2021年度作物——苹果：库存果一斤亏1.5元，遭遇史上最低迷行情！

2021年的苹果市场可谓是寒风凛冽，这种情况在2020年就已经有了苗头。相关数据显示，2020年底，冷库苹果库存高达1150万吨，创近年来高位，在高库存的基础上，苹果行情难以上涨。到2021年春节期间，本是苹果销售的旺季，市场却有点不尽如人意，批发量较去年下降了10%左右。之后叠加南方水果上市，冷库苹果价格一路下滑，在4月底，80mm纸袋红富士最高价2-2.5元/斤，部分非知名产区的80mm以下的红富士苹果，价格已跌至1.2元/斤左右。中果网数据显示，截至2021年8月中旬，洛川70mm半商品价格1.5-2.0元/斤，栖霞产区库存果80mm起步一二级价格在1.5-1.8元/斤，出库价格创近年来新低。

对于囤果商来说，2021年更是血亏的一年。中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔表示，苹果价格不断创出新低，对果农影响较小，对存果商影响较大，每斤要亏损0.8-1.2元。以甘肃秦安花牛苹果为例，去年收购价格2.5元/斤，五一报价在1元/斤左右，每斤亏损1.5元左右；山西运城膜袋及纸加膜苹果清明后跌幅超过0.5元/斤，果商每斤亏损0.8元。之后价格一直下行到新苹果产季，而新苹果却一改之前的低迷行情，刚上市就气势汹汹，纸袋红富士70mm起步统货价格就冲到2-2.5元/斤，之后一直高位运行，有人预估年前苹果价格会持续向好。

析因： 1.国际市场遇冷。我国苹果出口量的90%是走向东南亚各国，而自2021年春节以来，东南亚地区新冠肺炎疫情严重致使苹果销售受阻。2.供大于求。我国是世界苹果生产大国，年产量4000万吨，已超过市场需求。3.苹果品质下降。气候原因导致2020年苹果着色、口感等不好，苹果品质下降导致低价。