;3.土壤富营养化倾向;4.连作障碍加剧;5.重金属积累;6.其他。善待化肥:化肥不能多施、滥施。没有化肥是万万不能的。化肥可以是更好的形式,

《农资与市场》传媒 2023/3/15 15:43:27

草莓大会||吉沐祥:草莓绿色防控关键节点解析!

江苏丘陵地区镇江农业科学研究所研究院 吉沐祥全国草莓总产量世界第一,但单产和品质与一些发达国家相比,还有较大上升空间,特别是安全品质成为制约着消费需求较突出问题,草莓产业亟待绿色生态转型和健康可持续发展。草莓种植要筑牢“三道”防线,免疫抗病健苗肥果。从健康土壤、无病种苗、生物与诱抗防病,科学精准用药,减少用药量与次数。第一道防线:无病-土壤生物改良与种苗健康;第二道防线:防病-保护性杀菌剂、免疫诱

《农资与市场》传媒 2023/3/15 16:10:48

草莓盛会||百果园范枫枫:草莓的品控标准及主要品质问题

百果园集团品控采后研发中心副总监兼蔬菜事业群生产中心品控部总监 范枫枫一、 果品标准体系针对不同水果的特性和共性建立果品标准是一个世界性难题,品质难统一也是制约果品行业发展的一大“魔咒”。百果园公司独创水果“四度一味一安全”量化维度,即将水果按“糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味、安全性”分成招牌、A级、B级、C级4个等级。鲜度是所有商品果的基本标准,安全性是果业发展的生死线。而好吃是检验

《农资与市场》传媒 2023/3/15 17:14:00