【大连特肥会】姜大光：樱桃拟人化健康栽培技术

沈阳农业大学客座教授、研究生导师辽宁省农委12306首席农业土肥专家、高级农艺师 姜大光

樱桃栽培越来越弄不明白，问题越来越突出：锈根，死树严重；裂果、兔嘴、畸形、缩果不少；大小年严重；病虫害难防难治；树木早衰；总体产量低，越来越弄不明白，怎么办？

把你的作物当人看，进行拟人化栽培：

• 让作物锻炼好，增强抗逆性，

• 让作物吃好，兵马未动粮草先行，因为食疗优于药疗，

• 让作物喝好，因为水是生命的源泉。

• 让作物呼吸到最新鲜的空气，

• 让作物在最舒适的温度下生长，没有极端天气，

• 让作物在明媚的阳光下生长。

大光科技樱桃拟人化栽培：

1. 樱桃好吃树好栽

2. 樱桃裂果、兔嘴、畸形、缩果怎么减少方法。

3. 樱桃大小年解决方案

4. 樱桃病虫害最佳防治方案

5. 樱桃早上市及延晚方案。

一、樱桃树如何栽好？

无论是管理好坏每年总有不同程度地，莫名其妙的死树现象！尽管数量不多，不影响其生产栽培，但找不出合理的解释。其实是由于不抗风。雨中或后刮风动摇了其根本 ，背后的原因是营养失衡、病虫害危害、土壤环境的改变。适宜的土壤pH值为5.6～7，所以盐碱地域不宜种植樱桃。

樱桃树最佳的移栽时间是萌芽前，它的树体完全还处于在休眠状态，此时移栽对树的影响最小。

二、樱桃裂果、兔嘴、畸形、缩果怎么减少？

樱桃裂果与品种特性：大连地区温室的主栽品种有美早、砂蜜豆、红灯、佳红和雷尼等。砂蜜豆和佳红裂果轻；美早、红灯和雷尼裂果重。品种之间的差异，主要表现在果实转白期，果皮的韧性和果肉的弹性。果皮韧性和果肉弹性好的品种，可以抵抗第二次迅速膨大产生的压力，减少裂果的机率。所以有些品种不用采取任何的措施，也很少出现裂果情况。

樱桃裂果与水分的关系：水分包括空气湿度和土壤湿度。温室内土壤的湿度，是由灌溉来保证的。若转白期之前，长时间不浇水，再给与大水漫灌，果肉的膨胀速度快于果皮，易引发裂果。即使转白上色期，长时间不浇水，同样也会出现裂果的现象。土壤覆盖地膜的温室，裂果较轻，浇水划锄的次之，无任何措施的温室裂果最重。因此，在甜樱桃生长时期，维持土壤水分的平衡，才能减少裂果的现象。

所说的空气湿度，实际上是指相对湿度。相对湿度与温度是成反比的关系。温室早上开帘的温度较低，空气湿度可达90%以上，随着气温的升高，空气湿度逐渐下降，到下午1时，湿度最低，随后温度下降，到放帘前，又回到80%左右。生产中发现，转白和刚上色的时期，遇到连续的阴雨天，温室的裂果较为严重，可见空气湿度大，是造成裂果的原因之一。

怎么能减少樱桃裂口？

1. 最好保持水分相对的平衡。姜大光个人认为如果两三天浇一次水的，裂果可能十个，那七八天浇一次水的裂果将达到20个，如果半个月浇一次水的裂果可能会达到100个。

2. 樱桃树步道沟的秸秆夹心施肥减少裂果。

钙能增加果皮的韧性，提高果皮抗压能力，减少裂果。

果农常常通过土施和叶面喷肥的方法来补充树体中钙的含量，钙含量高的甜樱桃裂果较轻。

大樱桃补钙最佳时期：花前、幼果期 、秋施肥时期。

推荐：

1、花前、幼果期：意大利悬浮钙冲施；

2、秋施肥：埋施雅苒含硼钙或优素雷钙镁。

减少樱桃裂果，需要补钙肥、补硅肥、补碳肥。

樱桃不甜是什么原因？

1. 采收太早，果实没有成熟，酸度高，口感不好，但水分足。

2. 氮肥多，会影响果实的发育，甜度会受到影响。

3. 采摘前灌水，水多结出的果实甜度会变低。

4. 光照不足，果色变淡，甜度变低，影响口感。

5. 结果过多

6. 缺少有机肥，钾肥不足。

7. 后期根系不好,叶片早衰。

8. 樱桃品种

9. 温差小

10. 使用乙烯利或其它催红的产品。

三、樱桃大小年解决方案

1、肥水供应时期不当：

多数栽培者认为大樱桃的分化是采收后开始的，指重视采收后的肥水，其实花芽分化是落花后20-25天左右就开始了，采收后一个月左右，花芽分化基本结束。那花芽时期正是幼果开始迅速膨大期。此时期养分需求量大，幼果争夺了大量养分，而抑制了花芽的形成。

2、负载量过大：

没有疏花疏果的习惯，尤其栽培者害怕做不住果，任其开花结果每株樱桃树产量100斤，当年花芽量只有上一年的10-30%，过量负载消耗大量的养分，一方面养分不足影响花芽的形成。另一方面大量的果实中的种子产生大量的赤霉素（GA3),赤霉素有抑制花芽分化的作用。

3、忽视采后管理，要注重采后管理。

四、同条件下樱桃早上市及延晚方案。

科学施肥的6R原则：

正确的肥源、数量、时间、位置、浓度、方法。施肥，一定要在大樱桃的生长高峰期前施进去，否则就有点儿晚了。

如何施肥更科学？

1. 化肥、生物菌剂、有机肥三位一体；

2. 化肥速效，西药，不可多食。

3. 微量元素大家认为需求很少，有点微不足道的，但却是威力无穷，就好比一盘菜里的盐，不可小视。

4. 生物菌剂是化肥和有机肥之间的混子。没它谁也好不了。

5. 有机肥是中药，慢效，长效。

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