鲜桃烂市,是桃不好还是市场不行?

作者:果树种植新技术 2024/7/12 11:35:25
这段时间,桃农的日子不好过全国各地纷纷传来鲜桃烂市的消息好一点的桃子一块钱一斤大部分是5毛、8毛有的甚至还卖不到这个价先来看几个在今年桃子价格普遍不高的情况下,仍然卖了不错价钱的种植户:闻智多站长:种桃40多亩,他的中蟠11,刚上市6元一斤,后来降到5块、4块,最后一批桃2.5元,基本销售完毕。椐闻站长介绍,今年行情不好的桃,基本上是加工桃和普通的白肉圆桃。曾凡友:种桃60亩,中蟠11上市中,3块

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这段时间,桃农的日子不好过

全国各地纷纷传来鲜桃烂市的消息

好一点的桃子一块钱一斤

大部分是5毛、8毛

有的甚至还卖不到这个价


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先来看几个在今年桃子价格普遍不高的情况下,仍然卖了不错价钱的种植户:


闻智多站长:种桃40多亩,他的中蟠11,刚上市6元一斤,后来降到5块、4块,最后一批桃2.5元,基本销售完毕。椐闻站长介绍,今年行情不好的桃,基本上是加工桃和普通的白肉圆桃。


曾凡友:种桃60亩,中蟠11上市中,3块钱左右。


郑勋善:种桃20亩,6月中旬销售完毕,批发价2.5至3元。


娄双进:种桃200亩,种植的中油蟠9号刚刚获得全国优质桃评比大赛金奖。


苑和波:种植桃面积近100亩(以下图片,都是苑站长家的桃)。

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刘振江种桃600多亩(中晚熟为主,还未上市)。

郑忠明:种桃30亩,以晚熟为主。


赵旺志:种桃100亩。6月17日上市的这种桃,批发价5块(下图)。晚熟桃将于十月一上市。


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赵国进:种桃50亩,以晚熟为主。


交谈中,我们了解到,以上的种植高手们基本没有出现销售困难情况,总结原因如下:


1、选择品种。避开7月集中上市高峰期,要么赶早,要么趁晚。


2、追求品质。精细化管理,重视有机肥,果园生草等措施。


3、开拓渠道。多考察、找市场、多样化销售。


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反观今年鲜桃烂市现象,有网友评析如下:


原因1 、中国人普遍跟风现象。见前几年种桃的价格好,产量好,不分析市场盲目种植,几年内,桃树种植数量、产量开始出现成倍式增长。在这种情况下,没有销路,没有口感,没有质量,没有果个,没有颜值和时间优势的品种自然被首先冲击,损失惨重。这也是我们常常说建园定位要做好,建园就要考虑到自己的桃要卖给谁,如果没人要怎么办?如果建园前充分考虑到了就不会这么狼狈。 

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原因2 、恶性循环。口感不好的桃子上市后,消费者吃了没有回头可能性,如果是把口感好的桃子送到市场上销售很容易形成销量爆炸性增长,一是好吃的东西会回头,二是送人,这是我这里近两年微商发展的真实感受,我这里今年受天气影响锦绣黄桃产量锐减一半但价格由去年的5元一斤涨到10元一斤,不到7天,全县一桃难求。去年一百多万斤锦绣桃八成都是微商收走,因为我县黄桃不套袋,品相虽然没有套袋的好但口感一流,微商都是朋友圈卖的,只在乎口感,不在乎品相和时间,不会抢时间采摘,所以消费者吃到的几乎是成熟度最好、口感最好的产品,表现出回头率高。这也是冰火两重天的原因。 


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原因3 、产量增长太快。同一时间,供远大于求,桃是不耐储存品,当供远大于求时降价烂市即成为必然。