原广西壮族自治区农业技术推广站站长、推广研究员 宾士友“广西是一片农资热土，沃柑和沙塘桔目前是最大的两个水果支柱产业，但可以聚焦的作物远不止此。马铃薯产业、红薯产业、甘蔗产业是广西传统的三大优势产业；田阳小番茄、合浦豇豆、宾阳县胡萝卜等特色小宗经作品类是广西未来最具市场发展潜力的“绩优股，南宁香蕉、武鸣沃柑、桂林砂糖桔、百色芒果闻名遐迩；灵山荔枝、天峨珍珠李、恭城月柿让人口齿留香；广西冬
原广西壮族自治区农业技术推广站站长、推广研究员 宾士友
“广西是一片农资热土，沃柑和沙塘桔目前是最大的两个水果支柱产业，但可以聚焦的作物远不止此。马铃薯产业、红薯产业、甘蔗产业是广西传统的三大优势产业；田阳小番茄、合浦豇豆、宾阳县胡萝卜等特色小宗经作品类是广西未来最具市场发展潜力的“绩优股，南宁香蕉、武鸣沃柑、桂林砂糖桔、百色芒果闻名遐迩；灵山荔枝、天峨珍珠李、恭城月柿让人口齿留香；广西冬葡萄、火龙果、容县沙田柚、融安金桔更是誉满全国。”
广西农作物品种繁多，种植结构十分复杂，各地之间差异巨大。其中，广西近年来种植业总产值增长明显，但人均产值与全国有较大差距。2018年广西种植业生产经营人均净收入2436元，仅比2017年提高3元。
在国家“十二五”“十三五”之下，广西大力发展“10+3”现代特色农业产业，以全产业链发展思维，高质量提升打造十三个对应的产业集群，着重打造特色优势产业。广西1000亿元产业6个：粮食、糖料蔗、水果 、蔬菜、渔业、优质家畜。其中，三大新兴产业是富硒农业、有机循环农业和休闲农业。1.马铃薯产业。广西是我国重要的冬种马铃薯生产基地，近年来通过特色优势产业项目的实施和马铃薯优势区的打造，每年种植面积稳定在90万亩左右，鲜薯总产量约120万吨，产值30亿元以上。主推技术是地膜覆盖栽培、稻草覆盖免耕栽培、水肥一体化栽培、机械化耕种收和无人机植保飞防。2.红薯产业。2010-2018年广西红薯种植面积150 ～200万亩；近年来广西平南等地红薯干加工产业蓬勃兴起；防城港市东兴“红姑娘”品牌打造名扬海外。3.甘蔗产业。2007-2014年广西种植面积1500多万亩，2015年至今由于国际糖料市场波动 和人工成本迅速提高等原因种植面积有所减少，但仍保持在1300多万亩。近年来广西各地因地制宜积极探索“全程机械化作业托管”“机收集运一体化”“现代农场经营管理”“土地流转糖企转包经营”等甘蔗生产全程机械化模式。2019/2020榨季，全区甘蔗生产耕种收综合机械化水平63.72%，其中机耕水平98.51%，机种水平65.22%。在发展秋冬种蔬菜上，广西也具有得天独厚的条件，是粤港澳蔬菜和南菜北运的重要供应基地。2018年广西蔬菜种植面积2159.55万亩，占全国的7.04%，产量3432.16万吨，是全国第三大蔬菜生产大省区。以下几个特色小宗经作品类是广西未来最具市场发展潜力的“绩优股”：1.田阳小番茄。田阳是全国著名的“南菜北运”基地，2019年番茄种植面积达22.4万亩，总产量60万吨，总产值达12亿元，仅番茄一项就占农民总收入28.9%。2.合浦豇豆。合浦县每年冬春豇豆（豆角）种植面积10多万亩，夏季种植3-5万亩，平均每亩纯收入8000元左右，已成为闻名全国的豇豆主产区和集散地。3.宾阳县胡萝卜。2019年宾阳县冬胡萝卜播种面积3.5万亩，产量10.36万吨，分别增长5.2%、48.4%。通过应用水肥一体化、测土配方施肥等现代农业生产技术，以及不断引进连天红、红帝大根、盛红系列等优质高产品种，产量逐年攀升，一般每亩增收3000-5000元，现已批量出口越南、韩国和泰国等国家。在发展亚热带水果上，广西更是具有得天独厚的优势。经初步查明，广西现在果树47科85属237种。南宁香蕉、沃柑、桂林砂糖桔、百色芒果闻名遐迩；灵山荔枝、天峨珍珠李、恭城月柿让人口齿留香；广西冬葡萄、火龙果、容县沙田柚、融安金桔更是誉满全国。2018年全区园林水果（不含果用瓜）种植面积1895.45万亩，水果总产1790.27万吨。柑橘产业是当前广西农业最火热的源头所在，其中沃柑发展势头最盛。沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来。南宁市武鸣区从2012年开始引进，到目前种植面积已经达到40多万亩，产值超100亿元。 在业界有“中国沃柑看武鸣”之说。据专家估算，在武鸣区的带动下，目前全广西沃柑种植面积已经达到150-200万亩，产量超过100万吨。沃柑和沙塘桔已经成为广西最大的两个水果支柱产业。总的来说，广西种植业结构调整和特色优势产业的开发虽然取得了可喜的成效，但与先进省市区相比还有较大差距，加快农业现代化依旧任重道远。
