【西南万商会】庞乃雄：广西香芋种植现状与市场机会

广西安农农业集团有限公司董事长  庞乃雄

一、香芋产业发展现状

全国种植面积约100万亩，年产量约150万吨。其中，主要的产区分布分别为福建30万亩，江西12万亩，湖南25万亩，广西18万亩，广东15万亩。

讲到芋头，90%以上的香芋基本采用传统水田种植模式，产量普遍在2000—3000斤之间。

中国香芋40%速冻出口，60%在国内销售（其中65%加工销售，35%鲜重流通市场）。

中国香芋主产区种植时间为春种秋冬收，个别产区习惯田间覆膜保暖越冬采收。

北海地区率先实现机械化耕种，香芋上市时间为5-7月，填补国内市场空档。

二、安农“南珠一号”香芋发展历程

2017年从生物所引种试种按传统水田种植，面积120亩，2018年调整种植方式和技术水田、旱地各种150亩。2019年升级革新旱地水肥一体化技术（覆膜免培土）种植面积达1200亩。

2020年升级为“公司+基地+家庭农场”模式5000多亩。2021年通过产业化联合体推广种植将近1.2万亩。2022年走出北海，实现南宁、贺州、巴马异地产业合作。

三、安农“南珠一号”香芋发展现状

1. 旱地覆膜免培土水肥一体化种植技术日趋成熟；

2. 通过土地流转，建立千亩标准化种植示范基地；

3. 开展异地香芋产业合作，输出技术和标准，扩大产业影响力；

4. 在全国率先实现香芋从种到收全程机械化；

5. 通过几年打造现成为行业内知名品牌。

四、香芋产业发展存在的弊端

任何一个产业都不可能十全十美。芋头这个产业的弊端，第一个就是种苗不断退；第二，产量和品质下降；第三，土壤问题比较突出，特别是两大病害，一个是软腐病，一个是疫病；第四，芋头病虫害频发，地下害虫包括土传病害严重，特别是线虫，对芋头的为害很严重；第五，整个的种植技术模式过于传统，在一些地方缺少龙头带动，模式包括技术还是比较传统的。

五、香芋产业发展中农资市场机会

芋种更新带动种苗业的发展；种植技术创新带动地膜、滴灌带等农资产品的销售；土壤修复带动土壤调理剂功能肥料等产品的销售提升；线虫、软腐病、疫病等常见香芋病虫害高效解决方案前景广阔；通过香芋产业引领带动农业种植大咖资源合作。

整体来说，芋头市场前景广阔，国内机会在增加。种植风险相对低，传统种植模式具有巨大的改进空间。乡村振兴首先是产业振兴，香芋产业从传统向现代转型升级，在品种更新、技术创新、市场开拓等方面大有可为，我们愿与大家一道促进香芋产业向高质量发展。