周口:农资新生机, 蔬果油料进击趋势明显
周口市也是以大田为主,《2018周口统计年鉴》中显示:总播种面积在2642.88万亩中,小麦1023.63万亩,占总播种面积的38.73%;玉米播种面积626.505万亩,占总播种面积的23.71%;蔬菜422.385万亩,占总面积的15.98%;豆类157.545万亩,占总面积的5.96%;瓜果120.78万亩,占总播种面积的4.57%;花生112.65万亩,芝麻55.965万亩,分别占4.26%和2.12%。
尽管小麦、玉米仍占主流,不可否认的是蔬菜类产品已经异军突起,成为播种面积较大的第三大类作物。
还有瓜类、油料作物(花生、芝麻),以及20多万亩的药材构成了周口市多样化的种植结构。
花生的种植成本各地区说的稍有差别,基本上是:种子200元左右,化肥180左右,农药(除草、杀虫、杀菌、叶面肥等)100元,起垄整地100元,采收脱秧400元,人工杂费200元。每亩成本1200元左右,租地的话还要加上地租。
按照种植者和经销商的介绍,芝麻需要4遍农药,花生需要3遍农药,玉米需要一遍药。
芝麻一亩收入大概在3000块左右。
因为收入可观,所以投入就不那么计较,反而对投入产出比更为重视。更别说蔬菜、瓜果之类的经作了。
周口市目前的化肥使用量(折纯量),2018年是87.75万吨,据预测未来三年,能达到94.36万吨(折纯量)。
在企业多在保存量的今天,高附加值的经作和种植习惯的改变给行业打了一支“强针剂”,原来这个市场的容量还能扩容。
蔬菜,农资增量新生机?
我们一直在说,重绘河南农资行军图,如何绘?周口,就从经作开始。在没有做调研前,没有想到周口有这么多的蔬菜种植。种植生态升级,自然给农资带来增量的新生机。
蔬菜强势崛起 400万亩蔬菜版图
周口市的蔬菜以及食用菌播种面积从2006年至今,几乎一直在缓步上升,当然2018年除外。当2017年达到一个峰值422万亩的时候,在2018年有所下浮。据前瞻数据库测算,2019、2020到2021年周口蔬菜种植面积有平稳发展趋势,稳定在413-415万亩。
就像一位农资人说的那样,市场是流动的,当行情不好时,种植户可能第二年就不再种植了。
这种选择有主动的,有被动的。有的时候是种植带的迁移,老种植区域已经不适合继续种植这类作物了,有的是因为行情的趋利避害。
也有经销商这样说,种惯经作的一般都不会改种大田,因为大田实在是没有赚头。更多种植者相信,只要品种好,种植好,天气好,就能卖出好价钱。
无论是种植者,还是农资厂商,大家都在摩拳擦掌,期待蔬菜给自己带来更好的回报和收益。
周口的400多万亩蔬菜都分布在哪里呢?周口的蔬菜种植也是散状分布。在淮阳县、郸城县、西华县、太康县、鹿邑县、商水县、扶沟县、项城县、沈丘县、川汇区都有种植,只不过面积不一。但是周口的蔬菜种植面积还是比较大的,各县区的种植面积也都不小。
从上图中,我们可以清晰地看出,各县市区叶菜类、白菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类、水生菜类、其他蔬菜以及食用菌的播种面积及占比。
茄果类、叶菜、瓜菜类较多,茄果类主要分布在西华、扶沟、郸城、太康;叶菜类种植淮阳、郸城、鹿邑较为集中;瓜菜类淮阳、商水、太康、郸城种植较多;葱蒜类淮阳和商水种植较多。
2017年,沈丘县已建成生态无公害黄瓜、白菜、甘蓝等大棚蔬菜种植面积15万余亩。
