【千人薯业盛会】吴学宏：马铃薯重要土传病害及其综合防控

中国农业大学植物病理学系/马铃薯病虫害研究中心 吴学宏教授

马铃薯在生产中为什么重要？

有五个原因，第一马铃薯产量高；第二马铃薯的营养成分非常全；第三马铃薯不与三大主粮争地；第四特别容易加工成干粉，在国家的抗震救灾起到非常重要的保障作用。第五饱腹感强，可以避免肥胖。

所以国家专门提出马铃薯主粮计划，提高马铃薯的种植面积。面积的提升意味着国家产业调整的重大转变。

马铃薯在种植过程中会遇到各种病害的侵扰、干扰，影响产量和品质。今天我主要给大家讲五大土传病害。

1.马铃薯黑痣病或茎溃疡病

马铃薯黑痣病或茎溃疡病在世界范围内均有发生，导致的产量损失可达30%。主要危害幼芽、茎基部和块茎。主要表现，薯块黑痣，植株地下部分溃疡，叶片发红、上卷，形成气生土豆，产生大量小土豆，茎基部白色粉状物。 

马铃薯黑痣病6大表现

病原菌是多核丝核菌（立枯丝核菌）和双核丝核菌。

国内引起马铃薯病害的丝核菌，马铃薯上分离的丝核菌属于17个融合群或亚群。多核丝核菌：AG-1-IB、AG-2-1、AG-3 PT、AG-3 TB、AG-3 TM、AG-4-HGI、AG-4-HGII、AG-4-HGIII、AG-5、AG-11。双核丝核菌：AG-A、AG-Fa、AG-G、AG-I、AG-K、AG-U和AG-W。

其中AG-3 PT为优势融合群，致病力最强。AG-W为国际上首次鉴定的一个新融合群。

病原菌以菌核在土壤中或病薯上越冬。土壤中菌核是主要初侵染源；带病种薯也是初侵染源，更是远距离传播的主要途径。依靠土传和种传传播。基本无再侵染，除相邻植株间有限的菌丝直接接触外。

发病条件：与春寒及土壤潮湿有关，播种早或播种后土壤温度较低，出苗较慢的田块发病重。

综合防控

农业措施：使用无病种薯；土壤改良；水肥管理；作物轮作；收获时期的选择。

生物防治：拮抗细菌，芽孢杆菌和假单胞菌；重寄生真菌木霉菌和轮枝菌；弱毒或非致病丝核菌。

化学防治：咯菌腈、嘧菌酯和噻呋酰胺。

抗病品种：没有或较少。

诱导抗性：水杨酸。

已登记的农药：嘧菌酯及其与恶霉灵、苯醚甲环唑合剂，噻呋酰胺及其与异菌脲合剂，咯菌腈及其与氟唑环菌胺合剂，噻呋酰胺与吡唑醚菌酯合剂，氟酰胺与嘧菌酯合剂，克菌丹，精甲霜灵、咯菌腈及嘧菌酯合剂，唑醚·氟酰胺，吡唑酯·噻虫嗪·中生素。

2.马铃薯枯萎病

马铃薯枯萎病连作田，土壤黏重、偏酸的田块，土壤湿度大，温度偏高（28℃适宜），发病重；在我国分布广泛，造成的经济损失10%―53%。

主要表现：叶片自下而上逐渐变黄，大量脱落；也有顶枯现象，自上向下发展；茎基部皮层呈水浸状腐烂，地上部茎叶迅速凋萎；有时在茎的一侧发展而形成条斑坏死，后期全株枯死。

地下根系呈水浸状软腐，皮层极易剥落；从茎基纵剖可见维管束变褐色腐烂；高湿条件下，病部长出白色、粉红或蓝绿色霉状物。

F. oxysporum（尖孢镰刀菌）、F. solani （茄病镰刀菌）、F. verticillioides （轮枝样镰刀菌）、F. sambucinum （接骨木镰刀菌）等多种镰刀菌可引起马铃薯枯萎病。

接骨木镰刀菌是内蒙古马铃薯枯萎病的优势种群，占88%；接骨木镰刀菌和锐顶镰刀菌是河北马铃薯枯萎病的优势种群，分别占50%和48.7%。

病原菌主要以菌丝体或厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，在土壤中可存活5—6年。土壤带菌和带病种薯是马铃薯枯萎病的主要初侵染来源。

