【三宁文化】愿所有美好，接“粽”而至
粽香四溢，端午安康，这是节日的祝愿，是美食的诱惑，是儿时的记忆，是对家的思念。时逢端午，愿所有美好，接“粽”而至。
端午，让爱相传
岁月不居，时节如流！转眼间就到了仲夏六月天，端午佳节也悄然而至。在每年的这一天，母亲都会早早地起床，亲手包好装着满满爱意的粽子，这爱，对我和母亲都是一种纯粹的快乐。
小时候家里并不宽裕，但包粽子却年年进行。母亲白天会把糯米和粽叶都洗好、泡好，等着父亲收工，我放学后再包粽子。儿时的我总是看着母亲包粽子，长大一些自己也学会了包粽子。多少年来，母亲很享受包粽子的过程而自己吃得却很少，而我享受与她一起包粽子、话家常的快乐。组建了自己的“小家庭”后，有了孩子，节日按时过，粽子也经常吃，天南海北各种口味的品尝了无数，总觉得没有母亲包的粽子好吃。
母亲对过节有一种特殊的情结，她总想通过这些特别的日子和一些特别的事，营造出浓厚的节日氛围，让一家人在节日里享受特有的温馨与惬意，而我也会在这富有亲情充满趣味的生活中得到一种满足，一种安慰，一种快乐。匆匆岁月，物是人非，我们的生活也发生了许多变化。传统节日的淡化和洋节的兴起，演绎着我们生活的势利和无奈。但是对我而言，端午，这个中国人的传统节日，因母亲带给我的传统色彩与浓浓亲情，成为我生命中不能割舍的情结。
又是一年端午到，母亲依旧精挑细选地买来粽叶和糯米，那种细致带着老去的从容与爱意，在寻常日子之间流淌。今天回家过节，只见大门两边竖放着新鲜的艾叶和菖蒲，散发着淡淡的清香，走进家门，又见母亲在厨房忙碌着，粽子在手间飞舞，将美味与爱一起包裹。她无暇抬头看儿孙的开心面庞，却早已将浓浓的爱意揉进米香里。
粽香悠悠，如母爱的传承。或许有一天，人到中年的我曾经笨拙的双手也会在满怀柔情中灵巧无比，正如曾经的母亲。因为那是舍不掉的粽香，割不掉的亲情。
（作者：锦纶公司己内酰胺车间 曾晓伟）
“粽”是怀念清水味
端午节前，超市里的粽子种类繁多，各种形状让人眼花缭乱。然而，最让我怀念的还是母亲包的清水粽。
小时候，我和父亲都对糯食情有独钟。因此，每年父母都会特意种点糯谷。糯谷不仅用于端午节包粽子，还能在春节前制作糍粑、磨制汤圆粉。每年端午节前母亲总是提前几天开始忙碌，准备包粽子的材料，采摘粽叶进行加工，剪、洗、煮，糯米则是提前一天浸泡。在我们家不止端午节包粽子，整个五月只要想吃随时都可以包。母亲每次包粽子时，先将粽叶折叠成漏斗状，放入适量浸泡好的糯米，用手指将米紧紧压实，然后将粽叶包裹成三角形状，再用线捆绑牢固。她的手法熟练而迅速，一个个小巧紧实的粽子在她的手里迅速诞生。而我总是在旁边看着，怎么也学不会。
小时候，我不知道粽子可以包馅料，因为母亲一直包的都是清水粽。我曾问母亲包粽子这么麻烦，为什么不像煮糯米饭那样直接煮熟后放点白糖拌着吃？母亲总是笑而不语。清水粽虽不添加任何馅料，只有糯米和粽叶简单的组合，但它能保留食材的本质香味。打开粽叶可以看到里面的糯米紧实而细腻，乳白间透着淡淡的叶绿，软糯而有弹性。味道清新而淡雅，沁人心脾。吃的时候蘸上一些白糖，既增加风味又能突出粽子的甘甜。现在回想起来，我渐渐明白了母亲的用意，她不仅仅是在包粽子，更是在传承一种文化和一种情感。每一颗粽子，都蕴含着母亲对家人的爱和对传统节日的尊重。
如今粽子种类繁多，可我始终吃不出心中那熟悉的味道。我知道那不仅是家的味道，也是母亲的味道。现在远离家乡的我虽然不能品尝到母亲包的清水粽，但只要心中家人，无论在哪里，对清水粽的怀念，将永远伴随着我！
（作者：氮肥厂原料车间 薛田甜 ）
记忆中的端午
“端午临中夏，时清日复长。”又是一年端午时，赛龙舟，佩香囊，挂艾草，系五色，吃粽子，享团圆。
片片碧绿的粽叶，将思念细细包裹。粒粒饱满的糯米，将心意满满承载。在我们细细品尝粽子时，舌尖上的美味不仅是镌刻着厚重的文化，也在回味往昔的端午。
一粒香粽，一岁端阳，清香留驻，端午的来临总能勾起我的诸多回忆。“五月五，是端阳。粽叶香，裹五粮，剥个粽子蘸上糖。”这样的歌谣似乎许久都不曾听过，可每逢端午，耳边似乎总会响起这遥远却亲近的歌声。那些遥远的记忆又仿佛清晰地浮现在眼前——家人围桌而坐，有的在拿粽叶，有的在抓糯米，不时还会放颗红枣，或是几粒葡萄干，拿着绳子左右缠绕，一个粽子就包好了。放进蒸笼里，在蒸笼水汽的蒸腾中，氤氲粽香，飘香四溢。熟透后剥好了在白糖里滚几圈，抓起来就吃。这其中深藏着儿时的乐趣，那是围在家人身旁的闲适惬意，是家的温馨与团圆的喜悦，这世间哪怕珍馐万千，也难抵那记忆里的历久弥香。
“四时花竞巧，九子粽争新。”此刻满街遍飘粽米香，家人围坐共团圆，祈平安，祝安康。愿年年岁岁皆如愿，岁岁年年常安康。
（作者：富升公司电仪车间 尹志强 ）
端午·感恩
在三宁的大地，晨曦透雾霭，
烟囱林立，设备奏鸣，
梦想在生产线中延续，
三宁人如希望之星闪耀。
时光流转，端午悄然临近，
粽香弥漫，不仅是传统的韵味，
更是公司温情的馈赠。
特别的日子里，公司精心准备，
肉粽咸香浓郁，蜜枣甜蜜飘香，
菠萝粽酸甜清新，豆沙粽细腻绵长。
且看那金黄流油的咸鸭蛋，
还有那晶莹剔透的松花蛋，
每一口，都是家的味道，
每一口，都饱含公司的关怀。
公司的福利，不止于节日的粽香，
更有那无时无刻的安全守护。
在这片土地上，三宁用心经营，
每一个人，都在温暖的怀抱中成长。
感谢三宁，这份无微不至的关怀，
在端午的粽香中，在安全的守护下，
我们与公司共呼吸，同成长，
一起编织美好的未来。
（作者：物流公司汽运中心 毛国荣 ）
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