大棚草莓促成栽培程式
益阳市常年草莓种植面积在800公顷以上,且有逐步扩大趋势,均采用大棚促成栽培方式,效益较佳,大棚草莓促成栽培,是选择不休眠或休眠浅的品种,3—4月开始育苗,5—6月假植1次,夏季遮阳覆盖,9月种植于大棚,有一定的低温影响后盖膜,在冬季有保温或加温措施,满足植株能开花结果的条件,避免进入休眠,从11月中旬至翌年5月开花结果。一般每亩产1500~3000千克。
近年来,益阳市农村科技特派员、赫山区科技专家服务团草莓专家通过广泛调查,制定益阳市大棚草莓促成栽培程式,即按照作物栽培过程中的操作顺序需要从事何种农事操作,并简述操作的要点,使农民按照步骤一步步进行操作,形同于傻瓜式农事操作模式。该栽培程式在所服务的益阳市谢林港镇云寨村经济合作社、沅江市爱钦优质水稻种养专业合作社等开展推广应用,取得了较好的效果,现总结如下。
竹架大棚栽培草莓
银灰膜覆盖栽培草莓
选择品种
应选用生长旺盛、耐寒抗病、休眠程度浅、果型大小适中,颜色艳丽、酸甜适口,肉质细腻、香气浓郁,品质佳,产量高的品种,如日本品种丰香、红颜、章姬,以及国产品种硕丰、硕露等。
种苗繁育
育苗床准备
选择土壤疏松肥沃、排灌方便,未种过草莓的地块,每667m²施充分腐熟有机肥500~1000千克,三元复合肥(15-15-15)25千克,硼砂1千克、锌肥0.5千克。
选择优良种株
于第一年秋季在组织培养或小苗种植的采苗圃中选择优良种株,按20厘米×15厘米行株距定植于育苗床。
扩繁
翌年早春(3月中旬至4月上旬)再按行距150~200厘米、株距40~50厘米定植于扩大的育苗床,每亩栽400~600株。可用50~70毫克/升的赤霉素处理(15千克药桶每桶水加1克赤霉素),促进葡萄茎生长。将匍匐茎在母株四周均匀摆布,并在生苗的节位上培土压蔓,促进子苗生根。每隔20天浇1次1000倍的复合肥液,每株500毫升。春季除去花茎和早生矮匍匐茎,切断蔓茎形成2~3叶苗。梅雨季节排水防涝。
有条件的可采用高架育子苗。
假植种苗
7月下旬8月上旬,按(20~25)厘米×(20~25)厘米假植种苗,每亩苗床培育4万~6万株定植苗。控制肥水,停止供氮,适当遮阴,假植期30~60天。有条件的可移入营养钵或穴盘假植,保护根系。
以上为繁苗过程,所需种苗建议到专业的育苗公司定购。
土壤处理及施肥
高温闷棚
6—7月,前茬拉秧后,及时清理田间杂物及枯枝败叶等。每亩施腐熟农家肥2000~3000千克、菜饼100千克,深翻30厘米,灌透水,土壤表面覆盖地膜或旧棚膜,四周压实,扣好大棚膜,密闭通风口,闷棚10~15天。若加入石灰氮50~70千克等一起闷棚,效果更好。闷棚结束后,需晾晒15天。
整地施肥
定植前深翻土壤25~30厘米,施足基肥。一般每亩施生物菌肥400~500千克、硫酸钾型复合肥(15-15-15)40~50千克。有地下害虫的建议撒施5%辛硫磷颗粒剂4千克。全面撒施,土肥混匀后整地做垄高30厘米,垄宽40厘米,沟宽30厘米,8米宽大棚做成8畦或7个整畦2个半畦。
封闭除草
整地起垄后,选用33%二甲戊灵乳油500倍液+900克/升丁草胺乳油300倍液,在土壤湿润条件下喷药。喷药后7天可栽植草莓。
铺滴灌管
有条件的可以在定植前后铺上滴灌装置,将带孔塑料滴管带置于垄面中央,孔口朝上。
定植
药剂蘸根
定植前浇足底水,定植时应剔除小苗、弱苗,去掉匍匐茎和老叶,仅留3~4片心叶,修剪过长的侧生根,同时用生物菌种剂或生根壮苗剂或甲基硫菌灵或阿维菌素等蘸根。
定植
9月上中旬,选用脱毒种苗,根系发达,白根多,4~5片展开叶,叶柄粗壮,叶片较厚,根茎粗0.8~1.2厘米,苗质量20~25克的健壮无病苗定植。以晴天16:00后或阴天定植为宜。
将短缩茎呈拱形的一端朝向垄沟或畦沟。栽植不能过深或过浅,深不埋心,浅不露根。每畦梅花形定植2行,株距15~20厘米,行距约为25厘米,每亩栽7000~10000株。
浇定根水
定植后随即浇透定根水。
预防根腐病等土传病害
定植前后,再用高锰酸钾1500倍液,或0.5%小檗碱水剂200毫升+大蒜油15毫升+有机硅对水15千克均匀灌根,3天施用一次,连用2~3次。也可在定植时,用枯草芽孢杆菌+哈茨木霉菌+含氨基酸(或黄腐酸钾)水溶肥灌根1~2次(浓度详见产品说明书)。
田间管理
灌水遮阴
定植时温度高,可在大棚顶覆盖遮光率为50%~60%的遮阳网,每天早晚各喷水1次,或在畦沟灌满水,水不上畦面。活棵长出新叶后揭遮阳网(定植后15~20天)。有滴灌设施的,可在定植后7天内,每天早晚各滴灌0.5小时,保持土壤湿润。