厚垣孢子和菌核通过牲畜消化道后仍有生活力，可营腐生生活，是典型的土传病害。

根或茎的腐烂处在潮湿环境中产生子实体，孢子借气流、雨水、灌溉水传播，从伤口侵入。

病菌有时寄生在维管束中无症状表现，有时进入维管束后马上堵塞导管，产出有毒物质，扩散并向上延伸，导致病株叶片枯黄而死。

综合防控

轮作并加强栽培管理：与禾本科作物或绿肥作物进行4年轮作；施腐熟有机肥，合理使用尿素；选择地势较平坦、不易积水的地块进行栽培，合理灌溉；垄作栽培时加厚培土。

清除病残体：及时拔除并销毁病株及田间病残体；检查被侵染的块茎，及时清除。

生物防治：木霉菌、枯草芽孢杆菌可有效控制由F. oxysporum引起的马铃薯枯萎病。

化学防治：生产上可用嘧菌酯、噻菌灵、多菌灵、咪鲜胺、恶霉灵、咯菌腈等轮换灌根2~3次，可有效控制马铃薯枯萎病。

已登记农药甲基硫菌灵悬浮剂、精甲·嘧菌酯悬浮剂、咯菌腈悬浮种衣剂、敌磺钠可溶粉剂、精甲·嘧菌酯颗粒剂、噻菌铜悬浮剂、嘧菌·噁霉灵颗粒剂、寡糖·链蛋白可湿性粉剂。

3.马铃薯黄萎病

马铃薯黄萎病又称早死或早熟病，在全世界温带地区广泛分布，是典型的土传和种传维管束病害。

温暖高湿利于发病。在20―26℃温度下，遇土壤高湿，或雨后骤晴高温天气，或久旱后大量浇水，有利于病害发生。

连作重茬、种植过密、地势低洼、土质粘重等条件均有利于发病。

偏施氮肥，或施用未腐熟粪肥，会加重发病。

一般在开花后表现明显症状，但是显症前几周植株的光合作用和呼吸就已经受到病害影响而降低。

病株叶片成熟前自下而上逐渐凋萎、脱落呈光秆，致使减产或植株早死。在病茎基部可见维管束变深褐色。

引起马铃薯黄萎病的病原菌主要为以下5个种：黑白轮枝菌（V. alboatrum）、大丽轮枝菌（V. dahliae）、变黑轮枝菌（V. nigrescens）、三体轮枝菌（V. tricorpus）和云状轮枝菌（V. nubilum）。

