30余年的行业大咖对葡萄新品种的评价

作者:果业资讯 2023/12/12 10:53:05
10个葡萄品种妮娜皇后(上左一):日本品种,优点突出,果粒大,糖度高,香味浓;缺点也突出,容易落花落果,上色难,尤其是大穗形、大果粒更难上色,货架期也比较短。甜太阳(上左二):日本品种,口感非常好,有青苹果的香味和清爽,在江浙一带种植不容易上色,栽培上需要一套特别的技术。阳光玫瑰(上中):日本品种,是目前最火的品种,综合性状非常优良,对花穗的处理要求非常高,但只要掌握一些关键技术,种植上非常容易,

10个葡萄品种

图片妮娜皇后(上左一):日本品种,优点突出,果粒大,糖度高,香味浓;缺点也突出,容易落花落果,上色难,尤其是大穗形、大果粒更难上色,货架期也比较短。

甜太阳(上左二):日本品种,口感非常好,有青苹果的香味和清爽,在江浙一带种植不容易上色,栽培上需要一套特别的技术。

阳光玫瑰(上中):日本品种,是目前最火的品种,综合性状非常优良,对花穗的处理要求非常高,但只要掌握一些关键技术,种植上非常容易,可以称之为“傻瓜葡萄”。

黑色甜菜(上右二):日本品种,口感好,无核,肉质厚,易剥皮,女性和小孩子非常喜欢。对激素非常敏感,处理后单粒重可以达到40克,但口感变差,最佳口感的单粒重在25克左右。

图片玫瑰13(上右一):日本最新品种,“阳光玫瑰”的后代,香味和糖度都超过“阳光玫瑰”,而且果粒晶莹秀气,是“阳光玫瑰”的有利竞争者。在花穗处理的难度上低于“阳光玫瑰”。

BK(下右一):日本品种,国内又称“墨香”,糖度23%~25%,最高糖度可以达到30%以上,香味浓,成花率高,坐果率高,容易种植,是“巨峰”的替代品种。

生长后期一定要保护好叶片,建议在收果后自己配等量式波尔多液预防病害,效果很好,也省钱,不能让它提前落叶,影响营养积累和花芽分化,在加上后期磷钾肥充足,摘心到位的情况下,花芽分化一般不会出现什么问题的。


冬天修剪一般在霜降后落叶了,大概落叶后20天左右就可以修剪,留健壮的中庸枝,中梢修剪,以布架面为主,横绑在第一道的两道钢丝上。土壤封冻前,要浇足防冻水。


(前两年一般以中梢修剪,保证花芽和留梢的规范性,以后,结合二次摘心法,可以进行短梢或者2芽修剪,当然在肥水方面要合理,花芽分化要好的前提下。)

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在10月份进行施基肥,一般距离根系40公分处开沟,亩施腐熟牛粪6方或者羊粪4方加用来提高肥效的有益菌剂,加过磷酸钙或者钙镁磷肥100斤,加适量镁硼锌微量元素等。
注意,基肥不能用的过晚,早一点用一般在秋天采果后9-10月份,根系愈合生长的会好一些,肥料利用率高,用晚了,地温低不利于根系生长,肥料吸收就差的多。
有秋施金,冬施银,春天施肥是烂铁的说法。
阳光玫瑰(Shine-Muscat),别名:夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,为欧美杂交种,由日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成,其亲本为\'安芸津21号\'和\'白南\'。近年来,开始陆续引入我国,进行栽植试种和推广,并且采用小龙干技术,产量倍增。
阳光玫瑰在近几年的发展很快,主要是这个品种可以做出高品质,糖度香味让采摘者流连忘返,也耐挂延长采摘期减轻销售压力,让种植户喜欢,耐运,让批发商也着迷。当然在种植过程中也容易出现各种问题,比如,皱叶问题、花芽分化问题、日烧、无核化、果锈、如何增糖提香等等。
图片其余品种4个品种是俞才澜于2013年通过“阳光玫瑰”和“黑巴拉多”杂交选育的新品系,从左到右的代号分别是13-25、13-12、13-08和13-50,其中13-25最被他看好,鲜红色,香味明显优于“阳光玫瑰”,货架期长,目前正在申报新品种保护权,是一个非常有希望的新品种。
图片阳光玫瑰有\'白南\'的血缘,虽属欧美杂交种,但具有典型的欧亚种特性。该品种果粒大、含糖量高、风味佳、肉硬皮薄,可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。
此外,定植当年的阳光玫瑰正常生长植株新生枝条上的完全展开叶片偶尔会表现出皱缩畸形、黄化并散生受叶脉限制的褪绿斑驳,但叶脉没有出现褪绿斑驳;生长一段时间后,畸形叶片又逐渐恢复正常。这可能是与阳光玫瑰营养繁殖亲本的脱毒彻底与否有关,但仍需进一步的研究。


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