2024薯业盛会||绿洲农服刘光雷：2024马铃薯农场主们要了解的几件事！

张北绿洲农业开发有限公司总经理 刘光雷

马铃薯行业足够大，容得下更多优秀的同行更好地服务种植者！

后疫情时代下的经济形势不容乐观，马铃薯产业整体还不错，有种植户盈利上千万，但是越来越难种了！

种植成本提高后，薯农们面临新的挑战——土壤、气候、市场、消费者！

新地少，土传病害加重（疮粉痂病、枯萎病、黄萎病，线虫）；极端天气普遍化（春旱、秋涝、倒春寒、早冻）；价格难以预测（市场供求震荡，农产品整体疲软）；消费者（对品质要求越来越高（网购、小土豆变大土豆、净菜）。

马铃薯农场主，从简单春播秋收，现在要面对各种已知未知复杂的局面，挑战巨大！

一起思考四个问题：效益怎么样？有什么遗憾的事情？2023年怎么样？2024年计划好了吗？

2023年河北地区马铃薯入库后，行情持续走低，后悔不已。

土豆入窖后持续下行原因：蔬菜市场也有唇亡齿寒：导致土豆下降的原因不是土豆本身，而是其它蔬菜农产品价格回到了分毛时代。马铃薯是农产品里的薯你美，如果说2023年马铃薯没法赚到，以后怎么赚到？

当下及未来，薯业走向分化——旱的旱死，涝的涝死。

“分化”的另一个意思是“集中”。

分化集中：区域分化——播种面积相对稳定，种植结构再重构！

品质分化：地方品种，国外品种，中间品种层出不穷，将来会更加少而美！

消费分化：品质要求，多样化需求，便捷需求。

农服分化：传统农资向新农服转变。

2024年8000万亩种植面积稳定，种植结构在重构！

一：鲜薯种薯区域转变

1、黑吉和临近内蒙区域种薯和加工薯面积在缩减，向内蒙转移；

2、坝上地区种薯优势尚在，逐渐失去鲜薯优势，加工薯面积扩大；

3、榆林成为鲜薯新标准，从2018年80万亩到2023年350万亩，加上周边区域，成为一作区鲜薯重要区域，仓储能力正在增加。

4、华北地区加上云贵川相对稳定，两广和福建有所增加。

二：加工薯异军突起

1、薯条薯片方向的加工薯正从15%左右的面积，飞速发展；

2、淀粉薯从原来专收小薯，向淀粉品种发展，订单发展；

3、全粉企业产能也在扩大。

鲜薯品种告别群雄逐鹿时代，集中在沃土5、希森6、V7、雪川红、久恩11等品种！

消费新渠道：社区团购、个性化品质需求、抖快淘电商分销重建、预制菜快速发展。

传统农资向新农服转变：1.从农资批发到技术服务；从产品销售到解决方案；3.高价赊销到途昂后现金；4.单一农资到增值服务。