养老顺便种种地!30多位老战友齐聚海南,如何玩转2000亩种植基地?
“城市套路深,我要回农村”,在网上,你是否会经常看到或听到这句话呢?虽是一句戏言,但不可否认自古以来大家对田园生活都有着浓烈的向往之情。远离城市喧嚣,亲近大自然,让生活节奏慢下来,静静享受,想来就十分恬淡舒适!但,很多人却又囿于外因只能将田园梦搁置。
本期为大家带来的“中国好果园发现之旅”故事中的主人翁们,成功实现了自己的田园梦,他们来自于北京,竟陆陆续续在海南岛有模有样地种起地来。
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始于养老,顺便种地
石永利
采访对象石永利,今年59岁,是一名自主择业军转干部。他从2018年12月份来到海南,待到今年6月份才回了一趟北京,8月份又重新回到基地,可以说把心思全都放在了生产上。
“种了也有大半年了,感觉做农业怎么样?”我问。
“很累,不好做,但乐在其中!”石永利回答。
石总目前主要负责的是一块近200亩的火龙果基地,便是之前出现在众好果VLOG第一期的永德利基地。
建成时间1年零2个月,位于乐东黎族自治县尖峰镇,由他和另一位自主择业军转干部主导,几位退休退伍军人、复原军人、转业军人再创业合伙建立而成,“永德利”便是取自于几位合伙人名字的缩写。
说起来乐东种地,还不得不提一下带头人杨维富杨总,他是石总在部队时的领导,转业后到地方工作,见多识广,思维比较敏捷。
海南岛四时常花,长夏无冬,年平均气温22~26℃,舒适的海洋性热带季风气候成为许多人养老的绝佳选择。大约在6年前,杨总退休后来到海南,发现这里种植哈密瓜前景不错,便先流转百亩土地,当起农民在这里种起地来,并于今年7月,杨总获得了《农资与市场》传媒2019年BAA万商大会“百佳职业种植者MVP”称号。
受到杨总的影响,30多位平均年龄在45岁左右的老战友们也先后从北京、山东来到这里,纷纷搞起了种植。
现已建成7个基地,总种植面积达到2000多亩,包含火龙果1000多亩,哈密瓜800多亩,百香果300多亩。
在永德利火龙果基地,我还见到了石总的一位战友兼合伙人尤总,看得出来关系十分铁,言谈之间轻松愉悦,常常拿对方逗乐,“你们是把老婆留在北京,自己和战友约出来这里一起养老啊”,我开玩笑说。“是啊,跟战友待在一起的时间比家人都长”。听到这儿,我是真的羡慕了。
有了领路人,接下来还是靠自己打拼。数十年的部队经历,然后进入农业这个领域,按理说应该需要一个适应期,但他们的适应期似乎有些短暂了,大概是部队出身,战友之间形成了出色的团队协作默契,让杨总带出来的每个人都迅速成为合格的职业种植者。
问及种植管理各个过程,石总回答得头头是道,俨然一副老农民形象。接下来,我就带大家验收下永德利基地的种植成果。
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技术支持,资金到位,人员保障
你可以是误打误撞进入农业,但进入后毫无规划绝对做不好农业!从目前来看,永德利火龙果基地在技术、资金、人员上都做了统筹安排,保证了前期基地的正常运转。
专业技术支持,做到心中有数
技术方面,聘请专业技术人员,实地指导日常生产。除此之外,他们也经常与农科院专家交流,学习新技术,提高自身专业素养。
农资投入
永德利火龙果基地用肥用药上都是与国内知名厂家合作,质量上有保障。肥料上主要使用有机肥和水溶肥相结合,辅以少量复合肥,春秋两季每亩各下2吨有机肥,基地建有微喷设施使得水肥补充方便高效,按实际天气情况使用,5~10天一次,每年每亩消耗3吨左右。
火龙果主要使用杀虫、杀菌、杀卵类农药,比较难解决的是根系线虫、螨虫以及飞虫类,掌握不同时期、不同季节害虫复苏规律,使用符合国家要求的低毒类农药,做到提前预防,综合防治。
树体管理
石永利在采果
火龙果从栽苗到收果大概只需要7个月的时间,但是为了养树,让其粗壮一些,就会人工控制结果时间和结果量。在乐东夏季,从花开到产果需要一个月时间,冬季温度稍低可能需要40天左右,产果比较频繁,所以树体承载量和恢复时间比较调整好。