虽然官方的数字显示,2017年扶沟蔬菜面积39.3万亩。也有人介绍,扶沟县大棚种植反季节蔬菜是全县农业转型发展的特色农业,全县蔬菜种植面积今年达到52万亩。
我们不纠结哪个数字更新或者更准确,起码它反映了当地对蔬菜种植的重视。
各类的种植合作社涌现,提供组织采购、供应成员所需的生产资料;组织收购、销售成员生产的产品;开展成员所需的运输、加工、包装等服务;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务。
温室大棚、无土栽培、水肥一体化,在周口,我们可以找到各种高水平种植的范本。
这些合作社组织,也极大提高了种植水平和外联能力。疫情期间,笔者所在社区就组织团购了西华的草莓,口感非常好。
还有一个现象,就是部分热带水果采摘的兴起。
在我们的印象中,河南周口是无法种植热带水果的。
《晏子春秋》里面有一句话,传承久远。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。叶徒相似,其实味不同, 所以然者何?水土异也。”但是,温室的出现,技术的加持,使很多物种没有了地域的门槛,在传统的不适宜种植区也同样能展示出美味与香甜。
淮阳县大连乡花果园家庭农场种植了6个大棚的火龙果,只供采摘。种植成功后,因为新鲜,也因为好吃,在当地很受欢迎。之后,又相继种植了大棚芭乐、百香果等热带水果。
再有,就是外行业也来抢滩。
有消息称,恒大投资30亿元的恒大(河南周口)现代农业产业园在市城乡一体化示范区正式开工建设。该项目包含20万平方米高科技智慧温室和休闲观光农业示范区。
据报道,该项目将与世界顶级温室农业公司合作,集成世界最先进的现代农业技术、装备和管理,打造河南农业农村现代化的标杆。现代产业园以“全智能环境控制,全季节全天候生产,运用机器人和综合自控系统,实现自动化、智能化、标准化,绿色优质、高产高效”为特色,打造世界前沿高科技农业。
技术、设备都不缺的情况下,蔬菜种植将会越来越好吧。
压力和机遇同在 厂家痛并快乐着
硬件和软件都具备了,对于农资厂商而言,压力更大了。如何服务好新兴的蔬菜客户,成了不得不面对的问题。
曾经有过某大厂家无法满足某大型种植商需求的往事,因为很多大企业可能无法满足小定单的差异化需求。经作的增加,对厂商都是机遇,但是也面临着新问题。
云图控股豫西销售部总经理万功毅直言,区域经作增加,对企业而言也是个压力。对企业要求越来越高,不管是对生产工艺、生产技术、产品结构、还是对销售模式、专业服务等,均提出较高的要求,精细化、功能化、专业化是发展趋势。
当然,压力与机遇永远是并存的,种植结构的转变一定会带来更大的或者新的需求,有需求永远是好事,市场是大家的,就看哪个企业能抓住机遇,发挥好自己的优势,调整好自己的战略,并快速拿出针对性方案,去打出一片属于自己的市场及地位。
推广力度不同,服务模式的不同,产品结构不同,对于厂商来说,服务河南经作,大家还都才上路。
在市场成熟期,无论企业还是经销商都不再是草创期的那种大步向前了。
云南云天化农资连锁有限公司总经理助理、河南大区总经理朱帅分析,目前的变化主要体现在:1.产品销售的品种的变化,新型肥料比重逐年增大;2.经销商必须由渠道销售转变为渠道加服务的转变;3.工厂销售模式的变化,由以前传统销售模式要转变为产品推广加农化技术服务;4.对业务员的要求越来越高,从“推销员”向“植保医生”转变。
