2021年度作物——结语

纵观以上八种作物的价格行情，不难发现柚子、苹果、阳光玫瑰、大姜的价格下跌，很大因素是因为供大于求，而供大于求局面的形成大多是农户无规划盲目扩种造成的，对此，我们要深刻反思，农业不是投机的行业，不能幻想一夜暴富，去跟风，因为市场才是撬动价格的杠杆，只有认识到这些，才能彻底避免盲目扩种，规避风险。

另外，信息不对称，销售渠道不通畅；作物品质下滑；天气、新冠肺炎疫情因素等也都对作物价格有一定影响。然而，机遇与挑战并存，电商的发展给农业带来了新机遇；中产阶级崛起给品质农业带来了新增长和机会。在未来，果蔬市场的竞争愈发激烈，也日渐常态化，农户想要赚钱，唯一的出路还是把品质提上去，利用差异化来赢得市场。