苹果果个偏小的原因!
(1)气候因素
以去年倒春寒为例,多个乡镇的苹果受到了严重影响。花期和谢花后,气温下降到0℃以下,影响了细胞的分裂速度和数量,也是导致果个偏小的原因之一。
为了减少恶劣气候对幼果细胞分裂的影响,可喷布促进细胞分裂的产品—芸苔素内酯,促进果个增大。
(2)养分不足
树体贮存营养,当年萌芽前追肥、花后追肥,是细胞形成数量多少的关键。树体花后养分的供应能力,是幼果细胞分裂的主要动力来源。不及时施肥,或者施肥严重不足,施肥比例不合适,不能配方施肥和平衡施肥,是目前生产中常见的现象。有的果农,既想多留果,追求高产量,又不想多花钱,施肥太少,造成果树常年营养不足,树势衰弱,既影响苹果的细胞形成,也影响苹果细胞膨大,造成历年苹果个头太小。
有的果农长期化肥当家,特别是大量施入高氮肥,造成枝条持续徒长,影响苹果细胞膨大,导致苹果个头小和色泽发绿,而且因树体营养贮存不足,影响第2年开花后苹果的细胞形成,也造成第2年苹果个头偏小。应以秋施有机肥为主,并配以磷肥和微量元素肥,追肥为辅。萌芽前追肥以氮肥为主,磷肥为辅;果实膨大期追肥,以磷、钾肥为主,氮肥为辅。
(3)留果过多
不注重疏花疏果,合理负载,既没有按照叶果比留果,也没有按照间隔距离留果,导致结果过多,加之树体自身合成养分有限,远不能满足果实正常生长发育的有机营养,导致因养分供应不足果实变小。幼果的细胞分裂,离不开植物体内的天然生长素。树体内的生长素主要存在于嫩梢和种子中。留果数量越多,有限的养分供应越分散,每个果实都得不到足够的养分,细胞分裂的动力就不足,影响细胞分裂速度和数量。
疏去多余的花、果,可以节省营养,从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等,特别对增大果个有极明显的效果。在落花后的3~4周内完成疏果,节省下来的营养物质即可用于果个增大。
七月份高温干旱、八月份多雨积涝,影响果实的膨大。
7月份高温干旱,30℃以上的桑拿天气,使果实生长几乎停滞;8月份多雨造成积涝,根系进行厌氧呼吸,影响对养分和水分的吸收。干旱少雨,水分供应不上来,根系生长和果实膨大停顿。这两个月,如能及时浇水防旱,又能及时排涝,同时又能及时加大肥料投入,还可弥补果个小的问题。8月份施钾含量高的肥料,果实膨大快,果个大。
(4)病虫危害
叶片、根系、枝干,因叶螨、早期落叶病、根腐病等病虫的危害,或因干旱或涝灾造成严重落叶、伤根、死根,或枝干腐烂病、轮纹病、干腐病等侵染危害,不但因营养供应不足,影响苹果细胞膨大,造成当年苹果个头小,而且因秋后树体营养不足,第2年开花后影响细胞形成,造成苹果个头小。因此,必须及时防治病虫害,以增强树势,提高产量和品质。
(5)修剪不当
留枝量大,树势不均衡,导致果园郁闭,这是目前管理上存在的主要问题。通风不良,光照不足,树体上强下弱,或结果部位严重外移,果树的下层枝结果普遍偏小。其次就是在枝组培养上一味地轻剪长放,导致养分输送距离过长,消耗多、供给少,结果自然不好。修剪时要平衡群体植株之间和一植株上各主枝之间的生长势,从而达到产量均衡,便于管理。