眉山柑橘全产业链高质量发展, 继续领跑晚熟市场!
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”这是一代文豪东坡先生对家乡柑橘盛景的赞美。
东坡先生的家乡,四川省眉山市,有着悠久的柑橘种植历史,是我国著名的柑橘主产区,也是全国柑橘效益最好,种植管理技术水平最高的地区之一。
从上世纪90年代引进晚熟杂柑品种以来,眉山就在不断布局晚熟品种,是四川最早发展晚熟柑橘的产区,也是四川晚熟柑橘的中心区域。
从丹棱最早引入不知火,2004年东坡区引入春见,到眉山的耙二代出走南充、广安、自贡等地去种柑橘。眉山,一直在引领着整个四川晚熟柑橘的发展。
当其他新产区在大面积扩种,四川柑橘即将迎来大面积挂果的的背景下,眉山柑橘再一次提前布局,不扩面积扩品质,并着力提升采后环节,打造产业集群,继续领跑四川柑橘市场!
价格平均贵出1块多一斤
眉山春橘价格行情不错
从2013年晚熟柑橘大规模上市以来,眉山就成为四川乃至全国晚熟柑橘发展的起源中心,柑橘价格一直居高不下。
就是在今年春节期间,受到疫情的影响,眉山柑橘也卖出了一个好价格。春见的销售价格卖到了4-6元/斤,不知火受影响最大,价格也在2-3元/斤。
“我们的春见,不仅没怎么受影响,价格还上涨了,从最初四块多一斤上涨到了后来的六块多一斤。”眉山市东坡区柑橘产业推进服务中心首席专家、高级农艺师李永安告诉记者。疫情期间,眉山市东坡区政府积极采取措施,在高速公路设立临时停车点,发放临时通行证;为外地客商安排定点酒店;组建专业的采果队、包装队、运输队、代办队……助力柑橘产销,眉山柑橘的销售不仅没受影响,还实现了“逆势增长”。
据眉山市农业农村局相关负责人介绍,2019年眉山全市柑橘种植面积103万亩,柑橘产量137万吨,其中晚熟柑橘76万亩,已经是全国最大的晚熟柑橘生产基地和全国最大的不知火、春见、清见、爱媛38生产基地。
接下来眉山柑橘的发展不再以扩种为目标,而是强调全产业链增效:稳面积、控风险、强园区、提品质、创品牌、促增收。
也正是因为眉山春橘这一品牌的打造,眉山已经形成了一个成熟的产销市场。同样品质的柑橘,眉山的价格比其他地区每斤能贵出一块钱,很多产区的柑橘,都要拉到眉山来进行分拣、包装、销售。
3-5年内不用担心销路,
眉山柑橘以品质领先
为什么眉山柑橘的价格能比其他产区的高出1元左右?采访中,很多人都把原因归结于品质,因为品质好,价格自然就上来了。
眉山润果农业科技有限公司王汉钦表示,在眉山,不管是政府还是种植户,都比较注重果品品质。品质上去了,眉山柑橘的销售短期内不会出现像广西砂糖橘那样的卖难问题,只要对价格没有特别要求,眉山的柑橘销售不成问题,基本上都能卖掉。
眉山市双丰农资有限责任公司杨婵也表示,眉山柑橘价格高,是因为种植户的种植水平高,管理技术好。眉山这边虽然是小户种植,但很多果农都种了十几年、几十年的柑橘,田间经验比较丰富,也比较舍得投入。
《农资与市场》传媒调研人员与双丰农资梁峪菱(左)杨婵(中)合影
《农资与市场》传媒调研人员与王汉钦(右二)合影
对于柑橘种植来讲,只要投入上去了,农资产品的品质上去了,果品的品质肯定会提升。
眉山的果农有多舍得投入?丰产期的果树,包含土地租金、人工、套袋、修剪、除草、打药、施肥等全部投入在里面,亩投入成本在6000-7000元。
在眉山,用肥用药水平可以高到什么程度?眉山当地的人出去包地种柑橘,在当地市场上根本找不到在眉山用惯了的农资产品,只能从眉山这边带农药和肥料过去。
用当地经销商的话说就是,在眉山,市场上什么样的肥料都有,听过的、没听过的品牌,在眉山都能找得到,只是做的多少而已。但复合肥产品体系以高端肥为主,15-15-15的普通复合肥产品几乎不怎么使用。
也正是因为当地的这种品质种植的理念,才使得眉山柑橘在销售时具有较强的竞争性。很多经销商表示,即使四川柑橘扩种速度很快,但想要追赶眉山还需要一个过程。3-5年内,眉山柑橘不会受到其他产区扩种的影响,只要市场需要高品质柑橘,眉山柑橘就有立足之地。
柑橘整体减产
农资市场迎来发展拐点
