谁来关心农民：买最贵的农资种最廉价的农产品！

近期的农资又开涨了，农资渠道上下紧绷的神经更紧了。不过在每次涨价中，笔者更想表达的是，作为食物链“最低端”的农民谁来关心一下？

原本疫情冲击导致农产品滞销，再加上暴雨肆虐时候农作物受灾甚至绝产，现在又碰上一波又一波的涨价潮，农民成为最大的受害者。可以说，在种地积极性原本就不高的情况下，成本再增加，真是让人无奈又痛苦。

总结一句话：今年的农民，买着最贵的农资，却种出了最廉价的农产品！

众所周知，农产品价格低迷已经不是一年半年了，从2020年开始，随着种植规模不断扩张，果品、蔬菜等普遍出现供大于求的情况，同时受农产品周期性价格的变化，价格低迷成为不争的事实。

作物价格低迷，农民没兴趣种地，生产经营困难，农资投入品使用的积极性就不高。据了解，在上游涨价疯狂的当下，农资下游涨价其实非常难，制剂企业为了稳定渠道，基本不涨价或适当涨价。采访中，多位行业人士表示，今年的农资行业太难了，所有的原材料都涨，而农作物的价格并没有随着农业生产资料的上涨而上涨，令人唏嘘不已。

农资产品上涨与农产品价格低迷一直是最近几年胶着的现象，今年尤甚！

从今年的涨价来看，化肥价格已经升至前所未有的高度，尿素价格虽然偶有下跌，但是也一直在高位维持。大宗农药品类草甘膦、草铵膦、甲维盐等价格上涨均创历史之最。农药和化肥的高价运行让农民种植成本一直攀升，种地压力加大，弃耕现象严重。

另外，纵观近两年农产品的价格，用惨淡形容一点也不为过，蔬菜、水果、经济作物类能赚钱的属于少数。今年极端天气频发，特别是河南暴雨侵袭，中牟等地多数大棚被淹，蔬菜严重受损，郸城的数万亩冬瓜，至少有一半遭受水淹；周口扶沟县青茄全都被水泡；漯河不少辣椒和玉米都泡在水里.....粗略统计，河南省全省农作物受灾1450万亩，成灾940万亩、绝收550万亩。随后的收割时期，部分农户和贸易商手中粮食保管难度加大，售粮意愿增强，小麦价格继续走弱，但跌幅不明显，主产区普通小麦收购均价约每斤1.25元，较受灾前低1分钱左右。尽管后期政府给予了补贴，但是远远无法弥补受灾带来的损失。

（图片来源网络）

水果方面，以我们熟悉的苹果为例，今年气候异常，新季苹果生长期间频繁遭遇极端天气的干扰，造成产区局部区域受灾明显。据布瑞克监测显示，今年7月上旬，栖霞纸袋富士80#以上3.40元/公斤，较6月初5.20元/公斤下滑1.80元/公斤，处于近五年最低位。在旧果价格下滑影响下，早熟新果价格低开低走，行情弱势。如陕西咸阳地区早熟纸袋嘎啦70#起步（50%红度）价格从上市初期2.00元/斤的价格下降至1.50元/斤。

对一些库存苹果来讲，目前全国冷库中大约还囤着289.8万吨苹果，陕西、烟台等主产区冷库苹果的价格还较为稳定，基本上能维持在1.5—2.2元/斤。但在一些非主产区可就惨了，在没有品牌优势和产业竞争力的情况下，非主产区的苹果比主产区的苹果价格下滑的更直接更严重，从1.2元/斤跌至0.6元/斤，甚至最后有些果商只能卖上0.2元/斤，果农以及果商的收益都惨淡。

还有荔枝，今年由于台风烟花和疫情的接连影响，罗浮山地区的荔枝销售渠道也受阻。另外，由于该地区气温较低，荔枝都比较晚熟，错过了上市时间，很多都烂在树上，让种植荔枝的果农苦不堪言。

荔枝的采摘时间较短，一旦超过时限荔枝就会因为过熟而变味，甚至烂掉

今年的砂糖橘价格也不尽人意，从11月中旬陆续上市以来，在广东各地，价格一路下跌，产地从4元左右/斤下跌到1.5元/斤，市场价格也从5元/斤逐渐下降。粗略统计，平均每天掉价0.2元左右。另外，今年叶菜类等作物均是因为行业低迷销售困难，在高价农资产品的刺激下，从种地中收益已经让农民提不起兴趣。

很多人说，现在农产品价格低，卖不出去多是因为品质问题，这不尽然。

在国内，散户的比例依旧很高，提升品质对农民来讲只是一种概念，凭他们觉醒和落地实施很难。

还是以苹果为例。近5年来，我国苹果的产量基本上都在4000多万吨。红富士苹果是主要品种，被很多人当成了致富果，跟风现象非常严重。不过，红富士苹果本身是一个需要精细化管理的果品，农资和人力投入都非常大。只有精品的红富士苹果才能卖上高价格，要长出来精品红富士，没有点种植技术和投入是基本不行的。大多数非主产区并没有红富士苹果产业上的技术积累，很多地方也是一阵风，对于品质的追求没有那么高。品质自然比主产区差，再加上市场品牌又没有，于是导致了种出来的红富士苹果基本上都卖不上价格，品牌和品质不堪一击。

还有杀人的砂糖橘，一夜暴富的吹捧和盲目跟风的现象，市场已经趋于饱和，供不应求。也就是说，颜色、口感、皮张等都上等的砂糖橘很少，果农品质意识差。上规模的种植户由于价格不满意，惜售现象严重，盖膜等后期销售的现象比比皆是。对于提升品质路径，很少有人遵循。也就是说，果农主要还是看重是否短期内挣到钱，品质方面少有考虑。

（图片来源网络）

从商业逻辑方面来讲，品质提升了，才能更好地打造农产品品牌，才能有溢价空间。但是品质提升谈何容易？！如果没有资本入局，砸钱去砸一个品牌，很难做出一些叫好又叫座的品牌。而对大部分农户来讲，因为资金、人力和物力受限，他们当中绝大部分已经彻底放弃了精细化管理，选择减少投入成本，直接卖低价，以低价来取得市场，赢得生存空间，其实这也是无奈之举。

最后，笔者想要表达的是，要走品质之路，对农户来讲仍任重道远。面对眼下农资价格暴涨的现实，再提这个就难上加难。这种现象不利于保障国家粮食安全，也不利于稳定农户种植。庆幸的是，近期我国出台了多项保供稳价的调控措施，如投放化肥储备、扩大化肥铁路优惠运价范围、严厉打击市场囤积居奇，农资价格上涨势头一定程度上得到遏制，不让农资涨价影响农民增收。

与此同时，“大国小农”是我国基本国情和农情，当前和未来很长一段时间内，小农户仍然是我国粮食生产最重要的主体。小农户规模化经营不足，市场议价能力弱，抵御风险能力也较弱。帮助小农户种出好的农产品固然重要，但如何应对农资价格波动也是当务之急。除了要从政策层面上整体统筹、配套支持，我们农资从业者更需要多多思考！