广西:破立交融,进入产业转型和结构调整期

作者:《农资与市场》传媒 2024/6/23 9:15:49
世界柑橘看中国,中国柑橘看广西。 作为中国第一大柑橘种植产区,中国柑橘产业的风向标,在历经了一轮脱序般的疯狂扩种潮,遭遇连年的行情危机之后,在一段段暴利故事逐渐成为过往之后,大浪淘沙,广西柑橘产业正进入产业转型和结构调整期,迫切需要加快全产业链升级,

        世界柑橘看中国,中国柑橘看广西。


        作为中国第一大柑橘种植产区,中国柑橘产业的风向标,在历经了一轮脱序般的疯狂扩种潮,遭遇连年的行情危机之后,在一段段暴利故事逐渐成为过往之后,大浪淘沙,广西柑橘产业正进入产业转型和结构调整期,迫切需要加快全产业链升级,推进产业高质量发展,实现从柑橘大省向柑橘强省的跨越,破与立交融。


        当喧嚣退去,当动荡平息,广西,依旧是当下中国柑橘种植的天选之地,是农资竞逐最为火热的市场。


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        稳居全国第一大产区宝座


        纵观中国整个柑橘产区,无论经历怎样的动荡与洗牌,我们始终无法否认,在面积、产量和综合产值上,当前的广西,依旧是中国柑橘的第一大产区。


        在产地上,广西柑橘主产区主要分布在桂林、柳州、贺州、南宁、武鸣、来宾、贵港、崇左、百色、玉林等地。


        在品种上,广西柑橘品类丰富,共有9大类、235个品种,有成规模栽培的柑橘品种约65个。包括柑类、橘类、金橘类、柚类以及柠檬等,每个月都有新鲜果品上市,是我国率先实现柑橘周年供应的省区。其中,砂糖橘和沃柑是种植面积最大的两个品种。


        在面积和产量上,国家统计局数据显示,截至2022年,广西柑橘类种植面积达946.55万亩,产量1808.04万吨,居全国第一。而据广西相关农业部门测算,2023年广西全区柑橘类种植面积950万亩, 约占全国柑橘总面积(2022年4494万亩)的21%,产量约2000万吨,约占全国柑橘总产量(2022年6003.89万吨)的33%,连续9年稳居全国第一。


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        无疑,950万亩种植面积下,广西柑橘市场农资增量空间依旧是巨大的。那么,新形势下,近几年广西柑橘产业的现状是怎样的?在种植群体、经销商群体、用药用肥端又有哪些新的变化?未来的农资增量机会又在哪里?


        单品种面积过大,价格持续低迷


        广西柑橘产业的现状一是单品种面积过大,价格持续低迷。


        公开数据显示,2022年广西砂糖橘面积325万亩,总产量684万吨。 2023年广西沃柑种植面积接近300万亩,武鸣区沃柑种植面积46万多亩,2023-2024销售季产量达150万吨。


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        广西柑橘南沃柑、北砂糖的格局基本没有改变。虽说桂林柑橘品种类型比较多,但砂糖橘面积、产量占比近1/2,南宁更是这样,沃柑面积、产量占比80%以上,两个大产区单一品种面积、产量明显比重过大,导致产能严重过剩,市场风险加剧,价格持续低迷。”安道麦辉丰桂北区域高级代表董桂明表示。


        广西汇福达农资有限公司总经理朱继学也直言,广西柑橘的价格在近两年遭遇了下行压力,部分原因在于种植面积不断攀升,产量饱和,再叠加集中上市,品质下降,黄龙病暴发。


        果园陷入经营困境,普遍面临黄化问题


        广西柑橘产业的现状二是果园陷入经营困境,普遍面临黄化问题。据了解目前南宁地区黄化率在20%以上,来宾地区在15%以上,桂林地区30%以上。


        陕西出发点作物技术有限公司总经理徐龙刚表示,当砂糖橘、沃柑的创富神话不再,再加上黄龙病的连续暴发,目前广西绝大部分砂糖橘果园陷入经营困境,入不敷出,难以为继,种植大户跑路者不在少数。桂北有些果农面对市场激烈的竞争,已经对砂糖橘失去信心,不再舍得对果园投入,也明显疏于管理,弃管、轻管、黄化加重现象突出,产出的果子质量差,膨胀果、木屑果比比皆是。


        台湾佳果多实业有限公司销售部长陈君也指出,黄化问题加重了广西柑橘市场持续的萎靡不振,桂林砂糖橘、南宁沃柑的面积都出现了不同程度的缩减,砍不砍,换不换,成了设在广西砂糖橘、沃柑种植户发展路上的一大关卡。


