还在嫌你的葡萄上色慢、着色差？试试这些“特效药”

作者：果业资讯 2024/7/10 15:10:44

1、以高磷、高钾叶面肥为主要成分（磷酸二氢钾）优点：使用安全，没有副作用，可以连续多次使用，不影响口感和储运性；还可提高果品糖度。缺点：上色太慢。使用时间：尽早使用，套袋后即可使用。2、以花青素苷前体物质为主要成分葡萄变颜色主要就是花青素含量增高。优点：安全性高、没副作用，着色效果比磷酸二氢钾好，但不能提高口感。缺点：上色相对较慢，价格成本高，建议果面喷施，叶片喷施效果不大。使用时期：葡萄开始着色

1、以高磷、高钾叶面肥为主要成分（磷酸二氢钾）

优点：使用安全，没有副作用，可以连续多次使用，不影响口感和储运性；还可提高果品糖度。

缺点：上色太慢。

使用时间：尽早使用，套袋后即可使用。

2、以花青素苷前体物质为主要成分

葡萄变颜色主要就是花青素含量增高。

优点：安全性高、没副作用，着色效果比磷酸二氢钾好，但不能提高口感。

缺点：上色相对较慢，价格成本高，建议果面喷施，叶片喷施效果不大。

使用时期：葡萄开始着色时使用。

3、以脱落酸为主要成分（诱抗素）

优点：上色较快，不影响叶片光合作用，不降低果品糖度，果粒不发软。

缺点：只能果面喷雾，叶片喷雾效果很差；使用过量易引起果粒脱落；使用不当会引起着色不均，使用过多颜色发紫。只能促进着色，不能促进成熟。

使用时间：葡萄开始着色时才能使用（10%着色以后），使用过早会造成颜色已经变了，但是口感还是很差。

4、以乙烯利为主要成分（胺鲜酯·乙烯利）

优点：上色较快（7天就能看见效果）；叶片喷雾，使用方便；上色比较均匀，价格便宜。

缺点：易引起叶片老化，使用过早或者次数过多，易引起水罐子病；浓度过大也会引起掉粒。

使用时期：葡萄开始着色时才能使用。

5、以茉莉酸内酯为主要成分（台湾用的比较多）

优点：使用安全，不影响口感、不掉粒、不软果。

缺点：只能果面喷雾，叶片喷雾效果很差；成本高，上色速度相对较慢。

使用时间：葡萄开始着色时使用。

这5种上色药中，1、2、5很安全，脱落酸和乙烯利是最不安全的，接下来就来讲讲这两种的使用技巧。

1、使用时间

必须等葡萄开始变颜色，开始“放红线”时使用。使用过早，不但会降低果品糖度，还可以引起叶片过早衰老（乙烯利），造成“水罐子”。

2、使用药剂

尽量不要选择单一乙烯利、脱落酸产品；单用乙烯利，叶片衰老快，很容易引后期转色问题。

推荐：胺鲜酯+乙烯利、芸苔素+乙烯利、吲哚丁酸+脱落酸（诱抗素）等“保护剂+上色剂”的配方。保护剂还有碧护，这些都能够保护叶片。

3、使用方法

（1）乙烯利：低浓度全株喷雾比高浓度光喷头（顶端叶片）效果好。

（2）脱落酸：蘸果穗比喷果穗效果好（用药均匀）。因为脱落酸靠木质部运输，果皮表面主要是韧皮部，运输效果差。

4、使用量

上色药，不但要注意使用浓度，还得注意使用量。比如乙烯利，叶片喷雾按亩用量计算比稀释倍数更准确！有的人用500倍好好的，有的人用1000倍却烧叶了，就是用药量过多了。比如50%烯酰吗啉葡萄上一亩用量推荐是200克，用水量只要打匀就可以了；100克40%乙烯利1000倍全株喷雾，和同样100克两喷壶喷顶端，效果是一样的。

5、乙烯利使用注意事项：

（1）配合酸性叶面肥使用。（乙烯利在PH大于４的环境下，就会加速释放）

（2）使用后一定要浇水、施肥。激素不是营养，一般要配合施肥一起使用，样才不容易引起“水罐子”。要不即使成熟了，口感也不好。

（3）第一次使用7天以后，如果效果不好，可以再次使用，但是一定要间隔7天。使用太频繁，会引起叶片快速衰老。

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