查苗补苗
缓苗后及时检查并替换死苗。
第一次追肥
在草莓移栽后20天左右,草莓成活稳定后盖地膜前进行,一般每亩穴施硫酸钾型复合肥(15-15-15)10~15千克,或直接撒于畦行中间,然后浇水。或采用水肥一体化随水冲施平衡型大量元素水溶肥5千克,加适量富含氨基酸或腐殖酸水溶肥,对水1000千克滴灌。施后浇水,忌施粪肥。
整个生育期及时补施叶面钙肥。
第二次追肥
10月15日前后,每亩施复合肥15千克,结合浇水冲施。
铺地膜
定植30天后,约10月下旬及时铺地膜,选用银灰、黑色或白黑双色膜,铺膜前,先装好膜下滴灌装置,覆膜后立即破孔取苗。
也可将地膜铺设于垄沟两旁的2行草莓上,地膜在垄中间对接,便于施肥灌水。
银灰膜覆盖栽培草莓
扣棚防休眠
一般于10月下旬至11月上旬,当外界气温降为16℃时开始扣棚。有条件的,可在扣棚时在上下通风口配置60目防虫网。扣棚后7~10天,白天保持30℃以上较高温度,增加棚内湿度。现蕾后,温度逐步降至25℃。
预防灰霉病
扣棚后或花期,每亩用45%百菌清烟剂250克,或10%腐霉利烟剂200克、3%噻菌灵烟剂300克熏烟灭菌,于23:00点燃,关闭棚门5小时,后打开。5~7天1次,连熏2~3次。
有机草莓种植,在花序显露至开花前,选用等量式波尔多液200倍液喷雾防治,每隔7~10天喷1次,连续2~3次。或用2亿活孢子∕克木霉菌可湿性粉剂500倍液、0.3%黄酮·苦参碱·小檗碱水剂200~300倍液等喷雾防治,5~7天喷施1次,连续喷施3次。
植株调整
严格控制分株,顶花芽开花前留1株,顶花芽结果后留2~3株,及时摘除植株下部发生的腋芽、新发生的匍匐茎及枯叶、黄叶,始终保留6~8片健壮绿叶。
喷赤霉素
盖棚保温后3~5天,在可见60%顶花苞花蕾时,用手持式喷雾器,对准植株生长点喷施5~10毫克/升的赤霉素,可使果柄伸长。
棚内加盖小拱棚
11月上旬,气温降至10~15℃时,大棚内加盖小拱棚。开花期白天温度保持23~25℃,果实转白后保持20~22℃,收获期18~20℃。
人工放蜂或人工授粉
人工辅助授粉一般在10:00—15:00进行。熊蜂或蜜蜂授粉在开花前5~6天放入大棚,持续到3月下旬。单栋大棚放养1箱,冬季每隔5天左右定期饲喂1次质量比1∶1的白糖水。使用农药前回收熊蜂或蜜蜂,搬离大棚,按照安全间隔期重新放入。
大棚种草莓放置的蜂箱
保花保果
开花现果后7~10天内喷施爱多收(复硝酚钠)3000倍液或芸薹素内酯3000倍液一次。
疏花疏果
开花前后摘除弱小花蕾,结果期疏掉畸形果、小果,每个花序保留6~8个果,每株约留20个果。
草莓畸形果要及时疏除
第三次追肥
11月15日前后,果实膨大期追肥1次,量同第一次。
盖草苫或双层大棚覆盖保温
11月中下旬,当夜温降至5℃以下时,小拱棚上加盖草苫保温。或双层大棚覆盖。冬春季夜温应保持在5℃以上。
适时采收
10—11月开花的约40天成熟,12月至翌年1月开花的需50天成熟。可从11月中下旬开始采收至翌年6月。应在06:00—10:00或傍晚采收。
适时采收草莓
第四次追肥
于采收初期施1次,量同第一次。并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液2~3次,每隔5~7天1次。
第五次追肥
果实收获高峰后的发叶期施1次,每亩穴施高钾型复合肥15~20千克,或采用水肥一体化技术随水冲施高钾型水溶肥5千克。
第六次追肥
早春果实膨大期追施,量同第五次。
第七次追肥
早春果实膨大期追施,量同第五次。
及时防虫
发现蚜虫、白粉虱等,在发生初期,可选用5%除虫菊素乳油2000~2500倍液,或0.3%苦参碱水剂400~600倍液、0.5%藜芦碱醇溶液400~600倍液、0.65%茴蒿素水剂300~400倍液、1%蛇床子素水乳剂400倍液等喷雾防治。
茶翅蝽、麻皮蝽等蝽类害虫,大青叶蝉等,每亩用10亿个活孢子/克白僵菌可湿性粉剂50~100克,先用少量水将菌粉调匀,然后稀释800~1000倍液喷雾。
(本文摘自《果农之友》杂志2023年第10期,文章原文题目为“益阳市大棚草莓促成栽培程式”,作者是来自益阳市赫山区龙光桥街道办事处的刘振球;益阳市赫山区种子技术推广与储备中心的何永梅,罗红梅;益阳市赫山区农业农村局的王迪轩,曹慧;益阳市赫山区赫山街道办事处的黄朝霞。其他媒体和网站如转载,须注明来源:果农之友杂志)