蔗价放开， 百亿甘蔗市场迎来新机会

除了疯狂的柑橘外，广西另外一种最主要的经济作物是甘蔗。

走进广西境内，随处可见茂密的蔗林，峰丛洼地、峰林平原间，既有人们熟悉的“果蔗”，更多则是用来榨糖的“糖料蔗”。

作为全国最大的甘蔗主产区，广西甘蔗种植面积常年维持在1300万亩以上，占据着全国甘蔗种植的半壁江山。纵使这几年种植面积出现了下降，种植面积也占全国60%左右。

以每亩甘蔗800元的农资投入计算，广西蔗区农资需求量高达近百亿元。

但由于广西对蔗区进行划区管理，将糖厂和蔗农双方捆绑在一起，糖厂不仅负责所在区域的甘蔗包销，还提供蔗农所需的绝大部分农资产品，广西甘蔗百亿规模的农资市场被糖厂分去了一大半市场。

2019年，广西蔗区改革，蔗价放开，蔗农可以将糖蔗卖给任意糖厂，收购价由双方协商确定。这对甘蔗生产管理提出了更高的要求，只有提高甘蔗产量和质量，才能在市场上拥有更大的发言权。

如何提高甘蔗的产量和质量？这就需要更高效更新型的农资产品，需要更专业的种植管理技术，需要更专业的农业服务，农资厂商因此迎来更多发展机遇，农资市场迎来了新生机。

不断进阶的广西甘蔗

“老境於吾渐不佳，一生拗性旧秋崖。笑人煮积何时熟，生啖青青竹一排。”苏轼的这首《甘蔗》道出了甘蔗在我国悠久的种植历史。

甘蔗喜阳，对水源有较高要求，最适宜的种植地带集中在南北纬23.5度附近，海拔一般在1000米以下的地区。在我国，种植最集中、产量最高的就是广西。

但事实上，广西一开始并不是最大的蔗糖省区。

宋代王灼的名著《糖霜谱》所记载的“甘蔗所在皆植，独福唐、四明、番禺、广汉、遂宁有糖冰，而遂宁为冠，四郡所产甚微”表明，在宋朝，甘蔗种植、加工的龙头老大不是广西，而是四川。

就是在当代，中国糖产业的重心，一开始也不是广西，而是随着经济的发展，从台湾向西转移至广东，再向西转移到广西。到1993年，广西甘蔗种植形成规模，种蔗由零星分散发展到适度连片集中开发、规模经营的格局。广西全区14个地、市所属88个县(市)有66个县 (市) 盛产糖蔗，有55个县(市) 建有机糖厂99间，日榨蔗能力 16.775万吨。

从1993年至今，广西甘蔗种植和产糖量始终稳居全国第一。

2019年广西甘蔗种植面积达到1335万亩，全区除桂北的桂林市和桂东的贺州、梧州三个地区几乎没有种植甘蔗外（也有甘蔗种植，只是面积较小，忽略不计），其他区域均有甘蔗种植。

其中，崇左甘蔗种植最多，种植面积超过400万亩，是广西乃至全国最大的甘蔗种植、蔗糖生产基地；南宁、来宾、柳州紧随其后，种植面积分别为208.5万亩、178万亩、120万亩，这四大蔗区是广西最核心的甘蔗产区，产糖量占广西总产量的七成多，占全国产糖量的四成。

今年3年，广西出台良种补贴政策，对2020年使用脱毒、健康种苗（含自留种）种植糖料蔗（包括翻蔸重种及改扩种蔗）的种植主体，将给予350元/亩的种植补贴。结合区政府补贴，糖企还针对替代作物改种给予额外奖励，替代耕种新植蔗平均每亩补贴高达1250元。受此政策影响，部分主产区甘蔗种植面积有所增长。

2020-2021榨季，崇左市甘蔗种植面积较上一榨季增加约10万亩；河池市受良种补贴政策刺激，种植面积小幅增长约4万亩；柳州市对蔗区扶持力度较大，种植面积增加约5万亩；来宾市种植面积基本与上一榨季持平；综合全区种植情况来看，2020年广西全区甘蔗种植面积小幅增长5—10万亩。

