从大棚到工厂,设施农业如何搅动万亿市场?

作者:《农资与市场》传媒 魏婉新 2023/7/16 9:35:02
设施农业在今天,已经不再是一个新鲜词汇。发展了这么多年,刚需不小,但也没有出现爆发式增长,更多处于一种“顺其自然”的发展趋势中。 但随着数字农业、绿色农业发展进入加速期,越来越多的概念性技术实现实际应用,已经形成了一个万亿级的大市场。 惊人的规模和体量 根据网络公开数据,无论是面积、产出还是分布区域,我国设施农业的规模都堪称惊人。 面积方面,我国设施农业总面

设施农业在今天,已经不再是一个新鲜词汇。发展了这么多年,刚需不小,但也没有出现爆发式增长,更多处于一种“顺其自然”的发展趋势中。

 

但随着数字农业、绿色农业发展进入加速期,越来越多的概念性技术实现实际应用,已经形成了一个万亿级的大市场。

 

惊人的规模和体量

 

根据网络公开数据,无论是面积、产出还是分布区域,我国设施农业的规模都堪称惊人。

 

面积方面,我国设施农业总面积达4000万亩以上,占世界设施农业总面积的80%以上。其中,温室设施的面积约为2809.5万亩,占总面积的70%左右,温室设施的面积由高到低依次为塑料大棚、日光温室和连栋温室。

 

产出方面,蔬菜和花卉是主要应用作物。其中设施蔬菜年播种面积6000万亩(含复播),年产量近3亿吨,占蔬菜总产量的38%;设施花卉年播种面积174万亩(含复播),设施果树年播种面积100万亩。

 

分布区域主要集中在黄淮海及环渤海、长江中下游、西北、东北、华南五大地区,江苏、山东、辽宁、河北、陕西五省是温室的主要分布区,合计拥有全国半数以上的温室设施面积。


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据S2G Ventures(美国一家多阶段风险基金会,专注于食品及农业行业投资)发布的报告,到2025年,设施农业将支持超过10%的蔬菜和草本作物种植,并在未来10年内给农业发展带来巨大机遇。


中国广阔的设施农业面积和巨大产能,也使得其年产值达到9800亿元,可带来4000万个直接或间接就业岗位。

 

看清需求点才能把握增长点

 

不日新者必日退,未有不进而不退者。

 

当日子好过的时候,固守主业不失为良策,但今年的农资行业,复合肥未见止跌趋势,农药企业的日子更不好过。

 

怎么办?专业玩家把设施农业看作一片蓝海,准备在其中大展拳脚;在别处有根基的外来企业,则把它当作第二增长曲线。

 

但想在一个新市场中站稳脚跟并不是那么容易,最重要的是要洞察这个市场的需求和痛点。


设施农业的痛点在哪里?利用率低、装备落后、智能化程度不足。

 

不用特意调查,在农田里走一圈,就能看到不少废弃的老旧设施。空有面积,没有产量。笔者在河南某个经济作物育苗区见到的“大棚”,仅仅是木棍和塑料布支撑起的遮雨设备,起到的作用十分有限。

 

数据则更加直观:截至2022年底,被称为设施农业最高装备水平的玻璃温室,我国仅有13.5万亩,在4000万亩的总量中基本可以忽略不计。机械化率仅为35%左右,远远低于大田作物的70%。


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中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来就曾指出,设施园艺的未来是智能化,但必须首先实现机械化、自动化、数字化、网络化。

 

可以说,现在的设施农业市场,需要的是能解决硬件设备和软件技术双困境的企业。

 

硬件:对老旧设备进行维修,同时开发低成本、小型化、实用性强的新型设备。

 

软件:数据采集分析、模型预测、图像识别等帮助硬件设备互联的技术需求较大,将新老设备都加入智能互联体系中,形成成熟的种植数据库。

 

万亿市场的掘金者

 

万亿市场带来的巨大商机,吸引了一批先行进入的“掘金者”,造就了数百家规模化企业,其中龙头企业15家左右,基本均为高新技术或科技型企业,在前沿技术研发和应用上走在了世界前列。

 

全球唯一的全生产流程无人植物工厂,由中科三安生物于今年5月建成;

 

寿光蔬菜集团的出口地图已经覆盖荷兰与日本两个传统农业科技强国;

 

世界单体面积最大的全环控、立体态、标准化、规模量产的三层垂直植物工厂 ,在北京平谷由中农物联建设;

 

河南省现代农业科技有限公司,利用人工智能技术和微电子技术,布局智慧农业产业园。

……

 

此外,来自外部的竞争者也在争相布局,京东与日本三菱化学共同建成京东植物工厂 ,产出的果蔬等产品通过京东渠道销售;拼多多主办的“多多农研科技大赛”已开展到第三届,2023年聚焦对环境实现完全控制的植物工厂 , 部分技术已在云南、辽宁、安徽等地应用;阿里巴巴启动“热土计划”,用数字化打通产、供、销全链路……

 

对于设施农业未来的发展,这些处于浪潮顶端的企业目的也非常明确:全产业链科技升级,建设农业大数据平台和可持续环保生产。


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除了标准化、规模化的高科技植物工厂 ,技术民用化的推进也在紧锣密鼓地进行。

 

笔者就曾经见过为了使食材更新鲜,在后厨水培蔬菜的餐饮店,谁又能说这样的后厨不是一个“微型植物工厂”呢?

