目前，南京金色庄园农产品有限公司已建有标准化设施草莓基地5200亩，合作草莓基地3万亩，采后商品化分拣仓储处理中心4000平方米，成为国内单体量最大的草莓园区。2021年，公司销售额近4亿元，除草莓种植外，金色庄园还形成了以包装、运输、育苗等产业为主的产业链，带动就业1万余人。南京金色庄园是如何将小草莓培育成了“亿元”富民大产业？让我们来听一听公司创始人吴中平先生的讲述。从公司成立的契机、初创期及
目前，南京金色庄园农产品有限公司已建有标准化设施草莓基地5200亩，合作草莓基地3万亩，采后商品化分拣仓储处理中心4000平方米，成为国内单体量最大的草莓园区。
2021年，公司销售额近4亿元，除草莓种植外，金色庄园还形成了以包装、运输、育苗等产业为主的产业链，带动就业1万余人。
南京金色庄园是如何将小草莓培育成了“亿元”富民大产业？
让我们来听一听公司创始人吴中平先生的讲述。
从公司成立的契机、初创期及成长期、到未来发展规划，倾心介绍金色庄园在成长过程中遇到的难题、如何解决这些问题以及着眼于未来做出的应对，相信对水果供应商以及水果行业的新农人极具参考价值。
2012年开始做草莓，并供货给百果园，前面的损耗很大，百果园给予了一定的补贴，我们也因此进行了包装等各方面的改革，2014年公司开始盈利。2015年开始，业绩将近达到4000万元，并于2015年成立南京金色庄园，所以我们把2012-2015年这段时间定义为诞生期。2015年成立公司的契机之一是要给百果园开具发票。
2015年开始我们就有如何来管理农民的想法，让农户有一个更好的管控，我们一直在思考这方面要如何去实现。直到2016年，我们决定自建草莓基地，那时我们就已经在寻找基地了，在2017年，我们找到了现在的基地，第一期基地面积有2300亩，然后是二期、三期，现在我们已经有5200亩的自建基地。2016-2019年的过程中，我们学到了很多，比如技术、管理等各方面，2015年我们并没有将生产技术重视起来，但在第二阶段建立自建基地后，我们意识到如果想做成一个产业，没有技术是根本没有办法继续走下去的，所以我们很后悔从一开始没有深入到技术里面去。这个阶段对我和公司来说，是一个非常重要的转型阶段。自2020年至今，我们从很多方面对公司进行了重新梳理，这起源于2019年公司的变化。我们对研发投入了很多，我们对种苗、生产技术、绿色防控、保鲜等方面都投入了很多的研发费用，而且我们也取得了很多明显的成果。比如种苗的成活率从90%以下达到了95%以上，我们积累了大量的数据，什么时间该施什么样的肥料等（都有数据支撑）；我们改造基地水源，生产用水全部进行了净化，水源进行了消毒的，实现大面积的水肥一体化。首先我们想保证我们产品的安全性，这在国外来说是基本的，但在国内进行这么大面积的安全投入是很少的；其次是在绿色防控上做了一些系统的管理，比如我们尽可能的使用生物菌剂，不用化学用品，这也是我们目前在做的试验。除了这些还有很多的试验就不一一介绍了，这几个试验的投入，都是由公司直接来投入的，成果出来之后，我们会免费分享给所有的种植户，不需要他们承担研发费用和试验工作。这方面我们也是受百果园的利他文化的影响，希望能够帮助到更多的莓农挣到更多的钱，这是在生产方面。在保鲜上，我们目前已经做到了将草莓从地里采摘，经过预冷将保鲜期延长到10天。我们都很清楚草莓保鲜很难，而金色庄园突破了保鲜的这一大难点。
在人才方面，我们公司目前有94名90后的大学生，占比公司团队75%以上，这是由于我们在人才吸引这一块做了很多政策，我总结有3点留住人才的原因，这3点也来源于百果园的企业文化：1.待遇方面，在行业处于中上水平，逢年过节也会给员工父母寄些公司产品，上班时间也会尽量做到朝九晚五，平时逢年过节也会有补贴、礼物发放；2.机制方面，我们会给满1年和3年以上的员工一些公司股份，当然，这个也会根据个人能力和为公司的付出等来确定股份；3.情感方面，因为公司在农村，很多年轻人不愿意来农村工作，所以我们在生活上会提供更好的保障，比如年轻人早上起不来没有时间吃早餐，我们都知道不吃早餐对身体不好，所以公司把早餐做一些调整，让员工有更多选择，这样也能反向督促员工起来吃早餐，对他们身体也有帮助，从情感和生活上关注员工。首先是整个产业方面的升级，比如在产前，从种苗、运营管理、绿色防控、保鲜技术的突破等方面进行产业的升级提升。在产中，希望通过在保鲜技术上的突破，延长草莓保鲜期，保证草莓的销量，保证品牌的输出，打造草莓品牌，让我有了更清晰的思路和方向。
2.运营管理模式，园区管理上达到突破，比如和农户的合作关系是否还能做一些改变，即使你不会种草莓，我们也能教会你；4.大棚基础设施改造上得到一些完善，每个地区的气候不同，所以大棚的模式也不一样，我们目前也在试验。
1.保鲜上，再延长草莓保鲜时间，再突破10天，达到15天；2.产品的标准化执行上，打造品牌在标准这一块必须执行到位，虽然我们一直按照百果园的标准执行，但我们希望能再和百果园一起制造出更高的标准出来，并执行到位；3.在食品安全方面，希望得到很好的把控，控制安全；在深加工方面，将我们的一些达不到标准的草莓，比如糖度或者风味不达标的，我们考虑去做一些深加工的产品。到2025年，将我们的基地范围扩展到5万亩，自有基地面积达到2万亩，产值突破10个亿，直接带动农民1万余户，创造5万个就业岗位，这是我们未来5年的规划，我们也计划让不会种草莓的人按照我们的流程种出我们想要的标准的草莓出来。销售上，我们通过百果园，让更多的人了解到我们，发展更多的客户，比如盒马等，和这些公司的合作，对我们的良好操作规范和追溯上提升了很多，对我们有不同的成长。我们一直在完善自己的一些核心要点，不断提升我们的标准，让我们更有核心竞争力，在未来有更多去发展其他客户的能力，通过和这些企业的合作，不断提升我们的标准和操作规范，不断扩大我们的规模，提高我们的核心竞争力，推动我们整个草莓产业的发展，让我们的小草莓走出中国，走向世界。这一路走来离不开百果园的支持，最重要的是百果园的企业文化对我们也产生了很大影响。
百果园的善解文化和余董带给我的大爱，让我非常受用，对我改变非常大，我们也将百果园的文化用到了淋漓尽致。
百果园对我们的信任、包容，给我们很多的动力，让我们一路往前走，利他文化，让我们更多地想到为农民着想。