针对经作增加的情况,企业也都在调整自己的策略。天脊集团销售公司副经理、化肥销售部部长武招林介绍,天脊今年开发了六款新产品,其中五款主要针对经济作物。
大企业或者深度布局河南的企业会选择关注每一个区域,而一些企业开始关注重点作物。
特肥方面,阿道姆河南和河北区经理许怀远表示,他们关注洋葱、辣椒,以及大量元素水溶肥在这些作物上的施用。
农药方面,海利尔也针对性地开发了几个经作新品,多米提亮(30%氟吗啉氰霜唑)针对蔬菜抗性霜霉病,海康地净(2%功夫噻虫胺GR)大蒜市场用于防治地蛆;同时针对花生市场的种衣剂花喜田(22%噻虫胺塞呋酰胺咯菌腈)等。
海利尔刘坤介绍,经作面积逐年增加,对经销商而言,要去选择一批产品线比较丰富的厂家去合作,同时对于厂家和业务人员来说:1.厂家会去选择更有推广能力,更优质的客户去合作;2.要求业务人员具有更强大的植保专业知识及推广能力去服务客户,零售渠道和种植户。
原来,企业在疯狂扩充渠道,渠道商也大肆接新品。导致双方无论在量上还是重视程度上都不足。拉多美营销总监刁泽强认为,消费者角度还是要实实在在的好产品的,企业的想法也没那么复杂,市场那么大,没有必要通吃,找一些对产品有认同感的小部分合作就可以了。
谋求新的利润空间
经销商开始发力经作
郸城信达农资总经理陈清华介绍,郸城近两年经作开始抬头,他也在为经作打基础。
资料显示,郸城县除了小麦(123.39万亩)、玉米(66.54万亩)之外,就数蔬菜种植面积了,有51.525万亩。茄果类、叶菜类、瓜菜类、根茎类种植面积都不小。
陈清华选择了关注两个作物:黑皮冬瓜和洋葱。
选择的原因就是这两个作物近几年种植面积增长快,品种好,客商收购价格也好。
据介绍,郸城县有“中国黑皮冬瓜之乡”的美誉,这里盛产的黑皮冬瓜全国有名,号称“表皮光滑浅棱沟,肉质致密品质优”。
“黑皮冬瓜的品种是从广东引进的,黑皮冬瓜的种植以钱店镇为代表。去年,钱店镇黑皮冬瓜种植面积达到2万多亩,加上周边乡镇种植的,郸城黑皮冬瓜面积得有几万亩。”陈清华介绍,黑皮冬瓜的面积是持续增加的。因为种植黑皮冬瓜起码有一个长期投入:用竹竿制作简易支架栽培瓜苗,改变了传统的爬地栽培模式,更方便管理,且使产品质量高。
每亩黑皮冬瓜的总投入在3000元左右:瓜苗500-600元;肥料+农药大概1000元;竹竿架子1500-1600元,一次投入能用五六年;人工成本,温度高时两三天就得打头、选瓜。
“黑皮冬瓜的赚钱与否的临界值在0.2元/斤,去年行情好的时候能卖到0.5-0.6元/斤,最便宜的时候2毛多一斤。黑皮冬瓜一般都能达到亩产2万多斤。”陈清华介绍,去年大家都赚到钱了,估计今年种植面积会继续攀升。
用陈清华的话说,郸城的黑皮冬瓜种植已经成气候了。
陈清华近期正忙着将产品由大包装分解成小包装。大田还按常规的方式,常规渠道推进着,对于经作客户,陈清华亲自上门去让人家做实验。“我先免费给他们做实验,让他们看看效果,都只相信自己看到的。”
“如果以后合作了,我就将客户交到二级商手中。我也是给他们做一个示范,高端产品也好卖。”陈清华认为,常规产品再卖下去也没有什么意思,还得赊账,还不赚钱。并且,经作的抬头给差异化产品带来了新的生机,也给渠道注入了新的活力。
作物链条不容忽略
关注作物也要关注销路
关注你客户的客户,因为都会成为影响你业绩的因素。
蔬菜如果卖不上价,农户积极性受挫,经销商也势必不好过。
《农资与市场》传媒总编冯卫东谈到如何将农产品卖出高价的时候说,“现在我们的现代化农业设施都没有问题,最大的问题是不知道该种什么?卖给谁?”