        经销商群体加速转型


        广西柑橘市场低迷之下,经销商也在发生着一些新的变革,都在加速转型,在加速“破”旧格局、“立”新秩序。


        董桂明透露,桂北和柳州的砂糖橘面积减幅超50%,有少量果园出现了退果还稻,柳州出现了改种甘蔗的现象。农户的农资投入也陷入低迷,导致桂林整体的终端农资市场容量也锐减50%以上,乡镇零售店出现倒闭潮,众多经销商逐步调整自己的作物聚焦方向,开始转向聚焦水稻,以及芋头、罗汉果、花生、瓜菜等特色小宗作物,以期通过多元化的经销探索提高自身的抗风险能力活下来。


        而在朱继学看来,经销商的新变化体现在以下5点:


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        1.渠道多样化


        随着数字化农业的发展,越来越多的经销商开始拓展线上销售渠道,利用电商平台、直播带货、社区团购等新兴方式销售柑橘,以覆盖更广泛的消费群体,特别是年轻消费者,去年比较火的“橘座”就是典型的代表。


        2.品牌化经营


        经销商更加注重打造和推广自己的品牌,通过与优质的柑橘生产基地合作,推出品牌化的柑橘产品,强调产地直供、品质保证,以提高市场竞争力和消费者信任度。


        3.整合与差异化


        行业内的整合现象也在继续,大型经销商通过并购小型经销商或与之建立战略联盟,实现规模经济,提升供应链效率。同时,一些小型经销商可能因为竞争压力而退出市场或转向更加细分的市场定位。另外,经销商群体也在追求差异化,更注重打造有利润空间的单品或组合方案。


        4.合作模式创新


        一些经销商开始尝试与种植户建立更紧密的合作关系,如通过签订长期合作协议、参与种植管理、提供技术指导等方式,确保柑橘品质稳定,同时减少中间环节,提高利润空间。


        5.市场扩展


        部分经销商加大了对外出口的力度,或者探索新的海外市场,以分散市场风险,增加销售机会。


        深耕于南宁(含武鸣)、桂林、柳州等柑橘主产区的汇福达近几年也在应势而变,持续聚焦解决柑橘的种植痛点。在病虫害防控上通过科学用药策略,有效控制柑橘黄龙病、溃疡病、僵果等农户痛点问题,减少害虫危害。在提高柑橘产量和品质上,为农户提供营养管理方案,促进柑橘均衡生长,提升果实大小、色泽和口感,增强市场竞争力。在日灼果防控上,推出了汇福达离子果膜等创新产品,能够在果实上形成一层保护膜,有效阻隔和反射紫外线,避免强光对果皮造成灼伤。在成本控制上,帮助农户优化用药方案,减少无效投入,提高农药使用效率,在保证质量的前提下控制成本。


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        新型药剂市场空间广阔


        近几年广西柑橘在病虫草害的防治及其调控(控梢、保花保果,调控果实生长和保鲜)用药层面也在呈现出一些新的趋势。


        朱继学介绍,广西柑橘病虫草害防治的用药新趋势主要体现在生物农药、绿色防控技术的推广、新型药剂的研发和应用、精准施药技术的应用、综合防治策略以及果实保护创新实施等方面。一些具有特殊作用机理的杀虫剂、杀菌剂和除草剂等新型药剂,正在逐步取代传统药剂,成为防治柑橘病虫草害的新选择。


        例如,针对柑橘草害增加了许多辅助药剂配合草铵膦、精草铵膦除草,比如烯草酮、丙炔氟草胺等。病虫害防治主要以稳果控梢后的“油铜锰方案”“纳米铜膜方案”为主,解决溃疡病、砂皮病、白癞病、疮痂病、红蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫、木虱、蓟马等。其中在柑橘真菌性病害防治上,安道麦双专利产品福满美®在防治砂皮病、炭疽病、脂点黄斑等真菌性病害上深受农户青睐。


        在柑橘调控技术,包括控梢、促进果实生长和保鲜方面的用药趋势上,朱继学透露,主要朝着更加精细化、环保化和科学化的方向发展。为了有效控制夏梢,提高坐果率,农户越来越倾向于使用具有高度针对性的植调剂。例如,氟节胺对柑橘结果树的夏梢控制效果显著,安全性较高,不伤果、不伤树,且控梢时间长,可减少用药次数,降低对环境的影响。


        柑橘保花保果、调控果实生长用药的新趋势主要是农户更注重植调剂的精准使用,如胺鲜酯、赤霉酸、苯肽胺酸等,它们能够促进新梢的转绿和果实的生长,同时提高果实的品质和产量。陕西出发点巨保露®20%尿囊素水分散粒剂在广西柑橘区凭借出色的保果、靓皮、促着色等效果,深受经销商和农户的青睐。


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        在柑橘保鲜用药上的新趋势是壳聚糖、茶多酚、蜂胶等生物保鲜剂逐渐取代传统化学保鲜剂,既保持果实新鲜又减少化学残留。


