种植户故事:吴雷——有心打造莲藕之乡 欲与珍珠“一决高下”

作者:鄂中生态 李荆波 王路平 2022/9/28 13:49:28
浙江省诸暨市山下湖镇是全国闻名的珍珠种植基地,这里水资源丰富,湖泊池塘遍布全镇,出产的珍珠品质优良、商品性高,镇上云集了一大批珠宝商店,更有大型的珠宝集散中心,初到这里,便会被那浓浓的“珠光宝气”所吸引……吴雷的藕塘然而“鲜为人知”的是,在山下湖镇还有一样东西媲美珍珠,虽然形状不同,但同却有着相同的出处——水,和同样洁白光滑的外表,那就是近几年在当地刚开始种植的莲藕。古人云:“出淤泥而不染,濯清涟

浙江省诸暨市山下湖镇是全国闻名的珍珠种植基地,这里水资源丰富,湖泊池塘遍布全镇,出产的珍珠品质优良、商品性高,镇上云集了一大批珠宝商店,更有大型的珠宝集散中心,初到这里,便会被那浓浓的“珠光宝气”所吸引……

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吴雷的藕塘


然而“鲜为人知”的是,在山下湖镇还有一样东西媲美珍珠,虽然形状不同,但同却有着相同的出处——水,和同样洁白光滑的外表,那就是近几年在当地刚开始种植的莲藕。古人云:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,说的就是莲藕长成之前的莲花,而莲藕也秉承了这一特点,虽出自淤泥但浑身洁白通透,特别是来自安徽的小伙吴雷种出的莲藕,品质更是一流,其藕节间距均匀,藕身饱满圆润、大小均匀,每条藕的平均重量都在5公斤左右,不仅卖相极佳,更是制作桂花糯米莲藕的上乘食材之一。


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桂花糯米莲藕(图源网络)


眼下正值莲藕收获的时节,也到了吴雷一年中最忙碌也是最开心的日子,他和工人们一道小心翼翼的将莲藕挖了出来,装满了一筐又一筐,抬上收购商们等候在一旁的车上。吴雷说,今年的莲藕行情不是太好,但保守估计400多亩藕塘也能有个小二百万的收入,刨去人工、肥料等等成本,到手的估计有个百八十万,这是他种植莲藕五年来收入最好的一次,要是赶上行情好的时候,可远不止这个数。


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今年是吴雷的本命年,这个“80后”的大男孩从小跟着种莲藕的父亲在池塘边长大,耳濡目染的他长大后子承父业,种起莲藕来也是得心应手,大学毕业后就开始独自承包池塘“单干”,先后辗转湖北、安徽、浙江等地,最后辗转诸暨更是看重了这里的水质,能养出这么好的珍珠,种莲藕肯定也不差,抱着这个想法,来到诸暨的头一年他就承包了200亩池塘,虽然租金比别的地方高了不少,但他还是咬牙租下来了,因为他始终相信投入和回报能成正比。


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然而,头两年种莲藕的吴雷却被现实磨平了“棱角”,严格的田间管理加上一直用的好肥、好药,吃住都在藕塘边的他却一连两年没个好收成,不仅产量没能达到预期,品质也是参差不齐,单条莲藕最重的也只有6斤多,而且大小不一,商品率比较低,严重影响了收购价格。“头两年行情比现在好的多,却因为品质问题没能有个好收成,心里着实不甘”,回忆起那时候的经历,吴雷满是遗憾。后面几年,他经人介绍改用某大厂家的复合肥,当年莲藕的品质和产量都有了很大提升,这让他开始逐步重视肥料的选择和使用。“并不是价格越高的肥就越好,关键是要适合,这才是最重要的”,这也让他对肥料的作用有了更进一步的理解,同时观念也有了很大的转变。


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古人学问无遗力,少壮工夫老始成。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。从那以后,吴雷便开始关注肥料,特别是一些新型肥料和功能性肥料,这也为他后来了解和使用鄂中仟金方埋下了伏笔。今年年初,吴雷和其他几位莲藕种植户受邀参加了当地经销商姚汉江组织的大户精品肥料推广会,在会上了解到鄂中仟金方的中医研发理念、“清调补”的产品特点,同时经销商姚老板承诺如果比去年同期的产量低,他自掏腰包赔偿一切损失,更让他和其他几位种植大户心服口服,当即打款订货。


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据吴雷介绍,他分别于今年5月至7月分三次施用鄂中仟金方12-6-24,每亩一次100公斤,今年的莲藕长势比以往都要好,以后就认准仟金方了,明年还会考虑扩大种植面积,同时把仟金方介绍给更多种植莲藕的农户。他同时表示,有了鄂中仟金方这款好肥料做后盾,他更有信心把山下湖镇打造成下一个莲藕之乡,把高品质莲藕送到千家万户的餐桌上。