沙糖桔和沃柑行情江河日下，种植户该如何自救？

2021年已悄然过去，对于柑桔从业者，这一年依旧是有人哭有人笑，但是不管怎样，我们都没有停下奋斗的脚步。2022年如期而至，值此开年之际，也是柑桔人内心忐忑煎熬的时刻，一年的辛勤付出，都在这个时期有了答案。

回望过去几个月沙糖桔和沃柑的行情，可以用四个字来形容：差强人意。

沙糖桔除了开市的4元/斤左右外，之后一直维持在1.2-2元/斤左右，到2月份以来，成交价大多稳定在1.2-1.7元/斤；沃柑价格今年也不如人意，开市价在3.5-4元/斤，比2020年略低，之后一路下跌，目前沃柑成交价在1.5-2.0元/斤左右，且走货缓慢。

当下，沙糖桔销售几乎接近尾声，沃柑正上市，笔者调研了广西当地的服务商，得到反馈总结：2021-2022年柑桔产季行情相对往年还是比较萧条，沙糖桔价格相比往年更差，沃柑价格也略有下滑。2月14日柑桔之友行情显示，桂林地区沙糖桔中上果价格在1.3-1.5元/斤，且走量不大；武鸣沃柑成交价在1.5-1.8元/斤居多，统货价1.0-1.2元/斤。目前市场走货慢，叠加疫情，很多果农开始接受现价售卖。

近三年沙糖桔行情对比

（数据来源：柑露果服）

近三年沃柑行情对比

（数据来源：柑露果服）

截至2月9日，广西水果技术指导站数据显示，全区沙糖桔已销售393.25万吨，占总产量的57.41%，待销售291.75万吨；沃柑已销售146.11万吨，占总产量的37.95%，待销238.89万吨。叠加新冠肺炎疫情和阴雨天气，销售进度减缓，价格也不喜人，有的种植户已经后悔年前没有把果掉。沙糖桔和沃柑的行情下跌，也对这个时期上市的茂谷柑和马水桔价格造成了影响。

今年沙糖桔和沃柑行情双跌，原因为何呢？笔者认为主要有以下四点。

1.产量过剩。柑桔居广西水果品类榜首，种植面积864.93万亩，产量1382.09万吨，均居全国第一。其中，沙糖桔是柑桔中面积最大的品类，面积约400万亩，沃柑面积估计在100-150万亩左右。综上可知，广西柑桔产量过剩，可谓物极必反，盛极而衰，所以沙糖桔和沃柑行情连续几年低迷。

2. 天气因素。春节前后，正是柑桔的销售旺季，但是广西地区连续的阴雨加低温天气，沙糖桔和沃柑的品质有所下降，沙糖桔有的出现浮皮，沃柑出现水裂纹、冻伤果、落果等问题，加上走货不畅，价格就会下跌。此外，异常天气还造成劳动力紧张，剪果费也从原本0.2元/斤的涨到了0.4-0.5元/斤，这也在一定程度上影响着采果、价格与销量。

3. 新冠肺炎疫情因素。年前新冠肺炎疫情此起彼伏，造成沙糖桔全国各地区市场走货不快，销路不畅；年后的百色新冠肺炎疫情疫情，直接导致果商不来，沃柑面临既无价又无市的局面。此外，新冠肺炎疫情导致的购买力下降，也对广西的沙糖桔和沃柑造成了冲击。

4. 四川、重庆柑桔的冲击。2021年四川、重庆的杂柑大量投产，价格也由前几年的5-8元/斤下降至3-4元/斤，且上市期与广西沃柑、留树保鲜沙糖桔的交叉重叠，以及“量增”“价跌”的冲击，迫使广西沃柑、沙糖桔等的行情走低。

此外，今年沙糖桔和沃柑上市期撞车，也对两者的行情造成了影响！

纵观近年来沃柑与沙糖桔的行情，我们不难发现两者的差距越来越小，对于未来两者的价格走势，广西来宾市柑橘行业协会会长黄少献表示：“未来三年会进入更深的瓶颈，原因是种植技术跟不上。”种植技术跟不上导致部分果树黄化，加上行情低迷，不少果农管理积极性降低，部分小果园失管，将会加速黄龙病、衰退病的传播，这将对柑桔产业产生巨大的威胁，也将进一步影响柑桔的价格。

多种因素造成沙糖桔和沃柑行情低迷，走货缓慢，且留树保鲜会导致春芽多花芽少，也会影响今年柑桔产量，有人说2021-2022年产季广西柑桔产业迎来了至暗时刻，尤其是沃柑产业。

但广西爱之森农业服务有限公司总经理薛毅表示：“对于投机商来讲，肯定是至暗时刻，因为没有达到他们的心理预期，但是对于真正的农民而言，还是有利的，因为经过这次洗牌，留下的是真正的种植户，这样反而对柑桔产业来说是好事。”

行业的洗牌，其实就是洗人，淘汰的是跟风的、投机的、不脚踏实地的……留下的是一批真才实干，踏踏实实做事的。

那坚持下来的人又该如何如何发力？如何做呢？

1. 提升种植理念，提高果品品质。虽然沙糖桔和沃柑在广西种植面积较大，但大多还是散户为主，他们的投入成本和行情直接挂钩，行情不好就疏于管理，用便宜农资，行情好就用贵点的农资，这样的结果就是柑桔树缺乏系统管理，果品品质不稳定。所以果农若想长足发展，还是要从观念上转变，坚持长期主义，这样才会有所收获。

2.转换品种，错峰上市。当前我国柑桔市场处于饱和状态，特别像沙糖桔、沃柑等大宗品类，更是由于产量过剩导致行情连年低迷。但柑桔市场有“两头”是空挡：“一头”是10-11月的特早熟柑橘，“一头”是3-6月可供应市场的鲜采的晚熟品种不多，所以针对这种情况，广西特色作物研究院研究员区善汉建议果农考虑换接高产、优质、易管、量少、适应性不广的早熟、特早熟或特晚熟新品种。

3.重视病虫害防治。据了解，目前广西各柑桔产区均出现不同程度的黄化，部分重灾区黄化面积占比高达1/3，随着柑桔价格低迷，失管果园随处可见，黄化果树也愈发严重，按照这种趋势，情况不容乐观。虽然目前各种因素导致柑桔走货不畅，但相信没有一个寒冬不能跨越，没有一个春天不会到来，所以，不气馁不放弃，建议果农还是要管理好果园，防治黄龙病侵染，坚持各项农事操作一件不落，这样才会在行业春天来临之时，有果子可收、可卖。

4.不惜售。常言道“唯一不变的规律就是一切都在变”，当今社会飞速发展，面临的市场环境也日益复杂，再叠加气候和新冠疫情等不确定因素，市场环境更是瞬息万变，未来行情也是难以预料，所以在这种大背景下，还是建议果农不惜售，及时适价销售为好。