葡萄为什么不甜?要如何提高葡萄的甜度?

作者:农业技术中心 2024/4/19 10:32:31
  葡萄是我们生活中非常常见的水果之一,它的品种繁多,也是我国重要的经济水果,种植面积非常广泛。我们都知道,水果的果品质量直接影响到它的销量,特别是甜度。之前有不少葡萄种植户像小编反映,自家果园的葡萄甜度不高,担心影响价格。那么葡萄为什么会不甜呢?又该如何提高它的甜度?下面我们就一起来看看吧。             

  葡萄是我们生活中非常常见的水果之一,它的品种繁多,也是我国重要的经济水果,种植面积非常广泛。我们都知道,水果的果品质量直接影响到它的销量,特别是甜度。之前有不少葡萄种植户像小编反映,自家果园的葡萄甜度不高,担心影响价格。那么葡萄为什么会不甜呢?又该如何提高它的甜度?下面我们就一起来看看吧。


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    一、葡萄不甜的原因

                                                                                              

  1、负载量过大,导致营养不足

  2、氮肥过高(假肥料往往氮肥超标)

  3、后期用高氮

  4、后期浇水多或者后期雨多

  5、后期喷施硝酸钾等含硝态氮的肥料

  6、后期喷膨大素(很多叶面肥暗含)

  7、激素量累计过大,导致僵果

  8、气候问题,光照不足



  二、如何提高葡萄甜度


  1、喷钾肥                                                            

                                                                              

  葡萄开始结果的时期,在生长加速到成熟期这段时间介入,用0.4%的硫酸钾溶液,或者0.3%磷酸二氢钾,又或者3%的草木灰浸出液,要连续喷两次,喷的时候注意以嫩叶和叶片背面为主,均匀的喷洒,到表面全部湿润为止,含糖量可以提高1.5%-2.5%左右。


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  2、喷稀土微量元素肥

                                                                                  

  在葡萄果实成熟的后期,即果实开始变软的时候,在阴天或天气晴朗的下午,可以喷施0.05%的硝酸稀土溶液或者0.02%稀土益植素溶液,可以有效提高葡萄含糖量0.6度左右。如果喷洒的24小时内出现下雨,在天晴后再加喷一次,才能起到效果。


                                                                        

    以上就是葡萄不甜的原因以及提高甜度的方法,我们在种植过程中一定要科学的施肥和浇水,注意微量元素的补充。及时进行修剪,避免负载量过大,导致营养不足。

来源:果树专家