2022阳光玫瑰:面临有价无市的尴尬困局?

作者:《农资与市场》传媒 王奕 2022/6/16 11:55:13
2022年,对阳光玫瑰而言,很可能是最难的一年。 从近期已上市的阳光玫瑰在批发市场的反馈来看,出现了有价无量的现象。也就是说,目前上市的阳光玫瑰,收购价格还不错,但是市场购买力下降严重。照此形势,预估阳光玫瑰价格接下来会迅速下调。 “以浙江嘉兴批发市场为例,云南阳光玫瑰价格10元—45元/斤之间,主要是新冠肺炎疫情,打击面相当大。”5月12日,浙江嘉兴海盐嘉诚陆雪军向笔者透露了

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2022年,对阳光玫瑰而言,很可能是最难的一年。

 

从近期已上市的阳光玫瑰在批发市场的反馈来看,出现了有价无量的现象。也就是说,目前上市的阳光玫瑰,收购价格还不错,但是市场购买力下降严重。照此形势,预估阳光玫瑰价格接下来会迅速下调。

 

“以浙江嘉兴批发市场为例,云南阳光玫瑰价格10元—45/斤之间,主要是新冠肺炎疫情,打击面相当大。”512日,浙江嘉兴海盐嘉诚陆雪军向笔者透露了这么一个信息。

 

“有价无量,就是市场端不给力?”

 

“静默的城市没消费力。”这里指的是疫情封控下的城市。

 

“那今年这价格估计马上要走低了。”

 

“目前肯定低,八九月估计好一点。”

 

也就是说,2022年,阳光玫瑰很可能陷入有价无市的尴尬困局。从2017年开始快速发展至今,阳光玫瑰为何会出现今天的局面?

 

有人说是新冠肺炎疫情,连续三年的新冠肺炎疫情确实有影响,不过笔者认为新冠肺炎疫情只是一个催化剂,加速了阳光玫瑰发展成今天局面的速度,却不是最主要因素。阳光玫瑰发展成今天的局面,很可能是下面这些大多数人看不见或者看得见却不以为然的陷阱。

 

陷阱一:“高价位、高收益”的诱惑

 

2017年至今,是我国阳光玫瑰快速发展的时期,从1万亩到100万亩,仅仅用了五年时间(20172021年),平均每年扩增面积20万亩。

 

一个作物能够发展壮大,自然是好事。但发展过快,就容易暴露问题。近两年阳光玫瑰地头收购最低价一再降低,没有最低,只有更低。按照这样的发展速度和种植品质,最后会是怎样的结局,我们看现在广西和四川的柑橘就知道了。

 

阳光玫瑰价格最高时能卖到300/斤。超高收益的诱惑,也是这些年阳光玫瑰疯狂扩种的诱因。确实,有一部分种植者的亩收益能达到20万—30万元甚至更高。但是从2019年往后,阳光玫瑰价格跳水,最低时期仅有10/斤的地头收购价。

 

300/斤到10/斤,30倍的价格跳水,前期是高价诱惑,后期可能就是低价漩涡。

 

进入5月,云南、四川攀枝花等产区的促早阳光玫瑰上市。据了解,56日,这些主产区的地头收购价基本在40100/公斤;对应的,浙江嘉兴批发市场阳光玫瑰价格60元左右/公斤。与去年同期对比,价格基本一致。

 

但是从512日反馈的信息来看,阳光玫瑰价格已经开始出现了走低趋势。

 

除了上市时间、产能、品质、销售节点、销售渠道等,这几年反复的新冠肺炎疫情,也在影响着阳光玫瑰的销售价格。“高价位、高收益”的诱惑恰恰是个大陷阱。

 

陷阱二:过度向产量要效益

 

日本阳光玫瑰推荐的亩产量是900公斤,甚至有些严苛到一穗只留20粒。

 

但国内的现实是,亩产控制在2000斤的少之又少,大多数果农为了追求利益,会选择把亩产做到最大化。据了解,目前我国阳光玫瑰亩产量在40008000斤。

 

在这次调研中,笔者了解到,4000斤的亩产量在我国阳光玫瑰种植大军里属于中等水平。

 

对于阳光玫瑰这个需要精细化管理的品质果,一味或者过度向产量要效益,最终一定会把这个高端品质果推向平价普通果的深渊。

 

在此,笔者倡导和建议,对于阳光玫瑰这个品种,广大种植者应该把品质作为基本底线,合理衡量产量和品质之间的关系,从向产量要效益转型向品质要效益。

 

阳光玫瑰管理好坏不一样,价格差得也的比较大。以这段时间上市的四川攀枝花早熟阳光玫瑰为例,好的能卖到50/斤,差的只能到20/斤左右,每斤价格相差几十元,差别还是挺大的。

 

对于种植者而言,是产量至上还是品质至上?笔者认为,只有找到品质和产量之间的平衡点,才能寻找到一条长远且可持续发展的道路。

 

陷阱三:高品质就能卖高价

 

种出高品质,就一定能卖高价吗?

