果园管理中存在的问题与解决办法

据笔者多年的实践经验和调查，果园的土肥水管理和病虫害防治仍存在着很多问题，这些问题的存在，不但在人力和物力上造成浪费，而且无助于果树的生长发育。果树生长的好与坏，收益的多与少，完全体现在品种的选择、土肥水的管理及病虫害的防治上，这些技术是关键。据笔者调查，生产中以下问题丞待解决。

1、土壤管理中存在的问题

由于化肥的大量使用，深翻扩穴的老方法应用不到位，造成土壤板结、酸化、透气性差，影响了果树的正常生长发育。据调查测定，我市（烟台市）土壤的pH值大多在5.0左右，个别的<4.5。果树正常生长的适宜pH值为6-6.5。土壤的酸化引起果树的粗皮病、轮纹病及轮纹烂果病加重，严重影响了优质高档果品的生产。

土壤是果树生长的根本，因此在选择土壤时，要选择透气性强、pH值在6-6.5的中性或微酸性土壤建园。园址的选择非常重要，要涝能排、旱能浇。新建园在栽植前要深翻土或深挖沟，沟内埋草和施用土杂肥；成龄园要在行间挖沟埋草和施用土杂肥，每666.7m2施草和土杂肥5 000 kg以上，解决土壤板结、透气性差的问题。土壤酸化的解决办法，每666.7 m2施生石灰50 kg，春季地面撒施，然后划锄。改良土壤也可用过去果园压土的老办法，压土可采用绿线土和酥石磅(地方俗称)，每666.7 m2不少于400车(过去的小推车)。

2、施肥中存在的问题

广大果农在施肥上根本不注意各元素的合理搭配，只重视大量元素的施用，而忽视了中微量元素的施用。在施肥方法上不是坚持“少吃多餐”，而是实行一次性的“一炮轰”。特别是只重视春季施肥，而忽略夏季和秋季施肥。在肥料选择上重视化肥，忽略有机肥。在施肥方法上，大多数果农认为施肥应该施在距离树干1 m左右的范围内，认为这样才能起到好的施肥效果，其实这是错误的；在有机肥的处理上往往是不经过发酵腐熟就直接施用；只重视地下施肥，忽视根外追肥；微量元素施用不当，造成硼中毒现象。

我市土壤普查结果表明，土壤有机质含量多数在0.6%-0.7%，而果树生长要求适宜的土壤有机质起码应在1%以上。因此要高度重视施用有机肥，以利改良土壤透气性和保水保肥性，增强树势，提高抗病性。有机肥充足树势稳健，果实含糖量高，色泽艳丽，口感好。建议有条件的重视有机肥的施用，每666.7 m2施用量4 000-5 000 kg。肥料施用的最佳地方是树冠垂直投影边缘内外各50 cm的范围内，此范围内果树的吸收根集中，有利于肥料的吸收，提高肥料的利用率，减少流失。基肥采取行间或者株间挖对面沟施，追肥挖放射状沟施。化肥的施用要根据果树生长发育特点和需肥特点，采取“少吃多餐”的施肥方法，减少肥料的流失。一般分为花前肥、果实膨大肥和采前肥。前期以氮磷为主，后期以氮钾为主。要选用各种元素齐全且搭配合理的肥料，并且到正规厂家和经销部门选购。鸡粪、人粪尿一定要充分发酵腐熟后再施用。

根外追肥是由叶片和枝干直接吸收，可以结合打药进行，省工省力，见效快。硼、锌肥在果树生长发育上，特别是克服果实缩果病和小叶病上非常重要，但每666.7 m2用量硼肥不超过3.5 kg，锌肥10 kg左右，最好采用叶面喷施。

3、浇水中存在的问题

主要是盲目性和大水漫灌，造成土壤透气性差，影响根系的正常呼吸。浇水要根据果树的生长需要进行，要小水渗灌，有条件的果园可实行喷灌或者滴灌更好，既节约水又起到好的效果。

4、病虫害防治中存在的问题

很多果农把握不住病虫害发生的关键时期，做不到对症下药。盲目性较大，看有人防治就跟着防，抱着老经验打放心药(自我安慰)。在农药的选购上，不根据病虫害的发生情况对症下药；不到正规的经销部门选购；选购的农药多是复配的、含有硫制剂的农药。在农药配制上无论粉剂还是水剂都直接倒入盛水的容器内，搅拌后就打；有些不能互相混合的农药也混合使用，使用农药的样数过多(有的六七种)；随意加大使用浓度。不但起不到防治的效果，而且污染果面，影响果品质量。在农药喷洒上不是集中在叶片的背面；喷头离果面太近，使农药刺激果面；喷头不及时更换，喷出的药水不是雾状，无法粘着在叶片和果面上。

要加强病虫害的预测预报，根据技术部门提供的病虫情报，抓住病虫害发生与防治的关键时期，对症下药。不要再打放心药和心里安慰药。例如防治斑点落叶病的关键时期是春梢和秋梢期，防治褐斑病的关键时期是麦收前，防治轮纹病的关键时期是花后至套袋前，防治红蜘蛛的关键时期是花前花后和7月上中旬等。

在农药的选购中，一是根据病虫害的发生规律到正规的经销部门选购防治对象明确的产品，选购的农药一定是纯品的而不是复配的，且不含有硫制剂等物质。二是做到“五看”:看商标和外包装是否整齐，看三证是否齐全，看防治对象是否明确，看是否是高效、低毒、低残留的农药，看生产日期和有效成分。三是不要过于追求进口和价格高的农药。

无论粉剂还是水剂，在配制前先按1∶5-10的比例配制成母液，待20-30 min后再倒入盛水的容器内，随倒随搅拌，然后开始喷洒；有些不能互相混合的农药绝不混合，一次喷洒的农药样数不要过多；不要随意加大农药使用浓度，严格按照农药的说明书和技术部门的指导意见进行配制；农药要交替使用，一些农药不要连续使用，防止喷洒后出现药害，也防止树体产生抗药性。