马建英：提升品质，持续做强眉山晚熟柑橘！

作者：《农资与市场》传媒组委会 2023/5/22 9:05:33

今年的四川柑橘产业，在我们调研走访后发现，优势明显，技术成熟，此次在眉山这片晚熟柑橘的优势产区，我们拜访了四川省眉山市晚熟柑橘产业协会会长马建英教授，与马教授深入了解眉山晚熟柑橘的现状。区域优势成就眉山晚熟柑橘眉山是全国柑橘的一个特色产区，地域和气候的优势很突出，眉山主要是以晚熟柑橘为主。从整个长江流域来讲，四川眉山是属于一月份温度最高的区域，果实能够在树体上安全越冬，是眉山柑橘产业供应错开的较大

今年的四川柑橘产业，在我们调研走访后发现，优势明显，技术成熟，此次在眉山这片晚熟柑橘的优势产区，我们拜访了四川省眉山市晚熟柑橘产业协会会长马建英教授，与马教授深入了解眉山晚熟柑橘的现状。

区域优势成就眉山晚熟柑橘

眉山是全国柑橘的一个特色产区，地域和气候的优势很突出，眉山主要是以晚熟柑橘为主。从整个长江流域来讲，四川眉山是属于一月份温度最高的区域，果实能够在树体上安全越冬，是眉山柑橘产业供应错开的较大的优势。

从产品来看，眉山柑橘有三大特点：

第一，果实风味特别好，因为在整个食用柑橘中，眉山柑橘的糖酸比比较适合大众的口感，偏南区域，果实偏甜，酸味比较少。

第二，上色好，整体上色也跟气候有关，在全国来看，眉山有非常独特的优势。同期上市的时候，四川柑橘的外观颜色特别鲜艳，成色表现的特别充分。

最后，栽培优势，眉山这个区域，老百姓长期种植柑橘。在这几十年当中，老百姓积累了丰富的栽培经验，栽培水平是比较高的。

制定技术规范降低异常天气的影响

眉山晚熟柑橘协会以及市农业局，针对异常天气专门制定了相应的技术规范，降低极端天气带来的损失。

第一，提升柑橘品质，首先老百姓缺乏一些认知，比如说现在对于柑橘的果实来讲，可能比较注重的是它的外观，而四川独特的气候，导致当地柑橘的病虫害发生比较重，特别是一些生理性的病害，比如油斑病，这个问题就要通过技术层面来加以解决。

第二，有部分果园的果实含酸量比较高，上市的时候口感不太好或者说受一些影响，通过正规的一些技术把果实酸度适当的降低。

（采访：郭英民范明霞）

2023年6月12（报到）-13日，由《农资与市场》传媒主办的一年一度川渝柑橘产业盛会——2023川渝柑橘产业高质量发展大会将在四川眉山召开，本次会议以“品质制胜.橘领未来”为主题，汇聚柑橘产业价值资源，一起探讨川渝柑橘产业的现状和发展趋势，从品质出发，从底层逻辑出发，持续打响四川柑橘品牌，种出更高品质柑橘，引领产业更好发展！

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