 

不一定,毕竟影响农产品价格的因素太多了,对于阳光玫瑰同样如此。

 

现在搞农业种植,除了要做好前期的建园规划,需要你懂技术、懂管理、懂营销、懂销售......还需要匹配对应的人脉和销售渠道。

 

浙江嘉兴海盐嘉诚陆雪军用他多年收购葡萄的经验告诉笔者,阳光玫瑰品质高的可能会价格高,但是出高价的永远是只有一部分高端渠道。

 

对种植户而言,人脉、渠道很重要。如果在人脉和销售渠道方面比较薄弱,那么高品质不一定卖高价。

 

陷阱四:“短期无效”投入能省则省

 

农业种植是一个投资较大且周期较长的产业,很多种植者在前期投入方面,会精打细算,能省则省。农业种植当然要做好投资的性价比,但是,走过一些弯路,遭受一些损失后,最终我们会发现,有些当时省的,可能会让你在后期经营中加倍地赔进去。

 

农业种植最大的威胁是什么?不确定性。我国农业基本靠天吃饭,各种不确定性让不少种植者吃了大亏。因此,我们尽可能把不确定性降到最低,由此保障种植收益的最大化以及相对稳定性。

 

做农业的,这些年大多都有一个感受:近些年我国自然灾害发生频率越来越高了,冰雹、暴雪、霜冻、暴雨、干旱等极端天气给农业带来的影响和损失是巨大的。


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据笔者了解,2022年云南和四川等地阳光玫瑰在萌芽期、开花期时遭遇低温,对阳光玫瑰的品质和产量都造成了不小的影响和损失。品质差的果子价格起不来,只能低价售卖。

 

“今年受天气影响,四川产区促早的阳光玫瑰好多都受灾了,主要是几次降温。自然灾害发生时期正值阳光玫瑰的萌芽后、开花前后、幼果期,另一方面影响阳光玫瑰产量,一方面影响品质。”

 

四川一位深耕葡萄的作物服务商告诉笔者,今年五一前四川西昌发生了冰雹灾害,他们种植的阳光玫瑰因为上市较晚,影响很小,但当时正值枇杷上市时期,这场大冰雹导致他们种植的300亩枇杷几乎全军覆没,损失惨重。

 

而这些受损的枇杷没有覆防雹网。这次之后,这位服务商痛下决心,把预防措施做到位。“因为前期投入比较大,在一些方面的投入会节省掉,但是后来发现还是省不了。有些设施你投入了,可能几年都用不上,但是如果没投,一旦自然灾害来了,损失的可能就是这几年的利润。所以,该投还是要投,要有防范自然灾害的意识。”

 

针对这种自然灾害(极端天气),种植户可以采取一些预防措施,比如做好防雹网、滴灌设施(升温、保温设施等)的投入。

 

很多人可能认为这是短期无效投入,但是面对太多的不确定性,农业人赌不起,这些看似短期无用的投入,为你后期经营提供了最大的确定性和保障。

 

2022年对阳光玫瑰而言,是极其艰难的一年。产能过剩、品质果缺少、自然灾害频发、新冠肺炎疫情因素导致的销售受阻以及消费低迷等,导致今年整体采购量缩小,价格或将走低。

用一收购商的话来讲,最后苦的可能还是农民。中间商情况相对好一点,毕竟能控制规模。对农户而言,农产品鲜果熟了,不卖是不行的。对广大种植户而言,不忘初心,坚守品质,把握好销售时机,将各种不确定性降到最低,用良好的心态积极面对,是这种困局最好的应对。

 

(注:感谢浙江嘉兴海盐嘉诚陆雪军、四川青尚农业有限公司总经理牟绍东、宾川远航植保科技有限公司戴金陆对本文的智慧支持。)