一、晚熟柑橘还看四川:扩种退潮,品质振兴

作者:《农资与市场》传媒 2022/11/13 9:30:34
中国柑橘看广西,晚熟柑橘看四川。 作为中国最大的晚熟柑橘产区,中国柑橘产业的净土,在历经了一轮脱序般的疯狂扩种潮、遭遇连年的行情危机之后,在一段段暴利故事逐渐成为过去之后,大浪淘沙,四川柑橘产业的规模产量、产销水平、区域品牌也再次迎来新一轮的洗牌提升。 依旧是晚熟柑橘的天选之地 无论经历怎样的洗牌重塑,你永远无法否认:四川,依旧是中国晚熟柑橘种植的天选之地。纵观中国整

中国柑橘看广西,晚熟柑橘看四川。

 

作为中国最大的晚熟柑橘产区,中国柑橘产业的净土,在历经了一轮脱序般的疯狂扩种潮、遭遇连年的行情危机之后,在一段段暴利故事逐渐成为过去之后,大浪淘沙,四川柑橘产业的规模产量、产销水平、区域品牌也再次迎来新一轮的洗牌提升。

 

依旧是晚熟柑橘的天选之地

 

无论经历怎样的洗牌重塑,你永远无法否认:四川,依旧是中国晚熟柑橘种植的天选之地。


纵观中国整个柑橘产区,除了广西柑橘以外,就数四川柑橘产业发展速度最快。特别是在晚熟柑橘领域,四川是在种植面积、品种和价格上始终都处在全国领先地位。

 

在区位上,独特的盆地地形,造就了四川“冬无严寒,夏无酷暑,霜雪少见,早春回温慢”的温和气候,为不少晚熟柑橘品种提供了生长的温床,也让四川晚熟柑橘获得了先发的竞争优势,也有了“晚熟柑橘看四川”的说法。

 

目前,四川柑橘主要分布在成都平原及川东地区,以眉山市、资阳市、成都市、南充市、内江市、达州市、自贡市、广安市、泸州市等相对较为集中。总体上已经形成了金沙江赤水河鲜食柑橘产业区、长江鲜食加工兼用型柑橘产业区、川中柠檬产业区、川西晚熟柑橘产业区四大特色产业区。

 

在品种上,四川汇聚了最多、最全的晚熟柑橘品类。在这里,主栽品种包括有杂柑类、宽皮橘类、橙类、柚类及柠檬等。其中,杂柑类是四川柑橘的优势品种,栽植区主要集中在眉山市、蒲江县、彭山县、乐山市等四川柑橘的优势产区。明星品种有如日中天的春见、清见、不知火、爱媛38号、沃柑,新品种大雅柑也已进入大规模推广阶段,在各个产区均有规模种植。

 

据公开统计数据,2016年全国晚熟柑橘面积为269万亩,其中四川就达160万亩,占据全国晚熟柑橘总面积的59.5%,一举成为全国最大的晚熟柑橘生产基地。截至2020年,四川晚熟柑橘种植面积达到230万亩。据国家统计局数据,截至2019年,四川省柑橘园面积达到484.65万亩,而据笔者市场调研和整理公开数据资料,截至2020年四川总体的种植面积在750万亩左右。


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价格理性回归,种植面积将稳定在600万亩

 

说到四川柑橘,就绕不过“扩种”这个话题。

 

曾经,四川扩种柑橘的狂热近乎疯魔的程度,属于爆发式扩种。据悉,20142017年三年时间,四川柑橘扩种200万亩,平均每年扩种面积在50万亩以上,之后的三四年每年以30万—50万亩的速度扩种,主产区眉山柑橘也以超过每年3万亩的速度在扩种,2017年种植规模就达到了92万亩;2017年底,南充市政府更是提出建设“中国晚熟柑橘之乡”的计划,计划发展晚熟柑橘100万亩,实现晚熟柑橘种植面积达到200万亩,并规定:各县(市、区)集中连片种植晚熟柑橘不少于3万亩。同时出台大手笔奖励政策:根据2018年各县(市、区)发展面积,分别奖励300万—5000万元不等。


 

2018年四川柑橘扩种总体达到巅峰,内江、彭山、仁寿、乐山、泸州、南充、遂宁、绵阳、自贡等产区,种植百亩、千亩的都比比皆是。在南充的仪陇县,巨头海升集团甚至花20亿元打造了3万亩的柑橘园。

 

