果树能否施用养殖场的畜禽粪肥料？

20世纪90年代，各地大小型养殖场如雨后春笋般纷纷建起，养殖业走向蓬勃发展之路。当初，人们普遍认为，养殖场的畜禽饲料既然主要成分是粮食，那么畜禽的粪便肯定是优质的有机肥。因此，养殖场出来的畜禽粪肥料广受农民朋友青睐。

然而，到了20世纪末期，我在济南市历城区锦绣川乡敖而村考察时发现，凡是连年大量施用养鸡场鸡粪的苹果园，果树枝条变得一年比一年细，苹果的个头越来越小，叶片也是一年比一年小，并出现叶片早期发黄脱落和枝条梢部枯死现象，最后导致死枝、死树现象的发生。经过笔者观察，以上现象是果树普遍烂根所致。

再举近年来我走访调查的两个例子：

2012年，齐河县果农朱传武家种植的10亩黄金梨，连续7年施用养鸡场的鸡粪，梨树枝条很细，叶片很小，结出的黄金梨单果重多数在150克左右。检查根系发现，根部早有烂根现象。

在我的建议下，从第二年开始改施优质生物有机肥以后，枝条慢慢变粗壮，叶片也开始增厚变大，梨的单果重量也逐渐提高，恢复正常。

2013年，莱阳市照旺庄镇前淳于村果农宗吉玉种植的20亩黄金梨，6月份以前，枝条粗壮，叶片厚大，幼果长势良好。但从7月下旬开始，叶片明显普遍上卷。采收时，黄金梨的单果重多数在150~200克之间。究其原因，原是宗吉玉在7月上旬冲施过一次养猪场的鲜猪粪，猪粪中携带的有害物质造成吸收根枯死所致。

十几年来，我应邀到各地办技术讲座并进行现场技术指导，遇到很多连年施用养殖场畜禽粪肥料的果园。有的果园里果树叶片小，叶片长期发黄，往往被果农误判为缺铁症状。然而，缺铁症是从枝条顶端嫩叶开始发病，初期叶肉变黄，叶脉及两侧仍保持正常绿色。严重时，叶肉、叶脉由黄变白，叶的边缘出现焦斑。

事实上，全树叶片发黄，应从根部找原因。主要是因为畜禽粪肥料中的有害物质造成毛细根受到伤害。而连年大量施用养殖场的肥料，造成枝条细、叶片小、早期变黄脱落，果子个头越来越小，死枝、死树的现象也经常遇到。关键原因在于养殖场的肥料中均含有大量的激素、食盐、火碱。这些物质对于果树根系而言，都是有害物质。

以上事例及分析，仅是我个人的经历和见解，恳请果树专家和广大果农朋友在生产实践中，广泛进行调查总结，以求进一步查找出真正的原因，得出结论。在这里，我建议，今后养殖场的畜禽粪肥料，未经充分发酵腐熟，绝对不能在果树上施用。就算充分发酵腐熟后，激素、食盐、火碱等有害物质也很难完全解除干净，对果树更不可连年大量施用。只有经过脱毒设备进行脱毒，养殖场的粪肥，才能成为优质有机肥。