产地苹果价格乱，市场走货慢，果农货有价无市，现货价格保持稳定

作者：大众果品网 2023/12/28 9:38:43

这几天产地库存的苹果价格很乱，成交价在3.50～4.00元/斤之间。不想成交的总感觉与地头收货时的价格一比较，亏多了，最起码也要卖到4.50～5.00元/斤，心里才平衡。可是，市场上走货的速度很慢，要货的买主比往年同期少多了，且出不了高价还在质量上也很挑剔。而摊位和档口里进的一般都是通货，地头的收购价也都在70#起步4.00元/斤以上。今年的这苹果买卖，看来也不好做，一是利润空间小，二是提不起走货

这几天产地库存的苹果价格很乱，成交价在3.50～4.00元/斤之间。不想成交的总感觉与地头收货时的价格一比较，亏多了，最起码也要卖到4.50～5.00元/斤，心里才平衡。

可是，市场上走货的速度很慢，要货的买主比往年同期少多了，且出不了高价还在质量上也很挑剔。而摊位和档口里进的一般都是通货，地头的收购价也都在70#起步4.00元/斤以上。今年的这苹果买卖，看来也不好做，一是利润空间小，二是提不起走货的速度。

现在库存苹果的成交价，并不是内销市场打开局面的，主要是走外贸出口的货带动起来的。外贸65#小果价格在2.20～2.50元/斤之间，还兼带零星60#果，70#果的价格在3.00～3.20元/斤之间，如果70#渗入75#果，且75#果的占比不低于30%，价格就要3.50元/斤。这个时候发外贸出口的苹果，基本上都不要80#及以上的大果，是消费需求对市场需求的影响所致。

因此，内销市场供应的苹果价格70#起步3.50～4.00元/斤，也只是受外贸走货的成交价影响带动的。而产地库存苹果的整体行情似乎还没有打开局面，因为一方面是产地扳价，另一方面是市场还接受不起。

苹果上周，山东产区的果农货交易维持着清淡的氛围。由于连续的降雪天气，烟台产区的包装和发货速度受到了影响，使得节日备货的氛围略显一般。不过，随着本周气温的略微回升，我们需继续关注元旦的备货情况。

在陕西产区，交易的步伐正在逐步加快。果农货交易主要集中在陕北产区，而副产区的成交速度则有所放缓。在这个时期，客商们主要在包装自存货源进行发货。值得庆幸的是，降雪和降温天气对西部物流和包装的影响并不大，整体走货的速度快于去年同期。

甘肃产区的情况也有所变化，花牛的走货量开始增多，而富士系列则主要是客商自存货源的发货。果农货在这里略显有价无市。

上周的大范围降温和部分市场的降雪天气，影响了市场二三级批发商的补货积极性。但随着节日的临近，市场走货情况正在逐步好转。市场上的柑橘、甘蔗和草莓等水果对苹果的销售形成了一定的冲击。

考虑到元旦的节日提振效应，以及本周气温的回升，预计本周苹果的现货价格将保持稳定。

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