2024年晚熟苹果开秤价格预测：价格高、收货标准严、高价持续时间短
作者：果业资讯
2024/9/6 11:20:24
苹果开秤价很难预测。一是开秤的地方很广，二是开秤价本身具有弹性，业内很少有预测准开秤价的，一切靠猜。开秤价目前我听到了不下10个版本，最高的有看4.50元/斤的，最低的有看2.20元/斤的，中间派有看3.00元/斤左右的。高一点有3.50元/斤左右的，低一点2.50元/斤左右的，差距之大，信口就来，令人咋舌。截至 2024 年 8 月 29 日，全国主产区冷库库存量为 65.31 万吨，较上周减少
苹果开秤价很难预测。一是开秤的地方很广，二是开秤价本身具有弹性，业内很少有预测准开秤价的，一切靠猜。开秤价目前我听到了不下10个版本，最高的有看4.50元/斤的，最低的有看2.20元/斤的，中间派有看3.00元/斤左右的。高一点有3.50元/斤左右的，低一点2.50元/斤左右的，差距之大，信口就来，令人咋舌。
截至 2024 年 8 月 29 日，全国主产区冷库库存量为 65.31 万吨，较上周减少 10.31 万吨，同比增加 13.47 万吨。其中山东地区库存量为 49.64 万吨，同比增加 16.36 万吨；陕西地区库存量为 11.62 万吨，同比增加 5.6 万吨。7 月份国内鲜苹果出口量约为 6.57 万吨，同比增幅较大，同比增 65.79%。从年度累计情况来看，截止到 7 月份同比去年增幅达到 40.02%，预计今年全年出口达到 110.46 万吨。存储商着急出库，客商货近期供应较多，多数质量不标准，冷库低价果农货供应逐渐减少。陕西早熟富士上色中，部分地区存在返青等问题，好货、红果供应偏少。客商采购积极性尚可，电商货成交良好。中秋节备货高峰期，客商采购红果积极性高，部分采购客商从冷库采购嘎啦货源。 2024 年 8 月 29 日一周栖霞 80#一二级存储商利润为1.70 元/斤。山东地区纸袋嘎啦好货 70#起步主流价格 3.00-3.20元/斤，以质论价。陕西产区纸袋嘎啦逐渐进入供应中后期，弘前富士开始供应市场，渭南等地区已开始订货，订货价格与去年相差不大，洛川 70#起步主流半商品订货价格 3.70- 4.10元/斤。 整体来看，目前处于新旧作物交替期，旧富士苹果对市场影响力变小，新作苹果对市场价格影响相对较大。新作苹果产量增加且消费需求不足，早熟苹果价格强势及水果价格高位对新年度苹果价格形成一定支撑。 说说2024年新季苹果的感悟，仅仅以山东烟台为参考说两点：第一是开秤价可能超预期，大家都认为老富士价格低，开秤价不会太高。但是看早熟的趋势，感觉新季苹果的开秤价依然不低，预计好货开秤价在3.30-3.60元/斤之间，通货在2.50-2.80元/斤左右，打破大家认为的好货3.00元/斤，通货2.00元/斤的想象。但是收货会更严格，高价持续时间不会太长。总结就是开秤价格高、收货标准严、高价持续时间短。第二就是平均成交价的跌幅也可能超预期。很多人认为通货跌倒2.20-2.50元/斤左右，一般就这个价了，不会再跌了，再跌果农也不卖了，大不了入库。但是产量和情绪在哪摆着，当果农急卖、收货商观望时，供需关系极度失衡下，通货价格有破2.00元/斤的风险。不过随着货量的减少，果农的入库，春节的需求支撑，节前大概率反弹几毛钱。但一旦春节消费不及预期，春节一过又会陷入高库存急卖的局面。因为今年已经打了烊，越赌到最后越亏还不如早卖，客商反而不急，调货更有性价比。苹果的产业链虽短，但盘子太大了，产量太高了，果农太辛苦了。谁也把握不住最佳得卖点，只能干好自己的事，尽人事就好了。
