【第六届万商会】白先进研究员：破与立：广西柑橘市场现状与破局路径！

中国柑橘学会副理事长 白先进

一． 广西柑橘产业现状

广西柑橘产量连续8年全国第一，广西人均生产柑橘超过400斤，中国14亿人口人均消费广西柑橘超过16斤；柑橘占广西水果半壁江山，在我区农民收入当中，占用举足轻重地位，是助推广西乡村振兴的重要特色水果。

广西发展柑橘产业优势明显：一是气候优势，柑橘原产地，适合生长所有的柑橘品种，一年四季都可以有不同品种上市，有明显的早晚熟及同品种错季上市优势；二是土地资源优势 地势缓平，适合机械化作业；三是技术队伍优势，研究、推广及丰富栽培经验的果农队伍；四是出口优势，东南亚市场消费巨大；五是政策优势；六是产业优势。

二． 广西柑橘产业存在的问题

一是广西柑橘产业大而不强，种植面积非理性扩张，单一品种面积过大，内卷严重，主产区桂林品种类型比较多，但砂糖橘面积产量占比近1/2，单一品种面积过大；南宁更是这样，沃柑面积占总面积81.39%；沃柑产量占总产的83.71%。两个大产区单一品种明显比重过大，市场风险加剧。

二是快速发展导致苗木管理失控，柑橘黄龙病时时刻刻威胁着广西柑橘产业高质量健康稳定发展；三是盲目追求产量，质量难以保障，自主品牌不响；四是产业采后包装、冷链物流急需统筹规划、引导和完善；五是科技支撑薄弱，新品种培育支持力度不够，大面积栽培的品种尽管深受市场欢迎，但缺点也非常明显。而且栽培面积过大，市场极度缺乏优新替代品种；六是农技推广队伍青黄不接。

三．广西柑橘产业面临的威胁与机遇：

广西柑橘产业威胁:

一是各优势主产区的竞争威胁；

二是柑橘生产过剩带来的威胁；

三是其他水果给柑橘产业带来的威胁；

四是进口水果给柑橘产业带来的威胁；

五是国内消费需求变化给柑橘产业带来的威胁；

六是农业用地竞争激烈带来的威胁。

广西柑橘产业机遇：

一是市场机遇---错季、东南亚、国内；

二是新品种不断推出机遇--国内不断推出新品种；

三是东橘西移带来的机遇--向更优势区域转移；

四是政策机遇--第一大产业得到的足够重视及扶持。

四、广西柑橘产业如何破局？

1.提升品质，打造品牌，产品创新，保障质量；有质量，有品质，有品牌才有溢价力。

2.产品创新，保证质量，人无我有，人有我优，人优我变。浙江优质的温州蜜柑可以卖到50-100元/斤；浙江红美人价格稳定在10元/斤以上；海拔高一点的地方种的新品种甘平口感脆蜜、品质非常优秀；

3.坚持特色，整合资源，加大投入，技术引领。我们广西选育的新品种脆蜜金桔也卖到30元/斤以上；这个品种也是广西有自主知识产权的新品种，可惜没有整合资源，正在无序发展；保花保果技术要求高，一定要掌握好，才能保证产量品质。

4.市场开拓，技术创新，人才培养，强化管理。下大力气扶持引进、培育适宜广西栽培的新品种；加强人才引进和培养；加强管理，提升效益。

5.管理部门出台扶持政策。

一是推行柑橘标准化生产；

二是推广柑橘生产机械化；

三是引导果农参加柑橘产业合作社；

四是大力发展柑橘产业化经营；

五是建立健全柑橘产业良性发展的长效机制。

以高质量发展理念为基础，战略重点围绕早晚季、优质、绿色。起草制定广西柑橘产业“十四五”规划，实现柑橘品种的长中短结合、本地特色品种与引进品种结合、生产加工与销售相结合的格局，促进柑橘产业高质量稳定发展。

6.柑橘黄龙病防控形势严峻---失管果园多。根据自治区植保站统计，2021年全区有78个县（区）有柑橘黄龙病发生，全区黄龙病病株率在3%以内，桂林市病株率2.8%，柳州市病株率2.4%、来宾市病株率2.7%、南宁市病株率0.12%、梧州市病株率3.3%、河池市病株率2%，发病率远超2012年全区取得黄龙病防控攻坚战阶段性胜利时的1%以下，部分重灾区发病率突破了3%的安全警戒线，因此黄龙病防控形势不容乐观，能否清除失管果园成为影响柑橘黄龙病防控成效的关键。要通过一些新的科技和立体综合防控的办法，综合防控好黄龙病。

黄龙病的防治—双三板斧：

技术上的三板斧（阻隔传播，减少病原）：

1、无病大苗 ；

2、严防木虱（大面积连片统防统治）；

3、挖净病树（当前是坚决清理失管果园）。

管理上的三板斧：

1、培训、普及防控知识；

2、建立联防联控长效机制；

3、建立奖罚分明的地方政府负责制。

柑橘黄龙病发病率只要控制在1%以下对生产基本没有影响。发病率高了再来挽救代价过大，甚至无法挽救！鉴于黄龙病需要靠带毒种苗和带毒木虱传播，比新冠肺炎可以空气传播困难得多，只要我们高度重视、积极防控，及时清除病源，柑橘黄龙病是完全可防可控的！