已是全国“果盘子”“菜篮子” ，海南农业还有何潜力？

海南拥有中国独一无二的热带气候资源，能够满足大量农作物冬春季节生长，适宜种植的农作物品种也广泛多样。

2023 年海南国民经济和社会发展统计公报数据显示，2023 年海南全省农林牧渔业总产值 2410.33 亿元，比上年增长 4.9%，占全省 GDP 的 31.92% ；其中，种植业产值 1354.34 亿元，比上年增长 3.4%，占全省 GDP 的 17.94%。

因此，农业不仅是海南经济的基础，也是高质量推进自贸港建设的重要支撑。

已是全国“果盘子”“菜篮子”，海南农业还有何潜力？种植结构的不断调整与改变、老品种的不断升级、差异化新品种种植规模的不断扩大，又将给这个市场带来哪些新生机？

粮食面积和产量趋稳态势明显

国家统计局数据显示，受农业产业结构调整的影响，2004-2018 年，海南粮食种植面积与产量整体呈波动下降趋势，种植业逐渐向蔬菜、水果等经济作物转移。2019-2022 年，海南粮食播种面积和产量趋稳态势明显，播种面积由 408.98 万亩增至 409.5 万亩，4 年间增量不到 1 万亩；产量由 144.96 万吨波动增至 146.6万吨，4 年间增量约 1.64 万吨。

同时，国家统计局数据显示，2023 年海南粮食播种面积 410.4 万亩、粮食单位面积产量 716.51 斤 / 亩、粮食总产量 147.0 万吨，较 2022 年实现面积、单产、总产“三增长”。

粮食作物是海南种植业中面积最大、分布最广、产值最高的。澄迈县、乐东县、文昌市、临高县、海口市、儋州市、东方市、万宁市、琼海市、定安县、屯昌县等粮食种植面积均超过了15 万亩，其中澄迈县粮食种植面积最大，达到 56.5 万亩（其中，早稻21.67万亩，双季晚稻 24.98 万亩）。

海南粮食种植面积与产量整体以稻谷为主，其他还有玉米、大豆、番薯等。以 2022 年数据为例，稻谷种植面积 343.04 万亩，占全省粮食总面积的 83.76% ；稻谷产量 127.91 万吨，占全省粮食总产量的 87.26%。

海南粮食播种面积和产量趋稳态势明显主要得益于 ：在政策支持方面，海南印发了《海南关于严格管控耕地“非粮化”稳定粮食生产的十条措施》，落实耕地地力保护补贴、实际种粮农民一次性补贴等各类补贴，切实激发农户的种粮热情。在生产技术方面，建立了水稻产业技术体系，逐步打通了农业科技的最后一公里。在提高组织化程度方面，一手抓提升社会化服务水平，打造田间综合服务站，为农民提供“耕、种、管、收”全方位服务 ；一手抓农业机械能力建设，引进先进的小农机装备，提升农机手服务作业水平。

蔬菜、瓜菜播种面积稳步增长

海南规模种植的蔬菜有 120 多个品种，是中国最大的反季节蔬菜种植基地。反季节生长，正是海南蔬菜、瓜菜的“强项”。

20 多年来，海南蔬菜播种面积和产量一直保持增长的趋势。海南蔬菜种植面积常年位列全国第 21 位，产量常年位列全国第 24 位—产量规模在全国位次落后种植面积规模 3 位，意味着单位面积产量与全国平均水平有一定的差距，同时也还有较大的提升空间。

《海南统计年鉴 2023》数据显示：2022 年，海南蔬菜播种面积 401.71 万亩，单产 3014.27斤/亩，产量 605.43 万吨 ；瓜菜播种面积 70.26 万亩，单产 3014.27 斤 / 亩，产量 605.43 万吨。主要种植品种有椒类、豇豆、四季豆、茄子、冬瓜、黄瓜等。

区域分布来说，乐东县是蔬菜、瓜菜播种面积最大的区域，播种面积分别为 48.46 万亩，18.65 万亩。此外，澄迈县、海口市、文昌市蔬菜播种面积也非常大，分别为 45.62 万亩、41.21 万亩、31.14 万亩；东方市、陵水县瓜菜播种面积也超过了10万亩，分别是 17.64 万亩、10.31 万亩。

然而，海南的反季节蔬菜种植业也面临着一些挑战。由于种植者变多，供过于求，市场竞争激烈，种植户需要不断提高产品质量和品种，以吸引更多的消费者。海南高温高湿，蔬菜、瓜菜类作物生长周期短，尤其是瓜菜类，一般为 75-90 天，要在这么短的时间内达到生产目标，就需要能够提高产量和品质且见效快的农资产品，特肥产品已经是农户必选项。

另外，海南农资市场赊销严重，风险很大，农产品一旦出现滞销，农资市场就很艰难。2024年春节前后内地两次大雪降温，高速封路，海南瓜菜运不出去。农民收益不好，自然在农资上的投入相对来说会减少一些。现在很多经销商都开始转向现金销售的方式来避免赊销。

特色水果更加多元化

海南热带水果资源丰富，一直被视为特色高效农业产业，一端连着“民生”，一端连着“三农”，对促进区域经济发展及农民增收均发挥了积极作用。

海南光热资源充足，降水充沛，十分适宜热带水果生长。凭借自身农业资源优势，海南不断做大做强热带水果产业，素有全国“果盘子”之称。

海南农业农村厅信息显示，海南拥有 29 科 53 属 400 余个品种的水果，主产水果有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、柑橘、莲雾、龙眼、哈密瓜、甜瓜。

