【2024花生大会】上海大井陈世敏：木霉在花生上的应用探索

上海大井生物工程有限公司销售总监  陈世敏

微生物分为细菌和真菌两类，细菌又分为枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等。真菌又分为木霉菌、菌根真菌、淡紫拟青霉、拜赖青霉等。

木霉是国际公认的植物病害生防功能菌，主要通过空间营养竞争、重寄生作用、拮抗作用和诱导植物抗性等机制防治植物病害。在实际应用中，木霉在土壤中可快速萌发繁殖，定殖植物根际土壤，抑制病原菌对作物的侵染，预防土传病害引起的植物死颗烂苗和连作障碍引起的重茬病害，同时木霉可改良作物根际土壤菌群结构，为作物根系生长与抗逆境营造良好的土壤生态环境。随着绿色农业的发展和环保意识的提高，木霉系列产品在我国果蔬、中药材和粮食等防病、促生、提质增产以及土壤修复方面发挥了重要作用。

在农业微生物领域，木霉活菌和木霉活性素的功能开发作为一款前沿的生物应用技术，在陈捷教授的带领下，成立了“上海交通大学-上海大井生物工程农业微生物资源开发与利用联合实验室”，双方共同获得了多项关于木霉活菌和木霉活性素的国家发明专利。为了实现工业化、规模化生产，大井生物在河南永城专门建立了年产2万吨木霉菌剂和木霉活性素系列产品生产基地。

大井生物成立于2002年，前身是上海交通大学校办企业，专注于农业微生物领域的技术研发和产品创制。2018年总部和研发中心成立，位于上海紫竹国家高新技术园区，与上海交通大学共建“农业微生物资源开发与利用”联合实验室。

2019年永城生产基地建成，投资1.5亿建设木霉液体发酵生产基地，是国内目前最大的木霉液体发酵工业化企业。目前有木霉活菌制剂系列、木霉活性素水溶肥系列、木霉活性素生物助剂系列。

大井生物的核心优势：专注木霉研发20年，实现了木霉的规模化，工业化的生产，拥有完整的生产品控体系。

大井木霉优势在于是厚垣孢子从菌丝发育，体积大，内含物多，细胞壁厚，萌发快，属于休眠体。分生孢子从产孢器官产生，分生孢子小、细胞壁薄，属于繁殖体。

厚垣孢子对比分生孢子货架期更长、抗逆性更强、萌发更快等特点，真正的从生产工艺端更好的解决，木霉货架期以及耐高温、耐光照等逆境环境对木霉的影响问题。

木霉活性素，是一类经诱导木霉合成的刺激植物生长、增强抗逆与抗病活性的生物分子。凭借对木霉生物学特性的深入探索和对其应用技术的不断创新，大井生物通过木霉活性素产品，将木霉活菌在田间环境通过代谢产物介导的功能，转移到工厂诱导产生。

大井生物不仅致力于木霉菌株的筛选、优化和大规模生产技术的研究，还积极推进木霉在农业生产中的应用，开发了一系列针对不同作物和土壤条件的木霉生物制剂产品。大井现在有木霉菌菌剂产品链、木霉活性素生物助剂产品链、木霉活性素水溶肥产品链。

这些木霉生物制剂产品在提高作物产量、改善作物质量以及促进土壤健康等方面表现出了显著的效果，受到了广大农户的青睐。

微生物菌剂代表产品高乐年颗粒剂，可预防土传病害、抗重茬、生根护根、激活免疫。

颗粒剂产品的优势在于液体发酵哈茨木霉厚垣孢子，专利菌株（KZ23530）抗逆性强；双球包膜，自带营养，能适应各种复杂环境，效果稳定；缓释技术，效果持久，技术领先；使用方便，可撒施，穴施，条施，拌肥，混播等多种方式使用。

木霉活性素生物助剂代表产品拌种剂伴侣可抑菌防病、打破休眠、苗齐苗壮、诱导免疫。木霉活性素水溶肥代表产品沃泰宝水剂，可抑菌防病、保花增果、抗逆防早衰、增产提质。

目前大井花生生防增产方案：高乐年颗粒剂+拌种剂伴侣+沃泰宝水剂。使用大井花生方案“一拌三喷”：一次拌种助剂拌种50g/亩，三次沃泰宝叶喷（始花期50g/亩，下针期50g/亩，膨果期100g/亩）。