规模第一，依旧难掩种植难题

甘蔗作为广西的战略支柱产业，一直受到政府的大力扶持。从双高基地建设、蔗区改革到良种补贴，广西区政府一直在鼓励甘蔗的种植。但是，甘蔗种植依旧存在诸多问题。

种植积极性减弱

甘蔗是一种甜蜜的作物，种植甘蔗却不是什么甜蜜的事情。

农户对于甘蔗的态度也是食之无味，弃之可惜，没有什么其他原因，就是因为种甘蔗太苦，也很难挣到钱。

2019年广西遭遇了持续干旱，甘蔗单产大幅下降，平均亩产仅为4吨（上一榨季为4.75吨），在普通甘蔗收购价维持490/吨、良种520元/吨的水平下，蔗农每亩收益仅1900—2100元，而每亩甘蔗的种植成本在1400—1600元，以此推算，农民每亩种植收益仅为300—700元，较往年同期减少300—500元/亩。

对比广西本地的一些高收益农产品经济作物，甘蔗的种植收益可谓极低。即使今年广西出台了良种补贴政策，甘蔗每亩种植利润也较难突破千元大关。

相较于广西其他经济作物，甘蔗的收益确实不高，农民种蔗积极性不断受挫。有条件的农民或是种植公司都会选择种香蕉、柑橘、百香果等经济作物，纵使资金和技术不到位，也会选择西瓜、蔬菜等短季节作物种植。就是在糖都——崇左，也在慢慢发展西瓜、火龙果等高经济附加值作物。

从广西各地情况来看，种蔗相对其它经济作物的比较收益已无明显优势，纵使有政府的补贴和鼓励，补贴带动下的扩种被新进入的替代种植所抵减，甘蔗面积增长有限。种植利润低成为长期制约广西甘蔗种植面积发展的关键因素之一。

栽种管理技术落后

在广西，种植甘蔗是一件非常简单的事情。

2-3月种了甘蔗，大概到清明节前后，打打除草剂，追追肥，就可以出去打工了。到了第二年的春节前后，再回到村子里砍甘蔗就行了，基本上不用怎么管理，以前很多地方还剥叶子，现在连叶子也不剥了，5月份之后就不会再管着这个甘蔗长势怎么样了，旱也好，涝也好，病也好，虫也好，都不怎么管了。

这种粗放的种植管理方式，带来的就是产量的无法提高，种植效益无法增加。

而对于农户而言，越是效益得不到保证，越是不会想法进行精细化种植和管理，更不用提什么相关知识及技术的学习和培训了。

劳动力短缺

劳动力短缺，人工成本高是限制广西甘蔗种植的重要因素。

想要种植出高产高糖的甘蔗收割、种植、护理环节都需要大量的劳动力。然而因为甘蔗种植利润太低，农村青壮年劳动力大多选择外出打工，蔗农老龄化较为严重，榨季雇人砍甘蔗已成为普遍现象。据了解到，在崇左片区雇佣越南民工砍收甘蔗的比例超出70%。

不仅是崇左，整个广西蔗区都面临着劳动力缺乏的情况，特别是在用工最多的采收期。据广西农业厅提供的数据，收割环节的成本占整个甘蔗原料生产成本的40%以上，已成为制约广西甘蔗产业发展的关键因素。

导致劳动力短缺、用工成本高的原因之一就是机械化程度太低。因为广西甘蔗大多种在坡地上，不适合机械化收割；另一方面，我国的甘蔗机械收割技术及设备还不完善，无论是糖厂还是蔗农都不愿意选择机收。

机收甘蔗，一是泥沙、杂质太多，糖厂不愿意机收。二是机收成本高于人工砍蔗成本，蔗农也不愿意选择机收。据了解，机收成本100-110元/吨，亩产4-5吨/亩，机收会损耗1.5吨/亩，折算后的机收成本较高，相对于人工砍蔗120-125元/吨的价格依然不占优势。

1300万亩甘蔗撑起百亿农资市场

1300万亩的种植面积，不管是从农药还是肥料来看，甘蔗都应该是一个大市场。

事实上，甘蔗的用肥用药量也确实不少。

崇左是广西最大的甘蔗主产区，也是广西甘蔗种植最为成熟的地区。据江洲区驮卢镇绿凯农资梁善颖介绍，当地主要种植甘蔗，甘蔗每亩投入肥料500元左右，农药主要是除草剂，今年钻心虫相比去年多，个别还要用一些钻心虫的药剂。

