吴晓波《激荡十年》之后,我们就开始喜欢用“水大鱼大”来形容优秀的市场。若云南,市场规模和发展速度若“大水”不断扩大,一些优秀的企业及平台若“大鱼”不断涌出、扩大。云南农资市场,当然早已经是成熟市场了,因为我们知道的很多企业很多平台已经脱颖而出。所以,我们更想知道,在云南这个市场,未来还有哪条河沟会水量上涨?哪里会冒出新的大鱼?机会一:抓住一个区域化经济作物集群云南市场的魅力在于,几乎没有淡季,整体
吴晓波《激荡十年》之后,我们就开始喜欢用“水大鱼大”来形容优秀的市场。
若云南,市场规模和发展速度若“大水”不断扩大,一些优秀的企业及平台若“大鱼”不断涌出、扩大。云南农资市场,当然早已经是成熟市场了,因为我们知道的很多企业很多平台已经脱颖而出。所以,我们更想知道,在云南这个市场,未来还有哪条河沟会水量上涨?哪里会冒出新的大鱼?云南市场的魅力在于,几乎没有淡季,整体接受程度较高,区域化作物较明显。从作物类型来看,云南省拥有独特的小区域气候及区位优势,是全国植物种类最多的省份,包括热带、亚热带、暖温带、中温带和寒温带等植物类型都有分布。
从季节上来看,全年都有种植结构存在,全省来看属于淡旺季不明显。
(数据来源:2020云南省统计年鉴)
各类温带、亚热带及热带水果如柑橘、芒果、苹果、葡萄、火龙果等,以及坚果、中药材的种植越来越多。
数据来源:云南省农业技术推广总站
(数据来源:2020云南省统计年鉴)
而云南各地,区域化经济作物集群比较明显。例如宾川的红提葡萄,元谋的番茄、花卉、黄瓜,昭通的苹果,版纳的芸香科(柚子、柠檬),文山的三七,泸西的小葱,孟定的冬种蔬菜、建水的葡萄。
(数据来源:2020云南省统计年鉴)
当然,有些地区作物也在更迭,譬如宾川原来以红提著称,现在成了“柑(沃柑)果(葡萄、石榴)之乡”;元谋的花卉、黄瓜面积增加,等等。云南省2020年国民经济和社会发展统计公报显示:烤烟、蔬菜、鲜切花、水果、茶叶、核桃等作物和品类增速明显。
(数据来源:云南省2020年国民经济和社会发展统计公报)
云南云天化农资连锁有限公司总经理翟树新介绍,云南坚果发展迅速,达到了4500万亩。2019年临沧全市坚果种植面积达262.77万亩。滇南普洱与版纳的橡胶发展也很迅速,达到了500万亩。在云南调研时,我们发现,其实很多企业和平台商就因为抓住了一个作物,甚至一个小区域,就能做得非常好。云南的立体气候带来了丰富多样的经济作物,也带动了农资消费热潮。但是我们也发现,农药、肥料的减量也比较明显,而农膜的使用是在增加的。
据《2020年云南省统计年鉴》数据,2019年云南省农用化肥施用量204.03万吨,较上年减少了13.34万吨;农用薄膜使用量12.21万吨,较去年增加了0.24万吨;农药使用量4.74万吨,较上年减少了0.52万吨。
(数据来源:2020云南省统计年鉴)
云南施用化肥的总量当然也是在下降的,但是这个下降是因为施肥技术的提高和新型肥料的占比的增加,提高了肥料的利用率带来的。
(数据来源:2020云南省统计年鉴)
在调研中,很多经销商都表示,经销的产品中,特肥占的比重在增加。这和几年前有了明显的差异。第一次去云南的时候,是很多特肥企业还在开垦云南市场。目前,施用特肥已经成为种植者和经营者的共识。云南省自然资源厅网站数据:截至2020年10月底,云南省全省共使用设施农业用地11316宗、面积2087万亩。我们已经知道设施农业面积增加比较迅速,但是数据摆在面前,还是为这个速度震惊。设施农业面积的增加使得施肥自动化程度增加,灌溉方式逐步发生变化,也使云南的特肥市场迎来了爆发式增长。规模种植者无一例外,几乎都是包荒山前先铺设管道、打井。这已经成了规模化、现代化种植最基本的动作。水肥一体化对于规模种植而言,节约了人力和肥力,并且精准施肥更安全、更高效。
调研中,不少企业和经销商都提到一个观点“特肥的大肥化,大肥的特肥化”。说起来有些拗口,但是目前肥料行业的确是呈这个发展趋势。特肥在慢慢地常规化,复合肥的功能化也开始增强,部分企业的功能型产品占比能达到40%以上。究其原因,一般的复合肥解决不了那么多的问题。想提升竞争力,提升农产品品质,大肥产品就需要功能化或者特肥化。海南金雨丰生物工程有限公司总经理解晓燕认为,产品存在的价值就是要解决问题。目前,云南市场矿源腐植酸、微生物菌剂、菌肥、微生物代谢产物、植物提取物等等都挺火的,主要还是生物刺激素类的产品,它符合国家农业可持续发展、绿色、无公害发展的政策;符合老百姓追求有机、追求健康、需要更高品质果蔬的诉求。
(数据来源:2020云南省统计年鉴)
为什么云南的葡萄产业价值高?