有人称,四川这种柑橘扩种属于自杀式扩种,甚至还喊出了扩种会毁了四川柑橘产业的口号,虽有夸大、危言耸听之嫌,但从2018年之后,扩种带来的价格危机也确实蔓延至今。


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20152017年,四川柑橘尤其是春见、不知火等品类种植效益非常可观,春见地头价能卖到15/斤左右,不知火也能卖到8/斤左右,一亩地按照5000斤左右产量,所有农资投入品包括人工成本折算下来每斤1.52元,不知火一亩地的盈利就在3万元左右,种植户都赚到了钱,也都舍得投入。但是到了2018年,面积、产量上来之后,市场开始饱和,再加上品质上不去,价格就开始急转直下,速降到45/斤。2020年之后,地头收购均价都徘徊在2.53/斤,辉煌不再,扩种自然也就熄火了。” 四川省智慧农业科技协会理事长宫伟锋表示。


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宫伟锋透露,四川柑橘的价格理性回归是必然,再反弹回高位的概率不大,550亩,乃至200亩以下农户都还是赚钱的,但是200亩、500亩、1000亩乃至万亩以上的大户、大基地在连年高企的人工成本之下是难以赚钱的。

 

蒲江县华兴果业专业合作社总经理赵君也表示,前些年的扩种主要源于政府的大力推动,这几年政府推动停止,再加上极端天气频发以及疫情的影响,价格持续走低之下,眉山、南充、蒲江、广安等主产区都不会再扩种。而且现在海升在南充的万亩果园因为投入产出比严重失衡,不赚钱,已经不再投入,交由政府来托管,挂果投产的大基地挂牌转租的也不少,因此,四川整体的种植面积将稳定在600万亩左右。

 

上海生农四川省经理李宁强则坦言,四川柑橘近几年地头收购价基本维持在23/斤,是持续走低的,跟鼎峰时相比大跳水,但更多是理性回落。同时,这几年行情的低迷,也不能完全归咎于扩种。极端气候、新冠肺炎疫情、品质跟不上都是主要因素。尤其是2020年以来,新冠肺炎疫情导致市场大环境的低迷,进而导致水果消费端的低迷,都给四川柑橘的销售带来不利影响,所以,未来几年,四川柑橘面积只会减少,不会再增加。

 

查询北京新发地数据,2020年四川耙耙柑的批发均价在4.355.5/斤之间,2021年批发均价在2.44.75/斤之间,20221月至627日的批发均价在3.46.25/斤之间。也就是说,跟广西等柑橘区价格相比,四川晚熟柑橘的价格还算得上是一枝独秀。

 

10月中下旬四川的爱媛38号相继上市,今年的收购价相比去年是高的,多在3/斤以上。据了解,这主要是今年前期遭遇低温,坐果率比较低,再加上78月的高温干旱,日灼果多,整体果子产量比较低导致的。

 

农资市场需求依旧十分强劲

 

四川柑橘市场一直是这几年农资厂商争相进驻布局,谋求上量最火热的核心区域之一。

 

一如李宁强所说,“从2018年价格持续走低至今,农民的用药次数在减少,由高峰期的一年八、九次,逐步减少到五、六次。像今年低温加高温干旱,病虫害减少,打药次数锐减到3次左右。所以,农药厂商的销量也在不同程度地下滑。但是四川柑橘600万亩的面积足够大,再加上这几年新种的柑橘进入投产挂果期,果农都赚到了钱,农资投入也比较大,需求还是比较强劲,市场足够大。我觉得四川柑橘农资市场的真正爆发已经提前到来了,可挖潜的空间还是非常大。”

 

赵君也表示,虽然价格的持续走低打击了一大批农户农资投入的积极性,经销商的生存也是艰难的,销量也都受到影响有所下滑,但是四川整体服务柑橘的经销商的数量并没有随之锐减,反而是增加的。一些曾经经销饲料的商户,包括一些游商,特别是一些种植大户直接变身服务柑橘的经销商,乡镇农资店的总量是增加的。

 

宫伟锋也直言,四川柑橘的用肥用药水平在行情低迷之下,反而是提升的。这体现在投产挂果的农户舍得农资投入。极端天气频发之下,农户开始追求提质增效,肥料施用开始由单质肥、低端肥过渡到高端肥,特别是特肥受到散户和大户的认可,总体柑橘的肥料用量是逐年增加的。但是市场整体还比较混乱,不少低端劣质有机肥、水溶肥充斥市场。

 

目前在四川柑橘市场,肥料上,新洋丰、川金象、美丰、三宁、天脊、鄂中、芭田、云图控股、拉多美、贵州西洋、瑞丰生态、黑色生态;农药上,科迪华、中化、利尔、国光、新朝阳、济南中科、龙灯、三江益农、陕西上格之路等品牌都有着不错的销量。可以明显看出,得益于有力的资源、区位和产品力因素,四川本土企业占据着相对的市场先发竞争优势。

 

品质种植成共识,特肥持续火热

 

扩种退潮后,四川柑橘产业未来靠什么积淀行业的硬实力?

