图说【好果园】，230亩投资500万的葡萄园长这样！

有多少人，满腔热血地进入农业，立志建造出内心向往的“伊甸园”，却不得不因为资金压力而将梦想终结？

搞农业太难，一不小心就会从光鲜亮丽到灰头土脸，最终落得惨淡收场，而其中最大的原因就是资金跟不上。如果没有资金压力，如果一切想法都可以付诸实现，其实农业可以很美！

本期《好果园》栏目就带大家去看一看位于江苏省盐城市滨海县的东顺葡萄园，了解一下不受资金约束的葡萄园可以任性地搞成什么样？

东顺葡萄园

园主：张爱明

园址：江苏省盐城市滨海县八巨镇巨峰村一组

主栽品种：夏黑、藤稔

栽培面积：230亩

园总面积：500亩

建园时间：2016年

这位葡萄园的老板由图可见般的年轻，30多岁，上图是小编强烈要求下张总今天刚拍的在葡萄园的照片，本来因为下雨光线不好张先生是拒绝的，果然搞了农业就是不一样，鞋子上怎么可能没有土！其实，不搞农业的张爱明先生是这样的。

说实话，张爱明不是一个拥有强烈农业抱负的人，只是机缘巧合进入了农业行业，在与他交谈中，记者感到他的态度就是，“既然种了，就是要种好”。

种好，其实也不是说说那么简单，很多人会受制于资金压力，技术、硬件设备上不得不进行打折，以维持更长远的发展，但张爱明显然没有这方面的顾虑。

张爱明起初是做工程的，有工地，同时还有3000亩的龙虾，800亩的螃蟹，“种葡萄其实是一个很小的版块”，张爱明告诉记者。170亩的夏黑，50亩的藤稔，2年内投进去500万元。

“没有农业种植经验，做下来会不会感到困难”？记者问张爱明。

“其实真没有，就是缺人花钱找人，缺技术花钱找懂技术的人”，张爱明说。

记者只能表示：有钱任性！这里不是引导大家去仇富，也听得出来张爱明先生不是为了炫富，“如果让我聊刚跑工地的辛酸史和情怀，我绝对可以谈很多，当时也是到处借钱，也非常艰难，但现在不是那个时候了，在葡萄上如果5~10年不挣钱也挺得过去。”

好吧，记者也算是长见识了！咱们不仇富，不仇富，不仇富（默念三遍）。进入重点，看看不缺钱有钱砸的葡萄园长啥样！

张爱明的葡萄园实际占地是500亩，其中230亩种葡萄，而且全部都是大棚种植，其余的主要是棚与棚之间路、生活区、道路，看起来十分宽敞（上图）。

东顺葡萄园里的葡萄主要有T型架和V型架两种架型。

架型

T型架：T型架施工麻烦，产量相对高一些。

V型架：V型架施工方便一些，但是产量不高。

大棚棚膜覆盖双层，从图片和视频中也都可以看到，地面铺有银色地膜，主要用以保温和防草。

工人作业

在整个葡萄园投入中，占据很大比例的是人工。

东顺葡萄园基地内有30多名工作人员，其中一名具有30多年种植经验的技术员，指导整个基地的栽培技术，专门负责打药、修剪的工人，以及维修设施的工人，各司其职，各有所长，分工明确。

这些工人基本都是固定的，张爱明每年支出工资最少要六、七十万。

在农资的投入上，每年约花费20~30万元，肥料主要以有机肥为主。设施大棚相对露天栽培的病虫害要少，用药次数基本上也就三、四次。

大都采用物理生物治疗法，很多都是用烟熏的。

果园内应用了先进的设备，基本上都是全自动化的。

“可能在整个中国除了有农业生态园相比有一些差距外，我这边打药、施肥基本都是中国很先进的，全是自动化的，开关一按就行。”

品质把控上张爱明交由技术员负责。6月3日夏黑成熟上市，可以卖到7元/斤的价格，藤稔稍微晚8、9天，卖价8元/斤，比当地大棚种植的葡萄高出2元/斤。得益于龙虾、螃蟹产业，张爱明基地还建有冷库，可以解决葡萄的冷藏问题。

销售上张爱明表示没有特别好的渠道，主要走浙江嘉兴、广州东莞的批发市场。

“您的葡萄园的突出优势主要是什么”？我问张爱明。

“葡萄就种的不错，我们的葡萄算是当地最早的，也是最好吃的。我会把外地先进技术引进老家来， 这些是老家人所做不到的“，张爱明表示。

“可以说，您的眼界相对要开阔，接受能力也比较强，所以种植技术比他们先进”，我这样理解。

“是的，我经常邀请全国各地种葡萄的专家到我这里来指导，看看、研究研究，我也会带着自己的技术员和工人去当地的葡萄园交流分享”，张爱明说。

（注：本文图片由张爱明提供）