1.供应期长;
2.气候优势明显;
3.野生葡萄资源丰富;
4.市场前景好;
产业带 | 代表区域 |
| 金沙江流域的元谋县、宾川县、永胜县、华坪县、永善县、巧家县、东川区;红河流域的蒙自、建水、元阳县、开远市、红河县、元江县 |
| |
| |
种植较多的品种为:夏黑、红地球、克瑞森等,近几年,阳光玫瑰、妮娜女王种植面积开始增加。而阳光玫瑰和妮娜女王(技术更少人掌握,据云南弥勒葡萄大王贾润贵介绍,妮娜女王去年198元/串,今年298元/串)需要更高的技术和更好的施肥方式。贾润贵认为,要想种好阳光玫瑰和妮娜女王,土壤改良提升腐殖质含量是关键,控制产量1.5吨/亩以内,精细疏花疏果,化肥控量,钙肥要足,不盲目跟风促早。
但是市场有时候也有说不准的时候,正常情况,控产,品质高的能赚钱;质量出不来的时候,可能产量又是托底的基础。宾川天农总经理王靖介绍,今年宾川葡萄价格低,反而是亩产量多的挣到了钱。宾川红提的开园价格在2-3元,几乎不赚钱。红提每亩农药化肥成本在6000-7000元,人工成本3000-4000元。红提每亩产量在10000斤,克伦森5000-6000斤,阳光玫瑰平均在3000-4000斤。当不确定性成了确定,可能我们就要用确定来应对不确定性。远航植保在聚焦葡萄和柑橘,远航植保戴金陆认为,葡萄未来最大的问题是技术的统一性及葡萄标准化生产,他们目前也在做葡萄的标准,做技物配套(技术服务+农资销售)。目前远航植保农药、特肥、化肥的销售比例为3:4:3,特肥以大量元素水溶肥,有机无机肥为主。数据显示,2016-2020年,云南省花卉种植面积呈逐年扩大趋势,2019年,云南花卉种植总面积175.7万亩,花卉总产值751.7亿元。其中鲜切花种植面积25万亩,产量139.7亿枝。2020年云南全省花卉种植面积190.1万亩,同比增长8.3%;从2015年到2020年,云南鲜切花产量复合增长率达到了12.48%。2020 年鲜切花卉交易突破147亿支,花卉产品外销金额合计 175.6 亿元,其中花卉产品外销至国内各省市销售金额合计153.5亿元,占总对外销额的87.4%。
(数据来源:云南省农业农村厅、云南花卉产业公报)
云南花卉多分布在昆明、玉溪、曲靖、楚雄、红河。按花卉的种类划分,如鲜切花、盆花、制种、球根类等,各主流区域的主流品类又有所差异。
南京轩凯负责人认为,从实践看,要想种出有产量,高品质的农产品,以下三点缺一不可:无机肥+有机肥+调节作物自身抗逆的生物刺激类的产品。聚焦特色作物做产品,或将是在云南市场打开大门的钥匙。很多平台商都是聚焦一个作物,用技术+产品来打造自己的方案,都取得了不俗的成绩。其实,无论路径找得多么正确,重要的还是执行。云南润杰农科张子刚说得好,渠道重构,重构增长力,所有重构的最后,最直接最根本的还是人。如何重构增长力?可以关注9月23-24日,《农资与市场》传媒在昆明举办的2021中国(云南)渠道商可持续经营发展大会。很多问题,你会找到答案。