打造产业集群,四川柑橘破解“盛产”危机

作者:《农资与市场》传媒 农资与市场 2020/8/13 17:02:10
除广西外,四川是全国发展速度最快的柑橘产区,也是经常被人们拿来和广西对比的柑橘产区。四川新增柑橘将在今年迎来大面积投产,明后两年,四川柑橘将迎来真正的丰产期。在叠加疫情和广西砂糖橘价格崩盘的影响下,引发了大家对于四川柑橘的担忧:四川柑橘今年到底该怎么种,怎么卖?从数量增长转向品质提升,全力提升晚熟柑橘的全产业链高质量发展,是四川给出的答案。四川柑橘依旧很火晚熟品种一直是四川柑橘的竞争优势。自发展晚

除广西外,四川是全国发展速度最快的柑橘产区,也是经常被人们拿来和广西对比的柑橘产区。


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四川新增柑橘将在今年迎来大面积投产,明后两年,四川柑橘将迎来真正的丰产期。


在叠加疫情和广西砂糖橘价格崩盘的影响下,引发了大家对于四川柑橘的担忧:四川柑橘今年到底该怎么种,怎么卖?


从数量增长转向品质提升,全力提升晚熟柑橘的全产业链高质量发展,是四川给出的答案。


四川柑橘依旧很火


晚熟品种一直是四川柑橘的竞争优势。


自发展晚熟杂柑以来,四川柑橘凭借“晚熟”优势,错峰上市,成为柑橘超饱和市场上的一大亮点,具有较强的议价能力。


“以前,我们这的柑橘价格能卖到8-10元/斤,这两年价格回归理性了,也在4-5元/斤。”眉山市双丰农资有限责任公司总经理梁峪菱告诉记者。在眉山,晚熟柑橘的价格一直不错,这十多年的均价普遍稳定在6元/斤。


因为柑橘行情不错,农户也舍得投入。在眉山,一亩柑橘的投入在6000-7000元,一斤果子的成本在1.5元左右。在蒲江,每亩春见的农药、化肥等农资产品投入在2000-3000元左右;如果再加上果袋和人工成本,亩投入成本在5000元左右。在南充,虽然种植户管理投入水平比不上眉山等地,农资产品的亩投入成本也在2000元左右。


因为柑橘种植面积大,用肥量高,农资市场容量大,能够支撑得起销量的增长,四川柑橘成为农资行业最热门的市场之一。特别是在晚熟柑橘发展较为成熟的眉山市和成都蒲江县,肥料、农药、特肥,各个品牌蜂拥而来,争相布局,成为农资企业进川入蜀的必争之地。


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按照当地经销商的话说,在眉山,市场上什么样的产品都有,进口的、国产的、听过的、没听过的品牌,在眉山都能找得到,只是做的量多量少而已。


除了产品多,眉山农资产品的价格也不低。据了解,眉山市场的农资价格,不管是肥料还是农药,在全国都是最高的。很多肥料企业出政策,都会给眉山出单独的政策。


丰厚的利润也吸引了不少经销商投入其中,为柑橘的品质提升贡献自己的力量。仅在金象大道的农资一条街上,做批发的农资经销商就有100多家,如果再加上在各乡镇开店的农资经销商和零售商,这一数量将会翻番增长。


经销商的增加,表明农资行业还是很看好四川市场,直观地验证了柑橘市场的火热。


以眉山为中心 晚熟柑橘在四川全面开花


眉山和蒲江,是四川最早发展晚熟柑橘的区域,也是最早享受晚熟柑橘发展红利的区域。


当这些传统产区的果园面积接近极限时,尝过柑橘种植甜头的眉山人、蒲江人纷纷走出去,到南充、广安、巴中、自贡、重庆等地包地种柑橘,改变了当地的柑橘种植品种和种植理念。


“眉山柑橘总共经历了上世纪70年代红桔为主、80-90年代脐橙和椪柑为主,二十一世纪晚熟杂柑为主的三次大的发展时期。”据眉山市农业农村局相关负责人介绍,从上世纪90年代,眉山就在不断引进储备晚熟杂柑品种。2004年东坡区引入春见,被认为是眉山晚熟柑橘发展的里程碑。


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春见的引进和推广,使得眉山整个柑橘产业实现了转型升级,确定了晚熟柑橘的发展道路。目前,四川全省的柑橘也都在朝着这个方向在走。


南充市现有柑橘种植面积超过100万亩,其中,晚熟柑橘面积已达70余万亩。大雅、清见、春见、不知火等市场上所有的晚熟柑橘品种在南充的果园应有尽有。


广安市武胜县,号称要规划30万亩柑橘面积,目前已经种植的柑橘面积在10万亩左右,主要种植大雅、春见、沃柑等晚熟品种。


乐山市、内江市也分别规划了100万亩的晚熟柑橘种植,在全市范围内大力推广晚熟柑橘。


……


在眉山的带领下,四川晚熟柑橘以眉山为中心,迅速向全省扩散。


新老产区扩种,四川柑橘即将迎来全面盛产期


作为发展速度最快的柑橘产区,四川柑橘种植面积每年以30-50万亩的速度在增加。


在传统产区果园面积已趋饱和的眉山市,也在集中连片发展规模化、现代化产业园区。据眉山市顶峰农化有限公司技术顾问马老师介绍,眉山近年来新增柑橘面积在30万亩左右,大部分新开发的果园在仁寿、彭山等非传统产区。