        功能性特肥占比持续提升


        扩种退潮,进入产业转型和结构调整期的广西柑橘产业未来靠什么积淀行业的硬实力?答案是品质种植,特肥的应用成为新趋势。


        朱继学表示,广西柑橘种植业已经向更加精细化、科学化管理的方向发展,加上对提高果实品质和可持续生产的重视,品质种植已经成为广西柑橘产业人的共识。功能性特种肥料,如含氨基酸、海藻酸、腐植酸、微量元素以及微生物菌剂的肥料,因其能够针对性地解决柑橘生长过程中的特定问题(如促进根系发展、提高抗逆性、增加果实品质等),在种植中的使用比例在逐渐提升。越来越多的柑橘农户重视对特肥产品的使用,尤其是在追求高品质、高效益的果园中,特肥的使用更为普遍。同时,在关键生长阶段,如春梢生长、花期、幼果期和果实膨大期,通过叶面喷施特定营养液(如氨基酸叶面肥、磷酸二氢钾等)来迅速补充营养,促进果实生长和提高品质,叶面施肥也在持续增加。


        芭田股份品牌总监周嘉芸表示,目前广西柑橘面临黄化严重、根系生长不良、土壤板结严重、果园土壤有机质含量低、土壤中其他元素不均衡五大问题,直接影响柑橘的品质和卖价,这无疑为功能肥料产品提供了更多的机遇。芭田针对目前砂糖橘、沃柑存在的树体黄化和根部生长不良的问题,研发推出了铂金系列、柑橘功能肥等产品,并且在广西柑橘产区开展服务田试验示范,组织种植户观摩,引导种植户科学选肥、科学用肥,同时广泛开展线上线下专家咨询指导服务。芭田的农化专家根据柑橘的不同时期,为农户提供施肥管理指导和全生长周期的营养解决方案,帮助他们解决种植问题,实现提质增效。


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        “广西柑橘农户近几年在盲目追求产量、轻品质的背景下,产生了树体养分抽空、管理不出高品质果等问题,这让果农们逐渐理性种植,在保持合理产量的前提下,重心向树体养护、培育品质果上偏移。我们也在顺应并推动这种趋势,推出了以闪金®矿源螯合长效颗粒水溶肥为核心的营养解决方案,可有效解决柑橘由于根系受损、树势衰弱、追求产量树体过载抽空养分等情况而导致的柑橘生理性黄化问题,帮助果农持续种好果。”青岛联合利农特肥事业部总经理朱晓荣表示。


        陈君也强调,广西柑橘的黄化问题,要从土壤营养、病害等多方面原因考虑,所以佳果多搭配“土魔”调理酸性土壤、缓解盐分胁迫,“鱼精”促进生根、养根,从根本上解决土壤和根系带来的黄化问题。解决金桔 “皮厚、酸度高”等问题,优先采用“藻收露”“防裂果”“鱼精”进行搭配。特别值得一提的是佳果多的生物制剂“青苔剂”,在治理柑橘等果树的青苔方面,也备受欢迎。


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        脆蜜金桔是下一个增长点


        广西柑橘产业的下一个增长点在哪里?业内人士都表示是脆蜜金桔。


        脆蜜金桔是这几年广受关注的柑橘品种“新宠”,是柳州市融安县水果生产技术指导站选育的柑橘品种。脆蜜金柑系从“滑皮金柑”自然变异单株经7年选育而成,2014年经广西农作物品种审定委员会审定,正式命名为“脆蜜金柑”(商品名:脆蜜金桔),2017年正式上市,拥有国家农业部植物新品种权证书,具有果大皮薄、汁多肉厚、高糖清甜、无核化渣等特点,果面光洁,果皮色泽金黄、光滑细腻。


        脆蜜金桔是娇生惯养的水果,喜温暖湿润的气候,适合生长在疏松肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤中,每亩种植 110株左右,种植当年结果,3年可以开始留果,5年以后进入主产期,单株结果50—100斤。果实从11月中旬开始陆续成熟,用薄膜覆盖可以保存到春节采收。


        相比砂糖橘和沃柑,脆蜜金桔更耐柑橘黄龙病,抗柑橘溃疡病;耐寒、抗旱,具备较强的抗逆性;生长势强,对氮肥需求量少;高产稳产,早结丰产,坐果率高,单位面积经济效益高。据了解,融安脆蜜金桔连续几年价格稳定,地头收购价都在30元/斤以上,超市零售价更是达到50元/斤,被称为金桔界的“爱马仕”。目前脆蜜金桔在广西主要分布在融安和阳朔。公开数据显示,2023年,融安金桔种植面积达22.1万亩,阳朔金桔种植面积为23.2万亩。


        因此,近两年脆蜜金桔也成为农资企业重点布局、谋求新增量的风口。“广西砂糖橘、沃柑低迷的行情短期内不会有大的改变,在高收益的拉动下,脆蜜金桔的面积预计将持续增大,农户的农资投入积极性保持稳健,也是佳果多未来重点布局深耕的市场。”陈君透露。


        董桂明也直言,脆蜜金桔绝对是企业布局广西柑橘市场的新增量点所在,但是相比砂糖橘、沃柑,更娇贵的脆蜜金桔需要企业提供更精细、精准、高品质的产品、解决方案和更专业的技术服务,才能分得一杯羹。