在来宾，一亩甘蔗的农资投入差不多在600元左右。“我们这边一亩甘蔗的肥料投入在500块钱以内，除草剂差不多要20元，杀虫剂在50-60元。”广西益晟农业有限公司总经理黄少献告诉记者。

在北海合浦，一亩地甘蔗至少要施肥两次：底肥一次，主要施用尿素、钾肥和药肥；拔苗期施肥一次，主要用尿素；后期，还会有20%-30%的农户再施第三次肥，再加上农药的投入，一亩地的农资投入也在600多元。

防城港上思县，是甘蔗的主要产区之一，这里有着近四十万亩的甘蔗种植面积。据当地经销商李冠青介绍，这里每亩甘蔗用肥400-600斤，以大化肥、药肥为主；农药除了除草剂外，其他农药使用较少，每亩成本在800－1000元左右。每亩甘蔗可以有七八吨的产量，每吨有500元左右的收入，收益还是可以的。

据广西厚邦农业科技有限公司总经理黄川瀚介绍，在广西，甘蔗种植已成为一种比较省事省力的农活，农户把甘蔗种上之后，施两次肥（少部分农户会多施肥一次），打两次除草剂，就可以出去打工了。农户种植甘蔗的用肥、用药方式比较固定，用药也习惯比较好，这是甘蔗田除草剂的优势所在。再加上广西地区的甘蔗有保护价，收购价格都是政府定的，经济效益有保证，一般一亩地一年地能赚两三千左右。

只算化肥、农药，在广西一亩甘蔗的农资投入量在600-1000元左右。按照平均值每亩800元的农资投入量计算，广西蔗区的农资市场规模高达百亿元。

据黄川瀚介绍，在甘蔗的病虫草害中，杂草对于甘蔗的产量影响最大；虫害对于甘蔗的影响也有，但因为有药肥的提前预防，虫害基本能控制住。

农资的主要投入就是肥料，施肥多以复合肥和尿素为主，蔗农对于新型肥料、功能肥料的使用不是特别在意。农药的主要投入在除草剂上，杀虫剂除少部分是防治钻心虫外，主要是和肥料混合，当做药肥使用。

所以，在今年疫情的影响下，甘蔗市场还存在不小的机会。

从忽视到重视，农资企业以药肥突围蔗区市场

蔗区是一个大市场不假，但对于整个农资行业，特别是肥料企业而言，蔗区市场并不是一个好市场。

因为有糖厂的存在。

在广西蔗区，糖厂是一个特殊的存在。几十年来，广西糖料甘蔗实行严格的区划管理， 工业反哺农业，每年制糖企业都要投入大量资金用于蔗区道路、桥梁的建设和维护，调运良种、发放肥料、贴息贷款，购买地膜和农药，支持发展甘蔗生产。

在传统的甘蔗农资供应链条中，糖厂自己生产BB肥料，向种植户提供蔗种和肥料。蔗农使用糖厂的肥料，可以赊欠，等到收获将甘蔗卖给糖厂之后，再抵消肥料的费用。在部分蔗区，蔗农使用的肥料80%来自糖厂，其他肥料产品则普遍“进不去”，对于农资渠道的冲击非常大。

“蔗区是一个大市场不假，但大部分肥料都是由糖厂统一采购，统一供货，我们的复合肥产品很难进去，除非有药肥产品切入市场，我们又没有药肥产品，在甘蔗市场份额并不大。”某肥企负责人表示， 糖厂吃掉了当地经销商大块的市场份额，很多大化肥企业在蔗区做得并不是很好。