从2017年底南充市政府鼓励发展柑橘产业以来,仅3年的时间,南充柑橘种植已达百万规模,面积新增70多万亩。今年是南充市提出打造“中国晚熟柑桔之乡”计划的第三年,第一批种下的柑橘树今年迎来了初挂果期。


据业内专家估计,四川省柑橘种植面积在800万亩左右,其中,有小半部分的面积还未投产或进入盛产期;如果这些面积全部投产挂果,四川柑橘将迎来产量的过剩。


也因为这些新产区的试挂果,弥补了老产区柑橘因极端气候造成的减产。


据了解,今年春季因为遭遇极端高温天气,在传统的老产区,柑橘出现严重的掉果现象,整体产量下降30%。但因为部分新产区试挂果,把这个产量弥补上来了,四川柑橘的产量不仅没有减少,反而增加了不少。尤其是春见这一品种,因为新增面积大,预计产量增加的还不是一点点。


柑橘产量的增加,从农资产品的使用上也能看出端倪。“像南充、内江、自贡这些区域,有很多人是从眉山、蒲江出去包地的,他们在当地找不到合适的农药和肥料,都从这边带过去,我们这边的销量有一部分是来自那边的产区。”登峰农资有限公司总经理周从清告诉记者。因为很多新增果园明年就要投产,用肥用药量就要增加,虽然眉山当地的农资市场较为疲软,但农资销量还是增长的。


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因为新增柑橘面积较大,支撑了销量的增长。在眉山调研时,很多经销商都反馈,今年销量的增加,一部分来自于传统渠道,另一部分就来自于基地用户。


市场容量不断扩大的农资市场以及农资经销商不约而同“渠道+基地”的发展战略,无一不在表明,四川柑橘,即将迎来全面的盛产期,从量变向质变转型迫在眉睫。


“盛产”危机下,如何向品质要效益?


据中国农业科学院柑橘研究所专家介绍,未来3到4年间,国内柑橘市场仍然以过剩为主,未来柑橘产量的增长主要来自于晚熟柑橘,因此晚熟柑橘的市场竞争将会加剧。


对于即将迎来盛产期的四川柑橘来说,要想在产能过剩的趋势下,破解销售难题,必须从品质入手。


在四川,眉山柑橘比其他产区平均贵出1元/斤的价格,就是因为眉山的柑橘品质好,眉山春橘的品牌响。


在南充市政府召开的全国晚熟柑橘营销大会上,相关专家也纷纷表示,晚熟柑橘比较耐贮存,他们比较看好未来的市场行情,关键是要把品质搞上去。


南充市大唐农业开发有限公司董事长唐俊也表示,现在市场上不缺水果,缺的是好水果。只要品质做上去了,包括南充在内的四川晚熟柑橘根本不存在容量压力,不用过多担忧未来的销路。


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《农资与市场》传媒调研柑橘市场


但是如何把品质做上去呢?唐俊认为,把品质做上去的关键就在于采后的处理环节,通过分级筛选、包装和物流等环节,来提升南充柑橘商品化处理的能力,提高南充柑橘的商品性和附加值。


所以,他计划在南充打造一个晚熟柑橘的集散中心,并集群冷链物流、电商交易、加工分拣、品牌策划、农资供给及农技服务与培训等柑橘种植的相关产业,提高柑橘的销售价格;然后,通过市场端倒逼生产端,提高南充柑橘的种植水平和投入水平,最终实现柑橘品质的提升。


广安生态农业开发供销集团农资农技服务有限公司总经理杨向林认为,柑橘品质的提升是一个系统工程,它需要农资供给、农技技术服务、土地托管(土地代理、飞防植保)、农产品销售与渠道推介集一体的农业生产“一站式”综合服务,来帮助广安柑橘健康科学种植。


同样是提升品质,眉山柑橘则在更高维度走向了全产业链增效。


2019年,眉山市成功争取全国唯一的晚熟柑橘产业集群项目建设,眉山市丹棱县、青神县、东坡区、仁寿县,乐山市井研县被认定为集群示范区。


据眉山市农业农村局相关负责人介绍,为推进晚熟柑橘优势特色产业集群建设,眉山市政府提出了晚熟柑橘全产业链高质量发展提升计划:建设柑橘良繁体系,提升良种苗木供应能力;打造现代产业基地,提升优质果品生产能力;推进融合发展,提升眉山春橘综合效益;做强区域品牌,提升眉山春橘影响能力;铸造防火墙,提升产业可持续发展能力。


未来三年,眉山柑橘不再以扩张面积为发展目标,而是强调柑橘品质的提升和品牌的打造,提升柑橘产业的经济附加值和抵御市场风险的能力。 


提升柑橘品质,众多产区不约而同地将目光投向了产业集群,通过布局产业集群,整合产业链条,推进产业的高质量发展。


当其他产区还在疯狂扩种时,眉山柑橘已经在提升品质、打造品牌了。并通过这种高质量发展,来带动相关产业的发展,并以眉山为中心,辐射其他产区。


“丰产不丰收,提质是出路。”我们相信,有眉山这样的领头羊带领,即使全面进入盛产期,四川柑橘也不愁销路。