疫情的影响,再加上今年春季的干旱,眉山柑橘出现了严重的落果现象,整体减产。特别是爱媛38,更是掉果严重,个别果园减产在80%以上,有的区域近乎绝产,老百姓失去投入信心。
再加上今年疫情的反复,大家都担心疫情九月后会复发,影响柑橘销售,在农资的投入上不像去年那么舍得,基本是能拖一天算一天。
“今年是明显能感觉到市场的疲软,以前我们做一场活动卖60万元左右,现在基本打折在40%。”登峰农资有限公司周从清告诉记者,今年种植户的投入明显发生了变化,种植户补水补肥,肥料使用增加了不少,农药使用量明显变少了,除了保果的药增加了之外,杀菌剂、杀螨剂都下降了很多。
宏丰农化陶艳也表示,因为干旱保不了果,农资产品无法正常销售,零售商销量下滑严重;因为疫情,果农的投入期望值降低,在投入时首先考虑性价比,价格高的农药产品在减量使用,那些广谱性产品的使用量在增加。
农药的销量在下滑,水溶肥、桶肥等功能性肥料的销量却在增加。
“仅2月份一个月,我们桶肥的销量就抵得上2019年一年的销量”。杨婵表示,这种极端的天气情况加速了特肥产品的使用,让农民养成使用特肥的习惯,眉山今年将迎来特肥发展的转折期。
与杨婵有着相似观点的还有顶峰农化的罗娟。“我们有一个非常好的技术,早促根、早壮稍、早保果的三早技术,来解决异常高温带来的掉果问题,之前推广果农一直没有感觉,但今年就有感觉了。之前大家都觉得灌根好麻烦,不愿意尝试,市场上桶肥卖得也比较少,今年大家都开始用了。”罗娟认为,极端天气助推了技术的推广和特肥产品的使用。
《农资与市场》传媒调研人员与陶艳合影
《农资与市场》传媒调研人员与顶峰农化罗娟(左二)马老师(右二)合影
不扩面积扩效益
眉山柑橘推进全产业链高质量发展
“我们眉山不和它们比面积,我们比的是品质,比的是带动的产业。我们的发展思路是稳面积、控风险、强园区、提品质、创品牌、促增长,我们要实现的是三百工程,到2022年眉山柑橘面积稳定在100万亩以上,实现柑橘产值100亿元以上,带动农户增收100万人。”据眉山市农业农村局相关负责人介绍,按照眉山市柑桔产业规划,面积的扩张已经不再是眉山柑橘的发展目标,眉山的目标是全产业链增效。
2019年,眉山整市被农业农村部、国家发改委、财政部等九部委认定为晚熟柑橘中国特色农产品优势区,2020年,眉山市成功争取全国唯一的晚熟柑橘产业集群示范区。
从产量到质量,从面积到效益,从果品销售到全产业链,当川东、川南地区还在大力度鼓励柑橘扩种时,眉山就就已将将目光投向了更高维度的竞争:晚熟柑橘全产业链高质量发展。
作为四川晚熟柑橘扩种的中心,眉山在四川柑橘的产业链条中一直承担着技术输出、人员输出和资源输出的角色。在多南充、广安、自贡等新产区,有很多基地是眉山人出去承包的,也有很多柑橘种植户到眉山来学习种植技术,购买苗木和农资产品。
相较那些新产区,眉山柑橘的初加工已经初具规模,大大小小的分拣包装厂,仅东坡区就有61个,柑橘经纪人群体也有上千人的规模。
柑橘种出来之后,在销售之前还存在采摘、分拣、包装、贮藏、物流等环节,产生1元/斤以上的成本。为了带动相关产业的发展,眉山将目光瞄向了这些产后环节。
为了提升眉山在柑橘采后的商品化处理、 贮藏加工能力,眉山市政府计划新增商品化处理生产线24条,产地冷库及遇冷设施45座,在丹棱县建设省级商贸物流中心、东坡区建设晚熟柑橘交易中心、仁寿县建设柑橘鲜果采收处理中心、青神县建设农产品加工冷链物流园区、彭山区提升完善水果集配中心,促进晚熟柑橘加工贸易提档升级,到2022年柑橘商品化处理率提升到65%。
目前,位于东坡区的中国(西南)晚熟柑橘交易中心已经开工建设,计划配置最先进的双线电脑自动选果设备,可根据颜色、瑕疵、糖度、酸度等进行高精度分选。项目一期建成后,柑橘商品化处理能力预计达50吨每小时,冷库容量达5万吨,将解决目前眉山柑橘面临的“春见分级难,只能依靠人工分拣”的难题。
稳面积、控风险、强园区、提品质、创品牌、促增长,随着晚熟柑橘全产业链高质量发展行动计划的实施,眉山离成为全国晚熟柑橘品质最优、品牌最响、效益最好的优势特色产业集群示范区指日可待!