影响大棚西红柿着色的主要因素

作者:鄂中生态 王义杰 2023/8/25 8:31:01
着色良好的西红柿可以提前成熟,从而快速占有市场,而且可以卖上更高价格,从而获得更大的经济效益。然而市面上许多西红柿着色都达不到要求,出现青红相间或颜色不正的现象,造成菜农极大的经济损失。那么西红柿上色慢、着色不良究竟是什么原因呢,下面就给大家根据各个条件进行分析,提出建议。01温  度西红柿着色期,不同种植地区的时间不尽相同,因此温度的控制对西红柿的着色起着关键的作用。温度在8-32℃时

着色良好的西红柿可以提前成熟,从而快速占有市场,而且可以卖上更高价格,从而获得更大的经济效益。然而市面上许多西红柿着色都达不到要求,出现青红相间或颜色不正的现象,造成菜农极大的经济损失。

那么西红柿上色慢、着色不良究竟是什么原因呢,下面就给大家根据各个条件进行分析,提出建议。

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01
温  度

西红柿着色期,不同种植地区的时间不尽相同,因此温度的控制对西红柿的着色起着关键的作用。温度在8-32℃时有利于类胡萝卜素的形成。若大棚内夜间温度过高,导致呼吸强度加大,不利于营养物质的积累,也会造成西红柿着色不良。

建议措施:合理控制棚内温度,大棚要适度通风降温或保温,但是要避免温度剧烈变化引起植株生理病害。

02
光  照

光合作用吸收红光和蓝紫光积累番茄红素进而转色。西红柿转色时,适宜的光照可以促进转色,如果光照过强或过弱,都不利于转色。

建议措施:夏季可通过遮阳,冬季以及阴雨天气适当补充光源,棚内可以利用LED灯增加光照时间。

03
水  分

水分一直是作物不可缺少的组成部分,但是土壤干旱情况下,水分不足,或水分过多形成涝害,都会影响对养分的吸收,从而造成上色不均匀。

建议措施:在西红柿着色期,合理浇水,少量多次,保持土壤湿润即可。雨水过多要及时排水。

04
施  肥

氮肥施用过量,会导致植株生长旺盛,叶片抢占养分,导致营养失衡,叶绿素增加,影响类胡萝卜素形成。

建议措施:膨大转色期施用高钾型肥料有利于转色,如鄂中仟金方12-6-24。


建议施肥方案:基肥:每亩施用鄂中仟金方18-10-14复合肥40-50公斤,同时配施仟金方豆粕有机肥50-100公斤;

提苗肥:缓苗后,根据长势可追一次,亩施仟金方18-10-14复合肥10-15公斤;

开花坐果肥:此时期及时追一次肥,亩施仟金方18-10-14复合肥10-20公斤;

结果采收肥:使用仟金方12-6-24复合肥15-20公斤,使用3-4次。

05
土  壤

种植大棚番茄的由于常年连作,用肥量大,或多或少会出现土壤盐分过高,酸化的地块易板结,透气性差的现象。因此也会导致肥料的吸收利用率和影响西红柿的根系,导致供给西红柿膨果和转色的养分不足,导致转色不良。


建议措施:减轻重茬,提高土壤透气性,加强土壤调理,可使用鄂中仟金方豆粕有机肥或土壤修复菌剂,提高土壤菌群活力,改善土壤透气性,提高地力。

总之,外在因素中,钾元素是影响西红柿转色的关键因素,科学的水肥气温管理,保证转色期钾肥的供应,控制病虫害的发生,是保证西红柿正常转色,达成增产增收的重要因素。