【葡萄产业大会】 刘崇怀：云南葡萄产业与葡萄品种

中国农学会葡萄分会副会长、中国农科院科技创新工程“葡萄资源与育种”团队首席、岗位科学家 刘崇怀

 云南是全国葡萄产业最活跃产区。

“葡萄是中国最早一批引自域外的水果。葡萄初抵新疆，融入陕甘，扎根中原，靠岸山东，落户云南，它的传播更是见证了中华文明的发展历程。”

（数据来源：云南省葡萄产业研究报告）

云南省葡萄产量在2000年后持续增长。由数据显示，2016云南省葡萄年产量到达了峰值，产量为136.5万吨，在我国葡萄产量中排名第一。

云南省葡萄种植园面积以及葡萄产量增长都很迅速，在近10年时间里云南省葡萄种植园扩增了越40万亩，葡萄产量与十年前相比提高了18倍以上。截止到 2018 年，我国葡萄种植面积已经超过 1300万亩。云南省是葡萄种植面积增长较快的省份之一。目前，云南省葡萄主要集中在宾川、建水、弥勒、元谋、蒙自等地，其中宾川更是全国范围内葡萄面积最大的县级产区。

云南的葡萄产业既古老又年轻。古老一是源于云南葡萄栽培历史悠久。《唐书》记载，“蜀中有绿葡萄，熟时色绿；云南所出者大如枣，味尤长，西边有琐琐葡萄，大如五味子而无核”。鸦片战争后，法国人修筑米轨铁路，在铁路沿线建立教堂。在教堂内传教士种植玫瑰蜜、水晶葡萄等葡萄品种。茨中村教堂保留传教士种植的葡萄园。玫瑰蜜后经教堂传入民间，在民间零星种植。

2000年之前云南葡萄面积不足6万亩，位列全国19位，产量不足2万吨，位列全国21位。而到了2018年云南的葡萄种植面积已经达到了61.5万亩，占全国总种植面积的5.7%，位列全国第4位，产量达到101.26万吨。

“中西合璧的茨中教堂，夏秋参观教堂，品尝葡萄美酒，茨中几乎每家都种植葡萄，酿制葡萄酒，这里种的葡萄品种叫华夫人（又叫玫瑰蜜），原是法国波尔多的品种，已经有500多年的培育历史。据说该品种在法国已经消失，最终却在东方这个遥远小村里保存了下来。”

云南葡萄产业的年轻体现在葡萄规模栽培历史较短。改革开放后，玫瑰蜜在云南大面积发展，1991年，弥勒县东风农场就种植该品种2000亩。

近20年是云南葡萄产业快速发展期，主要源于2004年兴起的土地流转，工商资本下乡，2008年开始的家庭农场，葡萄进一步规模发展。

云南的葡萄产业极具特点，成熟期早，供应期长，发展速度快，工商资本多，规模种植多。得益于气候多样，种植模式多样，品种多样，熟期多样，目前云南葡萄品种主要有红地球、阳光玫瑰、夏黑、克瑞森无核、着色香、无核白鸡心、玫瑰蜜、水晶葡萄、赤霞珠、威代尔等等。这也注定了云南是葡萄种植模式最多，品种最为丰富，挑战最多的产区。

葡萄作为我国重要的经济作物之一，种植面积大，品种繁多，更需要有效做好葡萄品种保护工作。

葡萄知识产权保护与新品种种植

葡萄品种来源：

• 公益育种：政府出资，科研院所育种，鼓励种植；

• 商业育种：自筹资金，品种权保护，授权种植，市场开发价值高；

• 市场供应：产地调节：不同产区成熟期不同；

• 模式调节：不同模式成熟期不同；

• 品种调节：不同品种成熟期不同，100天左右。

国内的葡萄商业育种开始活跃，徐卫东、俞才澜、韩玉波、昌云军、金联宇、李绍兴都在从事葡萄新品种的引进，实验，示范推广工作。

目前国内推广的几个葡萄专利品种：

1. 罗拉玫瑰，黑巴拉多×阳光玫瑰，无核处理后平均粒重16-18克，长势中-强，抗病、抗逆，易成花，上色容易，香味浓郁，含糖量20%左右，果实耐储运。

2. 苏格拉19，商品名斯加洛塔无籽，晚熟，果粒大，不易掉粒。挂树时间长，极耐储存与运输，果粒硬脆，口感佳，上色容易，产量稳定，丰产。

3. 苏格拉34，商品名爱朵拉无籽，晚熟，果粒椭圆形，中等大小，不掉粒，极耐储存及运输，树势旺盛，高产，易种植，自然大粒，上色自然。

4. 苏格拉35，商品名：秋天脆/秋天清脆，中晚熟，无籽，椭圆形，大果粒，不易掉粒，挂树果期长，耐储存。中等生长势，产量稳定，丰产易种植，果粒坚实，大小粒均匀，口感脆甜，有淡麝香味。

5. ALB7，极具吸引力的晚熟无籽黑提：果肉清甜多汁，鲜食口感出众；果粒大，产量高；耐雨水性良好；出色的货架期。

6. AER8，早熟无籽红提，粒大多肉，果肉脆甜，上色均匀。

7. AEW3，无籽青提品种，拥有优秀的糖酸平衡，产量大，串型中等偏大，耐贮性良好。目前在宾川已进行示范种植。 

8. AEW6，果粒细长，果肉脆甜，早熟，品质优，上市窗口得天独厚。

 现在葡萄保护品种知识产权的制度不断完善，1997年3月20日，国务院发布《中华人民共和国植物新品种保护条例》，建立植物新品种保护制度。1999年4月23日，我国加入国际植物新品种保护联盟（UPOV）。开始受理国内外植物新品种权申请。

《中华人民共和国种子法》2000年7月8日全国人大通过，2004年8月28日第一次修正，2013年6月29日第二次修正，2015年11月4日第三次修订，2021年12月24日第四次修订，2022年3月1日起施行。进一步将保护范围由授权品种的繁殖材料延伸到收获材料，将保护环节由生产、繁殖、销售扩展到生产、繁殖和为繁殖而进行处理、许诺销售、销售、进口、出口以及为实施上述行为的储存。明确了实质性派生品种定义，规定了实质性派生品种以商业为目的利用时，应当征得原始品种权所有人的同意。提高对侵害植物新品种权行为的威慑力，将惩罚性赔偿数额的倍数上限由三倍提高到五倍；将法定赔偿额的上限由300万元提高到500万元。对生产经营假、劣种子行为加大了行政处罚力度。

保护知识产权就是保护创新。2022年3月25日，农业农村部，最高人民法院、最高人民检察院，工业和信息化部，公安部，市场监管总局，国家知识产权局发布《关于保护种业知识产权打击假冒伪劣套牌侵权营造种业振兴良好环境的指导意见》，《意见》要求，力争到2023年，建立起较为完备的种业知识产权保护制度体系，假冒伪劣、套牌侵权等违法犯罪行为得到有效遏制；到2025年，种业知识产权保护能力显著提升，种业自主创新环境持续优化。