V. alboatrum和V. dahliae对马铃薯的危害最重。

V. nigrescens、V. tricorpus和V. nubilum在马铃薯生长期或储藏期营弱寄生或腐生生活，对马铃薯的危害相对较小。病菌可长期在土壤中存活。病菌的寄主范围广、危害许多经济作物。

病菌主要以休眠菌丝或拟菌核随病残体在土壤中越冬。翌年条件适宜时，通过根毛、伤口、枝条和叶片进行侵染。

病菌初侵染源主要随土壤传播，也可通过污染的土壤黏附在块茎上，随着种薯人为调运而远距离传播。

病菌还可通过污染的工具或灌溉水从上一块地传播到下一块地，或通过根的接触，蔓延传播。

综合防控

选用无病种薯，做好种薯处理。

农业防治：1）与非寄主作物轮作（寄主范围广），水旱轮作效果更佳；2）深耕改土、增施有机肥、培育壮苗、合理密植、适时追肥；3）发现病株及时铲除，并带至异地销毁。

生物防治：枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、氨基寡糖素、乙蒜素等。

化学防治：三氯异氰尿酸、精甲霜灵嘧菌酯、吡唑·代森联等，喷雾或灌根。

土壤消毒：威百亩、苯莱特、氯化苦等。

4.马铃薯疮痂病

马铃薯疮痂病在国内外马铃薯主产区基本都有发生危害。

通常病斑仅限于皮层，但病害可降低薯块的质量和产量。使马铃薯不耐储藏，且品相不佳，市场售价大为下降，造成了明显的经济损失。

高温干旱，发病较重；连作发病重；施用草木灰等碱性肥料，土壤偏碱性，发病加重。

病菌侵染块茎，在表面形成圆形至不定形木栓化的淡褐色病斑；病斑开裂后，边缘隆起，中央凹陷，呈疮痂状，质感粗糙。

引起疮痂病的病原菌主要是疮痂链霉菌Streptomyces scabies。还有新发现酸疮痂链霉菌S. acidiscabies和肿痂链霉菌S. turgidiscabies。

初侵染源为土壤和病薯，病菌在土壤中广泛存在，也可在其他植物根上繁殖。病菌从薯块的皮孔和伤口侵入。

病菌只侵染迅速生长的块茎，病斑大小随块茎膨大而增大，块茎停止生长后病斑不再扩大。

种薯带菌是重要传播途径。

综合防控

选用抗病品种：建立无病留种田。

种薯处理：对种薯切块进行药剂处理。

栽培管理：避免在碱性、干旱、砂质土壤中种植。

生物防治：抗重茬微生态制剂有良好的防治效果，主要通过调控优化根际及薯际土壤微生物群落结构进行防治。解淀粉芽孢杆菌。

药剂防治：播种时，开沟后用药剂喷雾定植沟；花期至膨大期遇高温、多雨天气，喷施药剂；贮藏期采用百菌清等烟雾剂熏蒸。

5.马铃薯黑胫病

马铃薯黑胫病又称黑脚病，茎基部变黑腐烂而得名。在我国东北、华北和西北等地区均有发生。生长季节主要是茎腐烂，还会造成窖藏腐烂。

高温高湿有利于细菌繁殖和危害，发病重。黏重土壤、低洼地块往往造成植株生长缓慢，不利于寄主组织木栓化，降低了植株抗病性，且含水量高，有利细菌繁殖、传播和侵入，发病严重。窖内通风不良或者湿度大、温度高，有利于病情扩展。

一般在株高16―20 cm时，病株表现症状。

干燥条件下，多表现为植株矮小，叶片褪绿；潮湿条件下，常表现为茎基以上部位的组织发黑腐烂。

块茎窖藏腐烂。

引起马铃薯黑胫病的病原菌主要是Pectobacterium atrosepticum 黒腐果胶杆菌，寄主范围仅限于马铃薯；P. brasiliense、P. carotovorum、P. parmentieri、P. parvum、P. peruviense、P. polaris、P. punjabense、P.odoriferum、P. versatile等9种。

其中Dickeya迪克氏菌，寄主范围限于马铃薯及其他少数几种植物，分布在温暖地区，引起黑胫病。

初侵染源主要有带菌种薯、土壤和田间的病残体。通过灌溉水、雨水、气雾、农机具、昆虫等传播。伤口或孔口侵入，不易侵入健康根系和植株地上部表皮，但是易感染受伤组织。

感染黑胫病后，常处于潜伏状态；发病条件(高温高湿)适宜，细菌沿维管束侵染块茎的幼芽，进入茎、根、匍匐茎和新生块茎，并向四周扩展；侵入薄壁组织的细胞间隙，分泌果胶酶，分解细胞壁中胶层，使细胞离析和组织解体，呈腐烂状。

细菌从病薯或病株释放到土壤中，可对健康植株的幼根、新生的块茎和其他部分进行再侵染。

综合防控

抗病品种：建立无病留种田。

种薯处理：播种时，切块用春雷霉素等进行拌种或浸种。

栽培管理：适时早播，及时清除田间病株。

生物防治：假单胞菌、芽孢杆菌、节杆菌等。

药剂防治：喷施0.1%硫酸铜溶液等减轻黑胫病。

窖藏管理：薯块入窖严格挑选，窖温控制在1-4℃；薯窖要做到干净、干燥、通风，随时剔除病薯。

已登记杀菌剂：春雷霉素、噻霉酮、噻菌铜、噻唑锌