随着国家马铃薯行业主粮化战略的推进，一大批人跟风似的投入到马铃薯行业当中，殊不知投资有风险，入行需谨慎，大部分人最后是血本无归。尽管马铃薯行业的确是一个朝阳产业，但是本着对自己负责任的原则，入行之前也要做好充分的准备，最起码也要知道种植马铃薯也是有风险的，入行之后如何去最大限度的规避风险。下面就马铃薯行业几类风险做一简单分析：1、种薯风险选择优质的种薯是种好马铃薯的前提条件。随着马铃薯种植面积的剧
随着国家马铃薯行业主粮化战略的推进，一大批人跟风似的投入到马铃薯行业当中，殊不知投资有风险，入行需谨慎，大部分人最后是血本无归。尽管马铃薯行业的确是一个朝阳产业，但是本着对自己负责任的原则，入行之前也要做好充分的准备，最起码也要知道种植马铃薯也是有风险的，入行之后如何去最大限度的规避风险。
选择优质的种薯是种好马铃薯的前提条件。随着马铃薯种植面积的剧增，对马铃薯种薯的需求也在不断增长，这就使一些投机分子抓住机会，以商品代种薯，以一级代原种，完全不顾及农户利益，以此来牟取暴利。然而选择这种种薯的农户只能是大幅度减产，甚至是绝收，毫无盈利可言。因此选择种薯一定要找一家有资质、有口碑的正规种薯公司，以确保自己的利益。目前已知的马铃薯病害就有十几种之多，其中不乏真菌病害（早、晚疫病、粉痂病等）；细菌病害（黑胫病）；病毒病（PLX、PLY、PLRV等）。温、湿度不同、土壤环境不同都会引起其相对应的病害。当然许多病害都是次等种薯带来的，但也有些病害是没有经过妥善管理造成的。有的病害造成减产甚至绝收，也有的病害对产量没什么影响，但是可以极大地降低其商品性，最终都会导致农户无利可言甚至赔钱。首先，认为马铃薯简单的人是绝对种不好马铃薯的，因为你未曾真正了解过马铃薯。马铃薯从播种到收获其实是一个非常复杂的过程。品种、环境以及用途等的不同，其播种深度和株距也不尽相同；田间杂草是否能有效控制，中耕时机的选择至关重要；至于水肥的管理更需要精细，马铃薯对水肥的需求有一个合理的吸收曲线，因此在适当的时机进行合理的水肥管理才能取得产量和质量上的提升，否则只能适得其反！a、气候环境 气候环境是不能人为控制的，因此选择种植马铃薯你就无条件的选择了这种风险，如干旱和多雨这两种极端的天气，干旱会导致减产；多雨会引起各种病害。b、土壤环境 由于土地租金暴涨，有的农户为了节省成本，就选择连作种植马铃薯，这就形成了一种恶性循环，使马铃薯土传病害日益严重，其实这种做法是严重的损害了自身的利益。c、水源环境 马铃薯是一个对水分要求特别高的作物，但是近几年水位迅速下降，有些地块的地下水已经不能满足马铃薯的生长需求，因此选择一个地块种植马铃薯，一定要关注其水资源是否充足。
随着马铃薯种植面积增加，马铃薯市场供给也将大幅增加。与此相对应的是，我国马铃薯消费需求的增长却相对缓慢。像2010年那样的高价马铃薯市场将一去不复返，“低成本、高收入”的暴利年代已经过去，在如今的马铃薯行业当中，只有“高投入”产出质量更好的马铃薯，才能具备竞争力，去争取“高收入”。总而言之，入行需谨慎，我们只有在了解马铃薯的基础上，再加上选择优质的种薯，才能在入行后尽量保证自身利益。“门外汉”也能在马铃薯行业中获得利润的年代已不复存在。
（文/格瑞得集团东区农场总经理 胡龙超；文章来源：今日头条号薯光格瑞得）
点击链接了解马铃薯会议详情：马铃薯产业大洗牌，该如何破局？
