【BAA万商大会】火龙果协会陈修华：政府大力扶持，龙头企业示范带动，共促广西火龙果产业蓬勃发展

南宁市火龙果产业协会会长 陈修华

中国火龙果分布和特点

我国火龙果种植面积约有70多万亩，主要集中在广西、广东、海南、云南、贵州、福建等地。作为新兴名特优水果中的新秀，火龙果在近年来成为市场上最受欢迎的果品之一。相比于越南火龙果，我国国产的火龙果在品质和口感上更受消费者欢迎，外观于口感更好，口感偏甜，品质更好，适合现代消费者的消费习惯。

广西火龙果产业现状

广西火龙果产业近几年发展迅猛，已成为中国种植火龙果面积最大的区域。其主要表现为适宜种植区域多、种植面积不断扩大，政府扶持力度加大、龙头企业示范带动，产业核心园区式发展、助力农业精准扶贫、农业科技应用广泛、品种丰富等优势，但也面临销售渠道窄、品牌效应不足，产业链短等一系列瓶颈问题。因此，加快销售体系建设，加强配套衔接；做强龙头企业，培育广西品牌；延长产业链条，开发休闲农业等措施，是促进广西火龙果产业可持续发展的重点工作。

1.市场需求量大

随着生活水平的提高，人们对水果的多样性和品质提出了更高的要求。火龙果营养丰富，集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，被誉为“果多地的温度、光照、降水和土壤均适宜火龙果的生长。中之王”、“仙人果”、“吉祥果”等，受到广大消费者的青睐，国内火龙果食用量显著增加。

2.广西适宜种植区域多，种植面积不断扩大

火龙果原产于热带地区，喜光、喜高温，怕霜冻。广西属于亚热带季风气候区，其年平均气温在16.5～23.1℃，≥10℃积温在5 000～8 260℃，日照时数在1 200～2 200 h，平均日照百分率在26%～50%，大部分市县降水量为1 500～2 000 mm。广西

统计数据显示，截止目前广西火龙果种植面积约35万亩，占全国总面积的二分之一，是名副其实的火龙果核心产区。

3.政府扶持力度加大，龙头企业示范带动

近年来，广西政府大力扶持各地水果产业发展，已形成一批具有地方特色、成规模的水果生产和加工基地。平果县政府成立县火龙果办公室和火龙果研发中心，每年投入产业资金达1 000多万元；钦州市设立了特色农业提升工程专项资金，对火龙果产业给予重点支持等。通过政府相关政策规划的引导，人力物力的投入，服务体系的建立健全，推动火龙果产业迅速发展。广西火龙果由最初的零星种植、粗放管理，到现在朝着规模化、产业化、标准化发展，配套逐渐完善，产品逐渐丰富。

广西火龙果产业发展问题和对策

广西火龙果产业发展存在的主要问题

在销售方面，由于种植规模的迅速扩大，带来市场出货压力倍增，如何构建畅通有效的销售渠道是亟待解决的关键问题；在品牌方面，存在品牌打造的及时性和有效性不够。

对策1:加快销售体系建设，加强配套衔接

加强批发市场建设和升级改造，完善运输、储存、配送等环节的功能服务。推广“互联网+火龙果农业”模式，融合线上线下销售模式，尤其是发展农村电商模式。及时发布价格和供求信息，加强与国内水果市场和销售企业的联系，掌握销售时机。加强火龙果上中下游产业的配套衔接，形成产业集群优势。

对策2:做强龙头企业，培育广西品牌

龙头企业凭借雄厚的资金实力、良好的市场运作，通过“公司+基地+农户”、“公司+基地+合作社+农户”等方式提高农民组织化程度，深入高效推广标准化，带动农民增收致富。因此，政府有关部门应加强资金政策扶持力度，积极培育壮大龙头企业，鼓励企业扩大生产经营规模，重点突破保鲜、贮运、加工等薄弱环节，提高火龙果商品化和加工水平。通过信贷支持、减免税费、财政补贴等形式引进和扶持具有自主知识产权、自主创新能力的龙头企业，提高企业综合竞争力。将做大做强龙头企业与品牌建设结合起来，打造一批“桂系”火龙果知名品牌。积极引导龙头企业开展火龙果质量认证和商标注册，充分利用互联网、媒体和各类展会等渠道，加大宣传力度，提升知名度。