2010 年以来，海南果园面积受农业产业结构调整的影响，整体呈先降后增趋势，整体水果产量随果园面积同步变化。《海南统计年鉴 2023》数据显示：2022 年水果年末种植面积约 306.87万亩，当年新增面积约 31.16 万亩，收获面积约 256.10 万亩，总产量约 387.95万吨 ；果用瓜播种面积 68.76 万亩，总产量约 175.62 万吨。

2023 年海南水果（包含果用瓜）收获 面 积约 337.61 万亩，总产量 约592.69 万 吨，分别比 上年同期增 加3.4%、5.2%。

从近几年扩种较多的水果品种看，2023年菠萝、芒果、荔枝、龙眼、莲雾的全年收获面积和产量与上一年同期相比均呈现增长趋势。

从分布区域来看，乐东县、三亚市、东方市、海口市、澄迈县等地是水果种植面积排在前几名的区域。2022 年年末芒果种植面积最大的是三亚 37.30 万亩，其次是乐东县 27.53 万亩，东方市 22.86 万亩；香蕉种植面积最大的是澄迈县 14.44 万亩，其次是昌江县 8.97万亩，乐东县 6.13 万亩；龙眼种植面积最大的是乐东县6.23 万亩，占龙眼种植总面积的 42.65%；菠萝种植面积最大的是万宁市 4.99 万亩，其次是琼海市 4.66 万亩……

热带“果篮子”还涌现了很多新奇优特品种，譬如手指柠檬、冰淇淋果、燕窝果、榴莲、黄晶果等高附加值热带珍稀水果。现在，“热带水果之王”榴莲已在海南规模种植，如果第一批榴莲取得好效益，榴莲种植会迎来“井喷”。

而这些高附加值水果，是新产品、新技术重点推广的目标作物，是海南农业市场最受关注的作物，也是海南经销商重点聚焦的作物，更是农资企业入局海南市场的首选。譬如海南哈密瓜可以实现一年两茬或三茬，这样的作物特点不仅让种植者在短时间内收益增加，还成倍地扩大了当地肥料、农药等农资的需求量，快速拉动了当地农资发展。

槟榔成为最受关注的热带作物

值得注意的是，近几年海南省热带作物面积也在逐年增加，主要品类包括橡胶、椰子、槟榔、胡椒等。

由于近年来国内外需求放缓，天然橡胶供应过剩等因素影响，海南天然橡胶价格持续走低。年轻人不愿意从事割胶工作，胶园弃割现象日趋严重。另外，海南天然橡胶产业发展还面临老龄低产胶园占比偏高的问题。

为加快推进低产低质胶园更新换代，促进天然橡胶生产稳定发展，2022 年起中央财政支持开展天然橡胶良种良法补助，通过财政补助奖励支持，推进胶园更新升级，加快良种推广，保障国家天然橡胶可持续生产能力。

2022 年起，海南开始实施天然橡胶良种良法补助政策，中央和省级补助资金标准合计达2000 元 / 亩，起到了一定的提振作用。2022 年海南橡胶年末种植面积接近 777.89 万亩，虽然这与 2015 年 813.09 万亩相差了 35.20 万亩，但也比 2021 年增加了 8.97万亩。

与海南橡胶相反，海南槟榔近几年可以用蓬勃发展来形容，也成了市场关注度最高的作物。

2018 年之后，海南槟榔种植面积及产量逐年增加，2022 年种植面积升高至 272.48 万亩，各市、直辖县、自治县均有分布，琼海市、琼中县、屯昌县、乐东县、万宁市、定安县、海口市、保亭县等均超过了15 万亩，其中琼海市种植面积最大，达到 37.57万亩。

我们在海南走访市场，与经销商交流时发现，几乎所有人都会提及槟榔。其主要原因就是槟榔价格高、收益高、农户舍得投入，对于能解决问题的新产品、新技术都会勇于尝试。

由于槟榔种植面积扩大，病虫害发生十分严重，农户也普遍反映槟榔管理越来越难，既要做好介壳虫、红脉穗螟虫、椰心叶甲、红棕象甲等虫害的防治，又要做好根腐病、炭疽、条纹叶斑病、穗枯病等病害的防治，同时还要做好营养管理进行定期施肥。譬如 4 月下旬—5 月中旬是海南槟榔的第二花序时间，此次花发育较好，产量高。为了保证槟榔产量，3 月就要开始用花前肥，保证开花质量，较少落花落果。

另外，槟榔黄化等问题很大一部分原因是根系不好，有机肥、微生物菌剂等有助于养根护根的产品在槟榔种植区有很大的潜力。

海南每一年的作物都在不断地迭代，农业可开发潜力非常大。但是一些作物的种植者增多造成市场供过于求，像一些反季节蔬菜瓜果，北方大棚也可以实现种植，所以海南想要长久发展，还是要聚焦一些特有的品种。譬如，槟榔种植面积恢复了，成为最火的作物，其特定的痛点难点病害需要特肥才能解决，特肥市场就随之扩大。再譬如，比较火的哈密瓜一季施肥 25 次（一年 2-3 季）；面积正在扩大的百香果（今年预估 10 万亩左右），种植周期是 300 天，施肥量是哈密瓜的 2 倍。