2023年山西省运城市临猗县和万荣县的纸加膜红富士苹果和膜袋红富士苹果，卸树期间客商收购的价格非常可观，老百姓果农脸上都露出喜悦和丰收的笑容，从来没有过苹果大年起步价格高的。客商收购的积极性高，果子多，客商多，果农卖钱多。今年山西运城红富士苹果起步价高，主要是陕西、甘肃、山东三大苹果主产区苹果收购价格，比去年同期高出0.50-0.80元/斤左右，同时质量还是历年来最差的一年。苹果越是价格高，苹果收
2023年山西省运城市临猗县和万荣县的纸加膜红富士苹果和膜袋红富士苹果，卸树期间客商收购的价格非常可观，老百姓果农脸上都露出喜悦和丰收的笑容，从来没有过苹果大年起步价格高的。客商收购的积极性高，果子多，客商多，果农卖钱多。今年山西运城红富士苹果起步价高，主要是陕西、甘肃、山东三大苹果主产区苹果收购价格，比去年同期高出0.50-0.80元/斤左右，同时质量还是历年来最差的一年。苹果越是价格高，苹果收购的标准就越低。这样一来就体现出山西运城的"纸加膜红富士苹果和膜袋红富士苹果"的价格优势的性价比。
苹果的热度在2023年秋天，全国所有的苹果产区卸树期间(10月到11月初)体现的淋漓尽致，不管是市场上的客商还要产地的冷库老板及期货商们，包括一少部分社会上一些资本(手里有点闲钱找不到合适生意可做的人)，在考察伸手贮存苹果，等着走2018年苹果霜冻减产的老路。2022年的山东苹果贮存冷库到2023年的八九月份出库价格非常乐观;贮存商们都挣到了大钱(挣钱的原因是，2023年的早熟苹果从嘎啦到早熟富士及红将军苹果一直都是气候原因上色慢和不上色，导致全国市场上从八月份开始一直到秋天的新苹果下树都是以缺红果为主，苹果在市场上一直都是断货现象），就导致今年的苹果卸树价格高市场上补货多。市场上今年一开始都是缺货现象，客商起步拉到市场上销售的都非常乐观，就出现了连锁反应：市场卖的好，产地价格就出现抢货现象。再加上网上和抖音平台传出，2023年山东和陕西还有甘肃苹果产区出现大减产，苹果库存少等，就大大把苹果热度和人心提上去。
随着时间的推移，市场上的苹果因为走货缓慢货积压多，苹果的热度下降，再加上今年的柑橘类起价特便宜，造成了山西省运城市临猗县和万荣县的纸加膜红富士苹果和膜袋红富士苹果出现客商整体撤退，果农疯狂入库的现象，有一部分果农不愿意入库就在地面上开始便宜出售。今年的市场大部分被山西的膜袋红富士苹果所占据，原因是只有膜袋苹果便宜，其它苹果不管是辽宁的寒富苹果还是甘肃的花牛苹果等都是高价货。市场上还是以卖便宜膜袋红富士苹果和纯纸袋的高捡货和下捡货为主，苹果的一般货和好货都是其它别的水果的配货。目前分析春节前后所有冷库的苹果出库量都不会太大，而且后期库存风险还特别大。今年又是一个寒冬，冷库的苹果跟着今年的天气一样的寒冷，都马上到2024年的元旦佳节，冷库的苹果都还是纹丝不动，便宜卖都没有客商要。
在这里奉劝全国的苹果贮存冷库的果农朋友们，在元旦过后就开始便宜出售，年前看着便宜卖的价格或许就是年后的最高价。尤其是我们山西运城临猗县和万荣县冷库贮存"纸加膜红富士苹果"的果农朋友，老天年前或许还有一次眷恋运城苹果的机会，就是山东、陕西、甘肃、辽宁等地的高价纯纸袋苹果，年前没法出和起价高及收购价格高，舍不得出。调研显示，由于对后市销售压力加大的担忧预期加强，运城部分果农惜售情绪较前期出现弱化，愿意顺价出货。产区客商数量仍然不多，谨慎采购态度仍是主流，但在圣诞节等节日临近背景下，客商调货意愿略有加强。以包装自有的库内货源发往市场为主，少量采购果农货，整体出库量较前期略有增加，行情轻微下滑。监测显示，12月6日至12日，运城产区纸加膜80#及以上规格富士苹果（库内货源）价格约为2.20-2.60元/斤，纸加膜80#及以上规格富士苹果（地面货源）价格约为1.90-2.10元/斤。膜袋75#规格富士苹果（地面货源）价格约为1.00-1.20元/斤，膜袋80#及以上规格富士苹果（地面货源）价格约为1.30-1.40元/斤。