 

一个行业的起飞,需要市场、企业、政策三方合力,而设施农业,或许迎来了过去10年间最好的政策环境。

 

仅2023年6月,就有两件与设施农业相关的大事发生:

 

2023年6月15日,农业农村部在山东青岛召开全国现代设施农业建设推进会。同月,我国第一部现代设施农业建设规划《全国现代设施农业建设规划(2023—2030年)》发布。

 

前者在高标准温室建设、设施农业品牌打造和国产设备应用推广等方面给出指导意见;后者提出到2030年全国设施蔬菜产量占比提高到40%,设施农业机械化率与科技进步贡献率分别达到60%和70%,建成一批现代设施农业创新引领基地。

 

万亿市场未来会不会拓展成两万亿、三万亿还不得而知,但可以确定的是,设施农业的发展,必将给传统农业带来颠覆性的改变,洗牌期或许近在眼前。

 

高标准农田“高”在哪儿?

 

尉氏县的高标准农田可能会给大家带来一些新的路径。


近年来,河南省尉氏县大力发展农田水利设施基础建设,已建成105万亩高标准农田,农业生产能力不断提高,常年生产粮食15亿斤以上。

 

在2021年年初,河南首座农田5G基站在尉氏落户。

 

云飞科技依托物联网、人工智能、大数据、遥感等核心技术,通过布设备、搭平台、建应用等方式,量身打造“5G+智慧农业”信息化工程建设方案,促进当地农业生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析,在提升农田生产效率和质量的同时,减少资源浪费与环境污染,促进尉氏县现代农业的可持续发展。


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硬核设备提升效率

 

尉氏高标准农田项目通过部署各种“硬核设备”,实现对农业生产过程的智能化辅助和精细化管理,提高农业生产效率和产量。

 

病虫害监测设备可实现田间虫情的智能监测,以及时发现和预警病虫害,为农业生产提供科学依据和决策支持。

 

当病虫害发生后,太阳能杀虫灯和农业无人机等田间防控设备自动开始作业,有效杀灭病虫害,减少对作物的损害。这些设备不仅节省了人力和物力,也减少了对环境的污染,实现了绿色生态化农业生产模式。

 

在灌溉方面,自动气象站和土壤墒情站可以自动监测田间的温度、湿度、风速、降雨量、土壤水分等参数,根据作物的生长需求和气象预报,自动控制灌溉系统的开启和关闭,实现了精准灌溉和节水灌溉。

 

走进尉氏高标准农田,可以看到各式各样的灌溉方式,有固定式喷灌、移动式喷灌、滴灌、渗灌等。根据不同作物的特点和需求,选择最合适的灌溉方式,这样不仅提高了作物的生长质量和产量,也节约了水资源和能源,降低了农业生产的成本和风险。

 

构建现代化农业体系

 

云飞科技利用各种设备的协同作用,为尉氏县搭建“5G+智慧农业”云平台。该平台能够实时采集和分析田间数据,为农业生产提供智能化、数字化、可视化的服务;还能够整合农民、专家、政府、市场等各方资源,为农业产业链提供全方位的支持。


同时,“5G+智慧农业”云平台还促进了农业信息化和管理的数字化转型,推动了农业生产、管理、服务等方面的全面升级,打造了数字化、智能化、高效化的现代农业体系。


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打造智慧农业生态圈

 

“5G+智慧农业”云平台,构建了多个应用子系统,包括农业植保监测系统、智能灌溉控制系统、农事综合管理系统等。

 

这些应用子系统实现了对田间数据的实时采集、分析、展示和应用,为农业生产提供了智能化、数字化、可视化的服务。通过这些应用子系统的协同作用,云飞科技为尉氏县打造了一个智慧农业生态圈。

 

在过去十年里,尉氏高标准农田用金色的麦浪守护着国家的粮食安全,用丰硕的收成展现着现代农业的成果。借助云飞科技的 “5G+智慧农业”信息化工程建设方案,尉氏高标准农田实现了从种植到收获的全程智能化管理,提高了农作物的产量和质量,提升了经济效益。尉氏高标准农田不仅为国家贡献了优质的粮食,也向社会展示了绿色发展的典范。