前期一般一株苗上只留2~3个果,多的花蕾要及时打掉,以免伤害树体。
硬件设施
永德利火龙果基地部分硬件设施
地表铺有黑色防草布,除了抑制杂草生长,还有保持土壤水分,提高养分吸收能力,降低土壤氮素流失等作用。还有前文提到的微喷等水肥一体化设备,以及果园里搭架建反季补光灯等。
另外,冷库和选果机安装已经提上日程,将很快付诸行动。
合伙人制,确保资金到位
近几年,工商资本投资农业已经屡见不鲜,但同样因资金问题退出农业的也不在少数。做农业,前期需要有充足的资金储备,毕竟农业资金周期循环比一般行业要长,不可控因素要多。
永德利火龙果基地先期一次性投入(至产果)每亩约6万元,年运营费用每亩约1.5~1.8万,包括农资投入、工人工资、水电费等,土地流转费用每年每亩1400~1500元。可以看出,投入成本还是相当大的。
如前文介绍,永德利基地是由以石永利为代表的几位合伙人出资建成,加上火龙果从种到收生育期相比一般水果周期要短,意味着采果后就能解决一部分资金周转问题,所以在资金上压力不大,可以确保基地持续运转和火龙果的稳定输出。
响应扶贫政策,人员有保障
永德利火龙果基地的建设除了解决石永利等自主择业军转干部的就业问题,同时也响应国家扶贫政策,为解决当地农民的就业问题做出了一定的贡献,增加了农民的收入。
由于火龙果一年四季都能产果,所以每月工作内容基本相同,一般都围绕剪枝条、除草、打药、采果这几项展开。近200亩的火龙果基地每天需要工人15人左右,多的时候能达到30~40人。每个人每月大概做工15天,一天8小时,每人每年平均工资在2.3万左右。
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成立联盟,共同打造市场
一人之力毕竟有限,单打独斗成不了气候,随着基地面积的逐年扩张,种植标准、销售标准等也需要制定并逐步完善,有计划、有方向地形成标准的种植管理体系。
半年前(约是2019年3月),几大基地联合成立联盟,旨在聚集集体的力量,搞好种植,做好销售以及实现更长远的目标。
思想统一,注重品质
多年的从军生涯,石永利等人将“军不与民争利”的思想牢记于心,并严格规范自身行为。
“我们也不是完全为了追寻利益的最大化,自主择业也好、退休军人也好、退伍军人也罢,对我们而言,已经有饭碗了,没有把利益看得太重,本来就是有生活保障的人,当然不会为了生存而铤而走险。”
所以,基地用肥用药上,严格执行国家规定,做好品控。
严格筛选,统一采购农资
在我们交谈过程中,石总收到一张近期农资采购单,一边感慨价格为什么那么高,一边核算总价,最后也不得不接受现实。
目前基地还是以与当地的农资服务公司合作为主,随着联盟的成立运营,也在逐步与厂家直接对接,缩短中间环节,降低成本。
他在手机上找到一个单质肥报价表格给我看,包含采购价格、服务费、佣金、合计等项,不同的运输渠道多少钱,不同季节不同价格,信息罗列得十分清楚。
据了解,联盟已经着手在与优质供应厂家取得联系,通过严格筛选,确保质量,并逐步取代当前的农资购买渠道。
共建销售渠道
海南种植的农产品最大的优势当属反季,加上糖分足、口感好的特点,一般情况下,比内地水果价格要高。选择好的品种是卖出好价钱的首要条件,永德利火龙果基地所选品种为台湾大红二号,口感好,耐储存,9月份价格是4~6元/斤,因果的品相、大小而有所差异。
除了大众化品种外,新型品种也在尝试种植,比如黄色燕窝果,据说超市价格高达98元/斤,但是也有种植难度大,产量低的缺点。
销售上,除了依赖传统地头收购渠道外,也会结合开发电商渠道,按不同规格进行分级销售。
由于战友遍布全国各地,石永利透漏,这两年联盟也将建立自己的关系网,直接运送至上海、北京、济南、武汉等地,直接对接当地水果批发商,进行订单式销售服务。
发展与规划
“接下来联盟有什么规划?”我问石总。
“下一步,联盟会有自己的育苗棚,自己的实验室”,他很开心说到,“现在地已经租好了,实验室已经在装修,下次来就可以去那里采访了”!
因为联盟刚起步,所以肯定需要一个发展过程,慢慢做尝试,未来也会考虑打造自己的农产品品牌,另外,在休闲养老上也会做些研究。