 

答案是品质种植。

 

宫伟锋表示,现在的四川柑橘产业早已从“求量”转变为求“质”,产业转型升级在加速。普通柑橘降价的同时,有机柑橘和绿色高品质柑橘的价格还是很可观。在眉山,有机、优级耙耙柑价格可以卖到7/斤以上,原因就在于品质好。农户已经意识到品质好不愁卖,优品优价,品质种植在农户中间已成共识,对有提质增效的特肥产品的需求也逐年上升,特肥在散户特别是基地大户中间逐步得到认可,市场前景广阔。

 

赵君也强调,四川柑橘产业的未来一定是走品质种植之路,眉山等主产区都不再以扩面积为目标,都转向注重柑橘品质提升和品牌打造,开始向品质要效益。所以,整体来看,这几年特肥在四川柑橘市场的需求是持续上升的,热度也在逐年增强,尤其是随着这几年极端气候的频发,品质种植意识的增强,散户和基地大户对特肥产品施用技术方案服务的需求也在增强。未来特肥厂商在四川柑橘上的机会还在于要提高产品力,做长线产品,优化方案。


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目前,四川柑橘市场上所有的特肥品牌都能看到,产品也很多样,处于百花齐放、百家争鸣的格局,但是竞争相对无序,还没有形成品牌效应。未来想在四川区域脱颖而出,获得销量的持续性增长,还是要抛却概念噱头,以柑橘为核心,下沉市场,脚踏实地地为农户解决种植中的痛点问题,给出方案,创造价值,真正地助农提高柑橘的品质,提高收益。

 

打通全产业链、智慧农服都是机会

 

未来四川柑橘市场的机会点有哪些?

 

赵君表示,柑橘品质的提升是一个系统工程,它需要土地托管、农资供给、农技服务、产品销售等一体化的综合服务,需要布局深耕全产业链。所以,能布局打通柑橘种、销全产业链,能降低农户生产和人工成本的农服组织都是有机会的。


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目前在四川不少服务商,乃至实力强劲的零售商都在布局柑橘全产业链,并做得风生水起。例如,四川安岳的柠之恋就定位柠檬(柑橘)全产业链服务,从2014年就自建了600亩的鲜果基地,成立柠之恋果业,助力果农销售;并凭借多年的技术积累建立了专业的柠檬(柑橘)技术服务团队,能提供从建园到栽培再到营养的全套服务方案。

 

某种程度上,谁在农服领域成功圈地,谁就掌握了未来的话语权。目前不少农资企业在四川柑橘区也都建有专业的农服平台,例如中化MAP,便在眉山等柑橘主产区能为农户提供修剪技巧、柑橘痛点技术培训、病虫害防治方案、数字化种植管理、金融以及销售的产前、产中、产后全套服务。

 

本土企业川金象也在眉山、南充等产区通过金象云智慧农服平台,建立起了多个金象云服务站,成立了柑橘新品种驯化研究中心、金象云作物栽培与新品种驯化研究中心。能为广大的柑橘种植户提供下地技术指导,下地巡园,培训,技术托管(基地全程技术托管),线上技术问答,有机认证代理、苗木、修剪、打药、土壤检测、微量元素、重金属、叶片、水、有机肥、果实品质检测等服务,着重有效解决柑橘生产上的产前、产中、产后问题,为柑橘品质助力。

 

浮躁与喧嚣退去,四川晚熟柑橘产业正稳步走在品质振兴、品牌塑造的全新轨道上;在这片充满希望的农资净土,整个产业链都在理性回归与重塑,未来将机遇与挑战并存。只要你能重新梳理发展思路、发展理念和定位,坚持初心,脚踏实地地从柑橘种、销两端做好环节服务,为农户创造价值,四川柑橘这个市场就无限大,机会就无限多!