一些果农挖掉果树，从发展眼光看，是产业升级的前奏！

在苹果种植的主产区，挖掉苹果树，已经不是什么稀奇的事情。

我们这里就有很多挖掉苹果树，种植其他的农作物。特别是去年比较多，今年受苹果价格的影响，砍伐苹果树种植其他的比较多。

说到挖苹果树，现在确实挖树的人不少，因为苹果树要想管好卖钱，实在太难。如果有一个苹果园，基本一年没有消闲的时候，况且技术性要求高。投资大病虫害发生多，从春季萌芽开花，疏花疏果套袋，人工费用太大，病虫害防治一环扣一环，不能有丝毫的大意。 

况且近几年苹果价格低迷，苹果卖的钱除去投资挣不了多少。况且种植苹果的果农多数都是上了年纪的人，大部分是50、60后的老农。

在我们邻村有一家人，他的老婆在疏花时从梯子上掉下来，被摔得骨折。一气之下，这里把人送往医院，随后就找人挖树，再也不愿种苹果树了。

还有一户是儿子上大学分配了工作，回家后，非要让父亲把苹果树挖掉。他说如果你不挖，要是把人摔伤了，我们还要伺候你，你如果没钱花，我们一个月给你1000块钱。也不要再种苹果树了，在儿子的劝说下，无奈只好把苹果树挖了。

再一个就是这几年的改革开放，南方各种水果充斥市场，对于苹果产业的冲击也不小。有些可能发贩子嫌价格太低，自己储存出售，一年更是辛苦。有时一天卖不了几个钱，卖了好长时间，还没有卖回投资的成本，总体由于种种原因，就造成了挖树的人比较多了。

挖掉苹果树的几种情况：

首先，就是因为前几年苹果价格的不理想，很多果农连续3～5年处于亏损状态。想必大家都知道，前几年苹果价格下滑严重，甚至年年都会出现滞销现象，导致很多果农苦不堪言，被迫无奈选择挖掉苹果树。种植价格高好销售的桃子、草莓等水果，我们这里就有很多，伐掉果树种植黄桃和草莓。

其次，在各苹果主产区，果树的老龄化也是比较严重的，大都需要更新换代了。为了提高苹果品质和产量，适应现在市场的需求，很多果农挖掉老树，种植新的品种，进行更新换代。

总得来说，果农挖掉苹果树，种植其它水果也好，更新换代也罢，都是为了适应市场，一心想着提高自己的收入，并不是什么坏事。

现在从整体看，苹果种植确实不咋得，正处于种植面积饱和，产量过剩时期，挖掉苹果树种植其他的也是人之常情，但是不要挖掉苹果树后盲目跟风种植，今年桃价就是很好的例子。有些地方为什么出现挖苹果树现象？这个现象真的很普遍，特别是在我们苹果主产区，挖树伐树的特别多。

先讲两个人的小故事。

昨天上午，俺这里赶集，老王头去赶集顺道来我家坐了一会儿。聊天中，他告诉我，原来他种的10亩苹果，从今年秋后开始，陆陆续续伐掉了6亩，一个冬天光捣鼓苹果树木头去了。我吃了一惊，问他为什么伐了那么多的苹果树。老王头叹了一口气说：“岁数大了，干不动了，果树也老了，长不出好苹果来，一连两三年了，光投入不挣钱，不如早早伐掉种庄稼。”老王头还无奈的说：“管理了将近40年的苹果，钱也没攒下，年年有欠账，年年还饥荒。”

我有个同学今年53岁了，初中毕业就在家修理苹果，今年他把所有苹果树全部挖掉了，足足有15亩地，一棵也没留。他告诉说：“这15亩苹果是我一毕业那年种的，毕业34年，树龄也是34年，大半辈子都靠在这些果树上了。

这几年，不管使用谁家的肥料，也不知道听了多少苹果专家的讲课，每年投入的钱不少，但就是长不出好苹果来。特别是去年和今年，80#往上的苹果几乎没长出一个来，别人卖2.00元/斤，我最好的才卖1.40元/斤，所以我要伐掉重新换品种。”

据了解，像老王头和我同学情形一样的还有很多，拿我们村来说，我们村最多的时候苹果种植面积在1200多亩。到今年冬季，全村剩了不到500亩。其中今年一年伐掉的苹果树就有300多亩，看来，过去满山飘果香的景色即将成为历史了。

那么到底是什么原因造成了大面积的挖树伐树呢？

首先是我们烟台种植苹果历史较长，年数太多，个别苹果树都超过了50年，成了苹果“老寿星”，这样的老树品种严重老化，苹果质量难以提高，果农们到了不挖不行、非伐不可的地步。罚了的苹果树第一是换成新品种，这么做的一般是50岁以下的果农。

第二是挖掉伐掉苹果树，退果还耕，不再种植苹果，改到种植粮油作物，一般是岁数偏大身体条件还不错的老人这么做。

其次是果树老了，同样果农也老了，果树老了好赖还能生长，果农老了就成了不中用的人，这就是农村老龄化严重，老人不能从事农活，不能管理苹果，要不转卖给别人，要不就得伐掉。

最后是有些苹果树是父辈不种传给了子孙，但是子孙不在村里务农，而是外出打工或者创业，无暇顾及苹果管理，留在地里成了野生苹果，年久日长，苹果地成了撂荒地，碰上有人流转土地，正好伐掉转租出去。

挖苹果树不是坏事，可以给我们带来很多益处。现在挖苹果树、伐苹果树的越来越多，从表面上看似乎是苹果产业在走向衰败，但从发展的眼光看，挖苹果树、砍伐苹果树这应该是一个好现象。

第一是淘汰了老品种，更新了好品种，有利于提高苹果质量。

第二是随着老果农退出历史舞台，有助于苹果规模化、集约化、产业化以及机械化发展。

第三是打破了过去人人种苹果的格局，一部分不善于种植苹果，不懂苹果管理技术的相继退出。可以造就一批技术精湛、管理高超的专业人才和专业团队，这对于乡村振兴战略实施也是大有裨益。（来源：河东果事 等；图片由“梁军锁三农”提供！注：文章仅供参考交流。）

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