因为利润太低，农药企业对于甘蔗市场的积极性也不是很高，新成分的使用也不是很多。

农资行业对于甘蔗市场的不重视，是因为相对于其他经济作物而言，甘蔗市场对于农资行业的增量贡献较少。

当然，这个“增量有限”是相对于广西其他经济作物而言的，相对于北方大田作物而言，广西甘蔗的农资市场并不小，只是农资企业苦于无路入蔗。

药肥的出现是一个突破口。

近年来，随着药肥在蔗区的关注度是越来越高，蔗农的使用率也在不断提高，而糖厂则无法获得农药资质，给了农资企业进入甘蔗区的机会。

“在柳城县，农户种植甘蔗普遍使用药肥，一亩地用肥差不多是2包药肥+1包尿素，一次施肥，不再追肥，一亩地的投入在500元左右。”柳城县广润农资有限公司代西芸告诉记者，因为这两年大批果园转种甘蔗，当地目前的主要作物就是甘蔗，肥料市场空间因此被严重压缩，很多肥料品牌在柳城的销量剧降，但当地的药肥销量却在增长。

为了抢占市场份额，过去在柳城农资市场占据主流的肥料企业纷纷涉足“药肥”产品，金正大、史丹利、新洋丰、心连心、拉多美相继推出自己的药肥产品。

再加上像广西田园、多得乐、广东中讯、成都科利隆、河南好年景、四川年年丰等传统药肥品牌的布局，广西蔗区药肥市场竞争激烈。据不完全统计，2019年广西甘蔗药肥品牌就有200多家，市场上的药肥产品1000多个。

纵观近三年在甘蔗上登记的农药产品来看，药肥产品的登记数量最多。据统计，2018年，我国用于甘蔗上的农药登记数量有58个，其中杀虫剂产品35个，有32个登记剂型为颗粒剂。2019年用于甘蔗上的农药登记数量仅为6个，其中5个为颗粒剂（药肥产品），1个为水分散粒剂。2020年（截止2020年6月底），我国用于甘蔗上的农药登记数量共计9个，其中8个为杀虫药肥产品。

药肥已成为农资企业突围甘蔗市场提供了一个很好的抓手，越来越多的农药企业、肥料企业开始涉足药肥产品。

经销商如何制胜？

2019年，广西蔗区改革，蔗价放开。政府不再统一定价，而是鼓励糖料蔗收购按质论价。

这意味着，未来甘蔗种植主体只有通过集约化生产，推广机械化应用，创新种植，降低生产成本，提高甘蔗产量和质量，才能够和糖厂在签订订单时有更大的发言权。

甘蔗的主要用途是榨糖，所谓高品质就是指产量高、含糖量高。

从2014年开始，广西就启动了高产高糖糖料蔗基地（以下称“双高”基地）建设试点，确保广西蔗糖产业的“第一车间”——甘蔗种植正式向高质量发展的道路。

2019年，为继续提升糖料蔗的生产能力，广西提出：到2022年，基本建成1150万亩“双高”糖料蔗生产保护区。糖料蔗平均亩产达5吨以上、蔗糖分达14%以上，其中500万亩糖料蔗基地平均亩产6吨以上。糖料蔗生产能力6000万吨以上，产糖能力700万吨左右。

亩产五吨以上，蔗糖分达14%以上，这就需要甘蔗生产必须进行精细化管理。但是，广西蔗区多年来重复耕种，部分土地贫瘠，水土肥流失严重，蔗地培肥困难，加上农户施肥习惯和种植技术比较落后，对于新兴肥料以及农药的新型化合物接受度比较低，使得蔗产量与质量难以保证。

比如，今年广西大部分蔗区宿根蔗黄化苗现象较多，主要原因就是因为施肥不合理，导致土壤偏酸性，缺乏铁质和微量元素。

所以，引进包括中微量元素、微生物菌肥、液体肥、水溶肥等创新性农资产品并加强甘蔗配方肥施用技术，对于甘蔗的提质增产具有至关重要的作用。

突出绿色发展理念，积极推广应用高产高糖良种、健康种苗、深耕深松、蔗区土壤改良、地膜覆盖、病虫害生物防治、水肥一体化等技术。提高农艺农机结合水平，推广应用适应机械化收割的种植模式。以种植大户、家庭农场、农民合作社、农业龙头企业为主体，构建新型农业组织，推行规模生产、适度经营、精细化管理模式。

而这正是农资经销商的机会所在。注重品质，让种植户用到产品质量可靠、效果显著的产品；提升技术，切实帮助种植户解决种植过程中遇到的难题。

正如经销商所言，转型服务商，提供好技术加好产品组合在一起的服务，甘蔗市场也存在不小的机会。