马铃薯产业的当下低迷行情，再次让种植户陷入困局。为了更清楚地解当下马铃薯产业的真实现状与出路探寻，《农资与市场》传媒第八届马铃薯大会组委会走进张家口，走访马铃薯作物优秀服务商代表绿洲农业刘光雷，在与刘光雷的交流中，我们了解到以下关于坝上马铃薯产业的种植现状，仅供大家学习参考交流。马铃薯大会市场调研走进张北绿洲农业开发有限公司【坝上马铃薯区域】坝上地区指海拔1400米以上区域，包括河北北部、内蒙古大
马铃薯产业的当下低迷行情，再次让种植户陷入困局。为了更清楚地解当下马铃薯产业的真实现状与出路探寻，《农资与市场》传媒第八届马铃薯大会组委会走进张家口，走访马铃薯作物优秀服务商代表绿洲农业刘光雷，在与刘光雷的交流中，我们了解到以下关于坝上马铃薯产业的种植现状，仅供大家学习参考交流。
马铃薯大会市场调研
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坝上地区指海拔1400米以上区域，包括河北北部、内蒙古大部分地区和陕甘宁北部等地。张家口这里马铃薯的主产区是张北县、沽源县、康保县，其中沽源种植面积最大，不过张北县种薯面积大，对马铃薯区影响大。内蒙地区：政府有对新品种的经济补贴、种薯补贴和商品薯储藏等补贴；张家口地区：由于地下水水位下降、沙漠化等因素，政府鼓励轮作，并受限水限电的影响。当前张家口地区马铃薯出窖收购价格主要在5-8毛/斤之间，一般亩产量在6000-10000斤，所以普通商品薯每亩销售在3000～5000元之间，高品质马铃薯亩销售可达到5000-8000元。张家口地区商品马铃薯每亩投入总成本大约3500～4800元之间，这就表示不少马铃薯种植户是赔钱的，大部分种植户在赚钱与赔钱的中间地带，一部分种植户适当赚钱。恰恰是低迷的行情，才是那些真正在产业深耕的人的机会！商品薯市场可能将持续低迷，会出现两极分化，高品质的马铃薯会有一个不错的收购价格，一定有种植户淘汰出局，缺乏思路，不懂经营管理的种植户会被淘汰。在盈亏平衡点的群体会越来越大，赚钱的和亏钱的占比小，呈现鸡蛋状的趋势。马铃薯的消费群体在变化，消费者购买习惯在变化，导致消费减弱；疫情因素又导致饭店餐饮等消费严重减弱；种植面积扩大，河南、广东、广西、云南等地马铃薯种植发展太快，不同区域间茬口消失；虽有部分地区种植面积减少，但马铃薯亩产量提升。归结起来：总产量提升迅速；总消费有所减弱。马铃薯种植对土壤是掠夺性的，当下张家口马铃薯主产区一些土壤破坏严重，土壤营养失衡，土传病害严重，晚疫病、早疫病、炭疽病比较突出。解决：改变土壤现状，首先要从严选种薯开始，很多土壤病害是种薯带进去的；其次在农业投入品的应用上要有机与无机结合、生物与化学结合，减缓对土壤的破坏；轮作、休耕，让土壤逐步恢复活力。第一难题：产销，销售渠道以及以更好的价格卖出去；2.如何解决土壤问题、土传病害以及其他病害等，提升商品率，实现高质高产；3.经营管理难题。种植户主力大多还是70后，种植也会出现两极分化，大户“吃掉”小户。当前种植户可通过联合以及圈子的力量交流学习，提升自我，找到解决路径，也可依托优秀的服务商平台和产业链资源等；要将自身置身于群体之中。种植户需要的是解决问题的方案而不是单一的产品，但是种植户有很少会用一家服务平台的全程方案。经销商要将自己经营的产品置身于方案之中，像一条鱼一样只有置身于鱼群之中才好生存。目前特肥在张家口地区接受程度依然不高，因此更需要整体的解决方案。腐植酸类肥料、新型植调剂、各种特肥等在成长期，有很大发展空间。农资产品一定是基于增产和提质的基本逻辑，解决种植问题，同时兼顾性价比，价格要与价值对等，在当前马铃薯行情低迷的情况下，种植户投入会更加谨慎，降本增效是关键。张家口地区农资经销商，各有各的活法，都还能活下去，不过未来一定是两极分化，部分经销商淘汰出局，部分经销商发展壮大。绿洲农业当前发展很稳定，不管行情如何，每年都保持稳定的增长，这是基于绿洲农业保姆式服务模式，涉及种薯推荐、营养、植保、部分商品薯销售。依托深耕马铃薯技术，把技术吃透，真正解决马铃薯种植户在种植过程中的痛点问题。1.马铃薯数字化系统应用，提升服务的效率和精准度；2.人才战略，继续吸纳优秀的人才加盟；3.依托人才，建立技术梯队；4.产品方案再升级，拿出诚意，做出更高性价比的解决问题的方案；5.继续打通商品薯的销售，帮助种植户解决销售难题。2022年，绿洲农业将通过这些路径保持竞争力，继续稳步发展。