农产品卖出高价的5个关键词,我们总想卖出高价,但是总也卖不了,原因在哪里呢?冯卫东总编指出:首先,我们要知道我们的水果要卖给谁?然后,我们要知道果品要想高价的标准是什么?第三,按照收购者的标准要求,该种什么样的品种?品种的选择;第四,选定品种后,怎么制定种植方案?第五,有了这样的种植方案,再加上过程的技术管理,就有可能种出买家要求的标准。
郸城就很聪明,黑皮冬瓜和洋葱都选择了好的品种。
但是有了好的品种就可以了吗?还需要好的种植方案。
有个不愿意透露姓名的种植者,他讲述了他种植大棚芹菜的经历。由于不懂农资,也不会管理,他去买化肥,随便买了零售商推荐的某款常规肥料,后期管理也没跟上,结果芹菜大面积空心。一气之下他将芹菜全当肥料犁地里了。
还有一位种植能手,他和前面讲的那个新手全然不同。他种了六个大棚,种植的蔬菜基本上不愁销路,饭店、学校定点供应。一场突如其来的疫情让他的菜全砸手里了。他告诉我,有心理准备,行情好了赚钱,行情差了赔钱,这是经济规律。
经作趋势抬头,对厂商而言都是好消息,但是缺少引导的经作扩种,会增加试错成本。
一窝蜂地种植、售卖,短暂的利好之后,可能会带来阵痛。还有,虽然大家种地的观念变了,管理能力上来了,但是农产品的销路太单一。
市场上也有些经销商和业务经理成了代办、经纪人。
胡天芳就是一个老经纪人。现在不但要把好产品卖出去,还要卖出好价格。“郸城的黑皮冬瓜比较出名,已经卖到北京新发地蔬菜批发市场了。周边山东兰陵有冷库,鹿邑的马铺也建有冷库,对蔬菜稳价以及储存很有帮助。咱这儿也有很多人想建冷库,但是种植不集中,都在观望状态。”
郸城的洋葱品种据说也很好,是日本进口的。每亩投入也在三千元左右,主要投入是肥料、农药、种苗、人工。
种植的模式多种多样,有租地(当地也有将自己的土地流转出去,转给他人,收取佣金),有合建(农户出地,出工,种植者出钱出技术,双方分红)等方式。大田还有托管,经作目前尚没发现这种形式。
深度耕耘,
大田也能焕发春天
说了很多的经作,是否做大田就不行了?
当然不是。
河南的主体还是大田,周口的主体也还是大田。
但是做大田,也得转变思维,找到自己的工作模式和增量空间。
沈丘瑞丰农资的胡杰就是做大田产品的翘楚。
虽然她熟知区域内各种作物的用肥用药习性,和种植结构的变化,但是她还是坚持做好玉米这个作物。
周口统计年鉴显示,2017年沈丘玉米播种面积82.41万亩。
相较于芝麻的4遍药,花生的3遍药,玉米现在施肥用药习惯基本上都是一遍底肥一遍药。
“看产品主要是否稳产,然后田间看表现,还有市场保护如何?”胡杰坦言,她选产品比较苛刻,代理品牌也不多,找到核心产品核心公司,代理之前先在自己的示范田里面实验,成功之后才开始代理。
到目前为止,农药方面胡杰代理了瑞德丰、绿业元、青岛翰生,玉米种子迪卡653、先锋等,肥料方面新近代理了新洋丰等品牌。
农资打通了可能对丰产丰收更有利,并且对于全程解决方案自己选的产品把控能力更强。
胡杰的推广方式也不同,不是自上而下的渠道模式,而是先抓农户再抓二级商,这种“从下而上”的推广逻辑。笔者记得新洋丰曾经就这么干过,不过这样先搞定客户再搞定经销商的做法需要花费很大的人力成本,和强大的动销力。
“我的客户很少,现在还有26个客户吧。”客户很少,还有那么大的体量,证明服务极其细致。果不其然,胡杰介绍,她会协助经销商、二批商建群、炸群,线上宣传线下成交。
线上工作应该是今年大家才开始尝试,对于胡杰已经是常规的工作了,“今年已经做了21场线上的会了。”
当然,更重要的还是线下的活动,如图所示,他们已经开始做春播示范建设了。
5年以来每年都在慢慢的增加,今年胡杰的想法就是稳定目前的服务面积,在服务客户的同时,将肥料的销售也带上。
其实,大田做得好的,不在少数,我们可以说出好多,毕竟作为主粮大市,大体量的经销商还是很多的。
譬如,正丰万达农资的郭建军能举办千人的观摩会,譬如太康县心连心农资的陈乾新为种植大户做后期的技术指导……
在某一个作物上深耕,无论在什么样的情况下,都不会太差。有的延长产业链,有的做托管服务,虽然探索期艰难,但是只要路对了,就不怕远。
我知道,很多人仍然不认为这点经作能成气候。
我想说的是,在大田的主流下,不要忽略那些看似微弱的光。在周口,经作崛起这股变化缓慢、持续而坚定。如果不在意,或许,这个趋势会在以后发挥真正的力量,成为影响各企业格局的变量。(数据来源:2018周口统计年鉴)